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景员外和他的小夫郎(59)+番外

作者: 醉南风 阅读记录

“大哥,可以吃了吗?”

小舒急切的问话打断了景逸的思考,他看了一眼围在锅旁边的景家人,现在已经快两点了,每个人都饿得眼冒绿光。

“哦哦,可以了可以了,小安把火再灭小一点,咱们把菜端到锅边来。”说着大家动了起来,景逸也赶紧去灶房把他之前调的麻酱和蒜蓉辣酱拿了出来。

“来来来,每个人自己选菜,然后给我,我给你们烫,烫完了就可以直接吃了,觉得味道不够的可以倒这两个酱料再调一调。”

景逸把吃法告诉大家,模拟一下麻辣烫开张后的状态,也好让景父景母心里有个谱。

灶台边,每个人都人手一碗自己挑选的麻辣烫吃了起来。

第一次做,景逸没敢放太多辣椒,他尝了一口其实是觉得辣度不够不太过瘾的。

他抬头看了看其他人的反应,除了小安外,每个人都辣的斯哈斯哈的,但还是不放下碗去喝水,埋着头一直吃个不停。

只有小安,估计天生能吃辣也爱吃辣,他吃了几口原汤的后,还浇上了蒜蓉辣酱尝了一口,这下眼睛都放光了。

景逸选择了他最喜欢的麻酱,也吃的香喷喷,看了看娘和小舒辣的眼睛都湿润润的,就跟他们说可以加些麻酱中和一些,味道还会更香。

一顿美味的麻辣烫结束,全家吃个肚歪,休息片刻后,景母收拾了碗筷,全家人坐在了堂屋里说起了正事儿。

“小逸,你想卖的就是这个麻辣烫吗?这可太好吃了,你放了什么?吃了嘴里刺刺的,但是跟以前的刺刺的感觉不一样呢。”景父第一个开口,还不时回味一下刚刚的味道,表示特别满意。

“这个好啊,现在天气冷了,正想吃些热乎的。而且我刚刚吃了没几口,就心里热乎乎的,开始冒汗了呢。”

景母想着,这个吃食可真太适合天冷吃了,现在天气还行,等更冷了肯定卖的更好。

“麻辣烫里放了辣椒,也就是辣果,不知道爹娘听说过没,咱们北方很少人吃,会做得也少,我也是在一本游记上看到过。”景逸汗,得先跟父母扯个来源,只能书中自有黄金屋了。

“这个生意,做起来肯定是会红火的。”景逸肯定到,但是现在还有其他问题:“但是,麻辣烫需要用火煮,还需要提供给食客座位,咱们摊子的老食客里很多人都挺讲究的,大冬天在户外吃东西,环境恶劣,估计很多人都留不住啊。”

“那怎么办啊!那这买卖还咋做?”景母着急的问。

“我想着,咱们最好是租个铺子,这样冬天做这个买卖不受罪,有个固定门脸客流量也会大一些。”景逸细细地分析道。

景父景母很犹豫,不知道镇上的铺子怎么个租法,但是肯定便宜不了。没想到这次买卖的成本挺大啊,还真有点舍不得,怕赔。

“投入大,赚得也多,有了铺子跟小摊就不是一个体量了,咱们可以多备货,多卖多赚钱。”

“以后咱们镇上有了铺子,如果遇见雨天、雪天的恶劣天气,或者忙到太晚,也不用再赶路回来了,要不容易出危险。”

景逸也不催爹娘,只是把道理事实讲清楚。

“成,大儿,听你的,酸梅汤就是你拿的主意,这次也肯定没问题!”听到景逸逐条逐句的耐心解释,景父景母终于想明白了,大儿子比爹娘有本事,支持就对了。

事情说好了后,景家人就分头行动,现在十月底,人们也只是刚换上了厚衣服,连薄袄都没开始穿,火力壮的大小伙子还穿着薄衫。

码头上的小摊子还能卖着茶叶蛋和凉糕,这肯定要继续,能卖多少是多少。

这几天景父景母去码头上卖东西,景逸去镇上找牙人看铺子,两个小家伙就拜托给了三叔家先看着。

牙人姓张,人称张三哥,带着景逸跑了两天,看了好几处铺子。最后景逸觉得有三处铺子还不错,两个在镇子上,一个在码头上。

第一处是在镇子上,一个铺子带个院子,院子挺大,房间不少。位于镇子边缘,挨着一条出镇子的道路,但不是主干道,周围的邻里也都是贩夫走卒居多,环境十分一般,但胜在租金便宜,一年租金十二两银子即可。

第二处也在镇子上,一个铺子带个小院,院子不大,房间也只有三间房,不过院子里有个井,用水很方便。位于主干道东侧末端,客流量不错,而且周边的人家都是镇子上的富裕人家,购买力是可以的,就是贵些,要价一年十六两银子。

第三处在码头上,只有一个铺子没有院子,但是铺子比较大,是个大开的四间,能是镇子上铺子的两倍大了。码头上的客流量自不必说,而且老食客也好找过来。不过这个铺子处在码头比较混乱的地方,每天外地货商、各地苦力来来往往,做买卖不甚安稳。要价是一年十五两银子。