我家餐厅冰箱通海洋(246)

开门时，发现'海鲜私房菜'那边已经没人了，但满地狼藉彰显出她去后院忙之后又发生了一场混战。

刘奶奶小跑着朝她走来，“久久你在看什么？”

叶久久错身让刘奶奶进来：“我在看那家店。”

刘奶奶：“你也听到他们吵架了？”

“听到了。”叶久久点了点头，“刘奶奶你们也知道？”

“知道！我们在公园锻炼的时候就听说了。”刘奶奶唏嘘不已，“之前听其他人说吃了拉肚子、恶心、呕吐，我以为顶多是不够新鲜，没想到他们竟然为了海鲜不腐烂放了药水。”

“这回害得两个孕妇差点出事，真的好骇人。”刘奶奶坐下和叶久久开始八卦她刚才听到的消息：“听说那两个孕妇以前来你这儿吃过？本来说来你这里的，但被她婆婆拉去那儿了。”

“还好那个孕妇觉得不好吃就没怎么碰，她婆婆和她小姑子就没那么好运了。”刘奶奶说到这，忍不住再叹了口气，她能想象到小姑子在失去孩子后的痛不欲生，“听说大出血，现在还没出重症监护室，如果醒来后发现孩子没了，肯定会发疯的。”

叶久久也不知道该说什么好，只是默默的叹了一口气，“他们现在好像都走了？”

“我回来时就已经散了。”刘奶奶压低了声音，“反正摊上大事了，他们的店估计是再也开不下的。”

叶久久以为这间'海鲜私房菜'至少会开几个月，没想到最终还是昙花一现，“还是老老实实开面馆比较好。”

“以前开面馆也老爱用发霉的面粉。”刘奶奶说到这儿略带着几分嫌弃，“做人一点都不老实。”

叶久久没想到这家人还有前科的，她嘁了一声：“难怪以前奶奶不爱和他们往来。”

“他们闲话太多了。”刘奶奶又忍不住多说了几句，说完后觉得自己太聒噪八卦了，连忙转移话题：“对了久久，我是来吃午饭的，我儿子她们正在接亲家母过来的路上，我先过来点个菜，今天都有什么菜？”

“您看看。”叶久久说着将菜单递给刘奶奶。

今天的海鲜品种不多，但里面的虾、蟹、螺的分量很多，所以叶久久将最多的虾蟹多做了几种菜。

今日菜单：

捞汁海蜇/88

竹蛏蒸蛋/188

青椒汁螺片/388

海草鲜虾饼/488

金丝糯米虾球/488

海鲜小咖/1088

三文鱼菌菇汤/1288

三文鱼鱼籽刺身/18888

鲜活深海鳌虾/20888

清蒸红毛蟹/25888

清蒸苏眉鱼/29888 ①

“哎哟我的老天爷儿，这后面的也太贵了。”刘奶奶虽然来吃过好几回了，但看着这个价格心脏还是砰砰砰的跳，“我刚降下来的血压又冲上去了。”

叶久久笑着解释：“分量都很大，所以价格有点贵，苏眉鱼只有一条，最独特的它所有也拥有一个独特的价格。”

“我问问你刘叔叔看看他们想吃什么。”刘奶奶只敢点前面没过万的菜，后面的还得让他们拿主意。

因为要请两边的亲家母吃饭，所以两个儿子商量过后点了三文鱼鱼籽刺身和清蒸红毛蟹，一只红毛蟹七八斤，蟹腿都是他们大拇指粗，算起来也还行。

反正一个月就一两次，他们的工资也能支撑住，老太太们吃了身体好，比住院看病花个几十万更划算。

“刘奶奶，那我就先去准备，等刘叔叔他们到了刚好上桌。”叶久久说完转身回了厨房，到了厨房后，她将刚才洗好的小番茄递给小鱼，“去前面帮我招待刘奶奶。”

小鱼接过红彤彤的小番茄，小心翼翼的端着小番茄走出去，“刘奶奶，吃果果~”

“诶。”刘奶奶牵着小鱼坐上板凳，“姐姐给你洗的？”

“系呀。”小鱼捻起一个小番茄擦了擦水，然后塞进嘴里，轻轻一咬就有酸酸甜甜的汁水，她慢慢的嚼了几下，然后催促刘奶奶也快吃。

刘奶奶笑着嗯了两声，“我在吃呢。”

叶久久竖起耳朵听了几下外面的动静，确定小鱼可以应付后穿上米白色的围裙开始干活。

刘奶奶点了九个菜，分别是捞汁海蜇、竹蛏蒸蛋、青椒汁螺片、海草鲜虾饼、金丝糯米虾球、海鲜小咖、三文鱼菌菇汤、三文鱼鱼籽刺身、清蒸红毛蟹。

叶久久先竹蛏焯水，等外壳打开取下竹蛏肉，去掉内脏后切成指节长的竹蛏，放入过滤了泡沫的蛋液里，搅拌均匀后盖上保鲜膜放入蒸箱里。

同时叶久久小心翼翼的将接近八斤的红毛蟹拿出来，放到自来水中将它闷晕过去。

等它没什么动静后，叶久久小心避开蟹脚上的刺给它做个淋浴，用干净的儿童小牙刷将蟹钳之间的缝隙也都擦洗了一番。