关灯
护眼
字体:

四个人的热带荒岛[种田](64)

作者: 八里做梦 阅读记录

“小阳好厉害,这皮子剥的,专业啊!”叶知遇举起大拇指。

陆景阳抬起下巴,中指弹了弹刘海前的碎发。

假意谦虚的说,“还行吧,就随便弄弄。”

嘴边笑意却根本停不下来。

剩余的夸赞关在嘴里。

叶知遇懒得搭理他,直接转身走人。

收拾完菌片的钟瑾一个眼神都没给他,擦过身时还轻啧了一声。

钟瑾用椰子壳弄来碱水。

皮毛处理后要及时用碱水揉搓,浸泡一段时间后,再用刀挽去外边的长毛,这是个细活,陆景阳做不了,钟瑾反倒是做得很得心应手。

挽去毛发再晾晒几日,之后就能鞣制成皮革。

石桌板前只剩下洗果子的苏瑶。

看着被众人嫌弃的陆景阳,她放声嘲笑,两人顿时又吵吵起来。

叶知遇取下肚皮那圈白花花的肥肉,剩余的分割成条,留一块做晚餐,剩余的腌制成咸肉。

腌肉用盐量大,她直接用的粗盐。

炒到微黄时倒出晾凉,均匀地抹在肉条上面,多抹几遍,最后挂到火堆旁的木架子上,借柴火烟慢慢熏烤。

肥肉放在石锅上用小火加热,很快,四周就慢慢地溢出一汪一汪的油水,等炸到肥肉完全萎缩成金黄色,把清亮的油水放凉,过滤油渣后,放到椰子壳里备好。

这油水光是闻着就香鼻子,还真不比猪油差。

叶知遇忍住吞口水的冲动,把要吃的肉一半切成薄薄的肉片,厚度最好跟牛菌肝的厚度差不多,这样吃着口感更均匀。

另一半肉切碎成肉沫。干笋木耳泡发,挤出水分后,与牛肝菌一起切成细末,准备做肉丁杂烩。

石锅里放一勺油,油冒小泡,肉片滑进去爆炒开来,炒到变色闻到香味后把牛肝菌片丢进去,一进锅,牛肝菌的香味腾地一下爆发出来,扑鼻的肉香味直接把陆景阳和苏瑶这两只馋虫吸引过来吞口水。

要是有的野蒜会更香,葱头拍碎扔锅里,加点生抽和细盐,这盘菜就会达到最完美的状态。

再把剩余的肉沫炒香炒熟,加一粒搅拌均匀的鸭蛋,再加上木耳丁、牛肝菌丁和笋丁,一点盐调味,混合翻炒。黄的、黑的、红的,棕的,光是颜值就相当诱人。味也不差,闻着喷香。

这是没铁勺,不然叶知遇能现整出几个蛋饺皮,把这些碎丁丁统统包进去。一口咬下去,蛋皮破碎丰富的碎丁进嘴,香的爆汁。

两盘菜出锅,木炭堆里的姜薯也烤熟了。

头顶漫天星光和清冷皓月,四周还有徐徐微风,旁边的风雨兰在风中摇曳着。

四人围坐在石板桌前,看着眼前两份丰盛的食物,每一份都泛着油汪汪的色泽,光看着就食欲大开。

苏瑶举着筷子小声惊呼,“妈耶,今天的菜好丰盛啊。”

她夹起一片牛肝菌,一时既然有点分不清自己吃的到底是不是菌子,肥厚的菌肉裹满肉脂香,吃起来有股特别强烈的满足感。

更别提那盘碎丁丁大杂烩。

香的直叫人吞舌。只恨没有白米饭,不然她能干三碗。

快乐的休息日在美味的盛宴里结束。

天蒙蒙亮,四人陆续起床干活。

最先做完的那批砖胚摸着干干的,可以开启烧砖工作了。

在地上挖出个圆形土坑。

把干透的砖胚堆砌成砖窑的半拱圆形状,这样能让砖胚自身烘烤。

接着,把捆扎好起来的木柴,摆放到砖窑肚子里。四周也依次摆好木柴和干草,再用干砖压实,摆成个很大的长方体,只留个加柴的进火口。

日落时分,橙色霞光映透树林。

他们点燃柴火,火把一丢进去,干燥的燃料们瞬间引燃起来,扑天的火舌在风中摇摆。

烧砖的温度要保持在同一个温度,不能过高,会直接烧裂,也不能过低,不然拿出来就是脆的。可以通过火苗的颜色判断温度高低,出现黑焰加柴,出现蓝光,减柴。

守火这项工作很熬人。

要全天候的守在炉火旁边,一天两夜,谁也没躺下,每个人围坐在砖窑边缘全神贯注地看着,生怕叫火势减弱。

夜里要是谁累了就去棚里躺会,轮流交替地看守着。

好在他们之前囤的干燥燃料足够多。

但投柴这项工作非常之辛苦,一靠近火焰边缘,火舌就张牙舞爪地扑过来,恨不得把你脸上、手臂上、毛孔里的水分全部吸干,头发也被烤的毛躁躁的。

这时候苏瑶的芦荟胶面膜就起到了非常大的作用。

一敷上去,灼热的皮肤瞬间变得冰冰凉凉的,舒服好多。

刚给自己敷完面膜的叶知遇和苏瑶。

抬眼看向对面的那俩大男人。

一个脸又黑又干像枯树皮,头发也干燥燥的,边缘还有被烧焦的痕迹。

上一篇:听你 下一篇:日落时春分