关灯
护眼
字体:

大院病美人原配[年代](405)

作者: 萌铃千叶 阅读记录

这次回去,得知沈先生也收到回首都的消息了,具体回去干什么不知道,但这是一个充满希望的好消息,就算回去扫大街,起码也是自由的,能和家里人团聚了。

“媳妇,你想过考大学吗?”穆冰莹不知道沈先生回去干什么,顾长逸却很清楚,是上面有了恢复高考的计划,解放这些知识分子,曾经的大学教授,就是在为恢复高考做准备。

虽然要商讨到明年中旬才能向外公布恢复高考的消息,但这事是铁上钉钉,迟早的事。

“高考?”穆冰莹专注剪着指尖捏着的小板栗,随意回答:“怎么不想,以前天天想,现在暂时不想了。”

“不想了?为什么不想了?”顾长逸停下动作,他已经想过了,就算媳妇上大学要四年,他也愿意等,让媳妇去追寻她最喜欢的知识,他还准备第一时间去给媳妇搜罗高考辅导资料。

“你刚不是还说,让我不要为了没发生的事情焦虑,又不知道什么时候恢复,所以暂时不去想了。”穆冰莹剪多了几道口,看到里面的栗子肉,没忍住把外皮给剥掉,咬了一口生栗子,与煮熟的甜糯口感完全不同,生栗子是脆甜口感,清爽不腻人。

顾长逸哑言,高考还没动静,他总不能告诉媳妇,马上就要开了,伸手把媳妇咬了一半的栗子抢过来丢嘴里,“不想也好,先把眼前日子过好。”

两人用了大概一个小时时间,把半篮子板栗开了口,又剥了一搪瓷碗栗子肉,端到厨房去洗。

“喝什么茶?”

“随便。”

一听随便,顾长逸就不问了,拿了龙井出来,刚准备放到杯子里,看到桌子上有牛奶,“媳妇,我给你做奶茶喝吧。”

“奶茶?”穆冰莹将洗好的栗子捞出来,“什么是奶茶?在泡好的绿茶里倒入牛奶,还是直接用烧开的牛奶泡绿茶?”

“你说的这种也可以做,我想给你做的是炒出来的奶茶,也是用糖炒。”顾长逸看媳妇不懂又好奇,来了兴趣,拿着牛奶和茶叶走进厨房,“我们一起炒,两个锅,谁也不耽误谁。”

要不是临时做,他还得弄点水果,椰子肉,再想法子研究珍珠奶茶的珍珠怎么做,好好让媳妇尝尝二三十年后风行全国的珍珠奶茶。

“你先做,栗子刚洗完,需要晾一晾水。”

穆冰莹停下手上的活,好奇看着他做。

顾长逸拿出小奶锅放到煤气灶上,开了火,把锅底烧热后,直接拈了一些茶叶放进去炒,大约是正常泡两杯茶的分量。

茶叶被适宜的火候炒出沁人心脾的清香,闻了能立马让人静下来,既有大自然的宁静,又有烟火气的温暖。

穆冰莹深吸一口气,享受这种香气,端起糖罐递了过去,他刚才说了要糖炒,茶叶已经被炒得卷边了,估计是到了放糖的时候。

“真贴心,我要是大厨,肯定得找个你这样的助手。”顾长逸没接糖罐,直接打开盖子,舀了四勺放进锅里,继续翻炒。

穆冰莹没将糖罐盖上,马上她就要用了,看着白糖与茶叶经过高温融化,渐渐裹成一团,方才沁人的清香多了一些甜腻味道,热水一浇,水立马变成了焦黄色,清茶甜香直冲鼻尖而来。

糖香是物资匮乏的年代,最受欢迎的味道,奶茶还没成形,穆冰莹已经想喝了。

“别急。”顾长逸看出媳妇馋了,打开奶瓶,倒进奶锅里,雪白的牛奶和炒糖出来的焦黄色融合在一起,变成了奶驼色,刚才炒茶叶与糖时的味道让人闻了感觉到温暖,现在这种奶驼色,让人视觉上也觉得很温暖。

穆冰莹喝过绿茶,喝过牛奶,还真没想过把这两种原食材混在一起炒热后喝,现在看到了颜色,闻着醇香,觉得自己平时对生活还不够热心,以前在有限的条件内都知道去创新研究,现在条件好了些,反而静止不动了。

“烧开了,把茶叶过滤掉,就成了奶茶。”

顾长逸盖上奶锅锅盖,看见媳妇直勾勾盯着锅子,笑道:“想喝了?”

穆冰莹点头,“想喝。”

“想喝,以后一发牛奶我就做给你喝,冬天可以喝热乎乎的奶茶,夏天可以喝加了冰块的,等我再研究研究,还能再给你加一些其他佐料,会更好喝。”

“佐料?还要加什么佐料?”

“不是你想的酱油醋,是别的,等我做出来了再告诉你。”顾长逸笑着打开另一个灶火,“可以开始炒栗子了,等你炒完,我们当下午茶吃。”

穆冰莹看了看小奶锅,还没冒白烟,想到冒了烟还得过滤茶叶才能喝,索性不等了,拿起油瓶往烧热的锅里倒油。

油热了之后,端起糖罐,没有一勺一勺的慢慢舀了,直接用勺子往锅里扒拉了小半罐白糖,她一向是要么不做,要做就做到最好吃,不会在做饭过程中省佐料,让最终做出来的食物差强人意。