不良臣（科举）(39)

几日前平顶村才下过一场雨，其他地方早就干了，竹林里因着竹叶落得厚，因此脚踩上去还有些湿润，谢栓子提醒弟弟小心，自己则拿着棍子在前头小心的拨动的竹叶，提防底下有长虫。

在靠近竹林边缘的地方捡了些笋壳，想着两人的背篼还能装，谢栓子便又继续朝里走，刚走了一段，谢栓子看见地上的东西，立刻嫌弃的皱起了眉，抬脚就想把这臭东西给踢到一边。

谢良臣跟在后头，见他哥停下，正纳闷，见他动作，着眼一看，眼睛却突然一亮。

“等等！”

谢栓子抬到一半的脚放了下去，不解的回头看他：“怎么了？这臭蛋恶心的很，你看长出来的这东西，滑溜溜黏糊糊，实在是恶心，要是不趁现在把它们踩烂，这剩下的臭蛋很快就又要长出来了。”

他说的“恶心东西”正是一种有时会长在地里，多数则是生长于竹林间的一种灰白色，大小如鸡蛋般的圆形蘑菇。

这种蘑菇不同于其他菌类，开伞是从土里冒出，而是像动物一样从这滑溜溜的“圆蛋”里出来，而且底下还有类似粘液的液体。

至于破壳后的模样，那更是与普通蘑菇大相径庭，它顶上是一块小小的灰黑色伞盖，而伞盖下则有白色的网状物覆盖下来。

那黏糊的液体，灰黑得一看就脏兮兮的伞盖，还有那诡异的白网，几乎绝大部分人在看见它时，都不会认为这种东西能吃，甚至觉得它可能有毒，或者跟什么邪恶的东西有关。

是事实上平顶村的人到到现在也不认为它是蘑菇，最开始以为它是蛇下的蛋，毕竟外形和触感都很像。

只不过他们将外头那层皮戳破后没见到小蛇，更在后来见到有其他奇怪的东西从里长出来，这才没把它们当成蛇蛋。

不过即便如此，几乎所有人在见到这个恶心吧啦的丑东西时，第一反应仍旧是把它们踩烂。

他们不认识，谢良臣却认识。

他走上前，蹲在地上仔细确认了自己看见的东西，然后在谢栓子惊讶的目光中，将那个已经开了白裙的植株拔起来，摘掉顶上的黑帽子，又扣掉底下黏糊糊的底座，彻底确认了，这就是他前世吃过的竹荪！

这食材并不常见，可他爱吃蘑菇，几乎所有能吃的蘑菇都吃过，甚至以前还专门去过云南，跟着当地人吃当季的鲜蘑菇而险些中毒。

而其中他最喜欢的几种蘑菇里就有竹荪！

竹荪是草八珍之一，味道鲜美，闻之有股特异的清香，当然这种味道也有人闻不惯，它吃起来有点脆脆的，多是用来煮汤或是炖肉、酿肉都十分好吃。

见谢良臣要把这东西往背篓里放，谢栓子赶紧拦住他，“二弟你这是干嘛？”

谢良臣高兴的把解释都忘了，闻言便道：“大哥可别小瞧了这东西，要是晒干了去卖，可贵着呢！”

而且据他所知，这东西主产于巴蜀之地，是古时候当地进献皇帝的贡品，普通人可是很难吃到的。

谢栓子半信半疑，皇帝这么有钱的人会吃这种东西？

在他看来，皇帝应该是每顿想吃鸡就吃鸡，想吃鱼就吃鱼，下地也用金扁担，怎么会喜欢吃这种滑溜溜黏糊糊的“臭蛋”呢？

谢良臣来不及给他细说了，因为这东西娇贵得很，只要开了裙，几个小时内若是不晒干就会自己慢慢融化腐坏，所以他得赶紧把地上这些摘回去拿筷子串着晒干。

再三嘱咐他大哥千万别把这些还未破壳的竹荪“蛋”给踩坏，谢良臣便背着背篼，风风火火的回家去了。

等将捡的柴放进了灶房，谢良臣将刚才摘的几朵竹荪晾晒好，立刻就又回了竹林。

他要等着剩下的这些全开出来，顺便再找找还有没有其他的竹荪蛋。

谢家人对于他的举动十分不解，就算谢栓子后面给爹娘解释了，他们仍旧半信半疑，看着那秆儿中空，外头吊着白裙的东西眉头紧皱。

这东西真能吃？

能不能吃自然要试过了才知道。等到中午谢良臣回来时，他已经摘了近二十朵，此刻全被他穿起来晾在了院子里。

而为了打消家人们的疑虑，他还忍痛贡献了两棵出来，说可以让他娘炖成汤来尝尝。

赵荷花对于儿子要吃这东西，那是一百个不同意，不过谢良臣十分坚持，见她不愿意做，便自己烧水煮了一小锅汤出来。

家里没肉，他只好用萝卜合着青菜一起煮了，不过即便如此，锅里的水才刚煮开，便已经有鲜味弥漫开来。

不同于普通菜蔬的香味飘出，谢家人不约而同的咽了咽口水，不过对于要吃它，他们心中的疑虑仍旧很大。