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我靠美食日进斗金(186)

作者: 枝京 阅读记录

林掌柜轻抚着胸口的手一顿,猛地抬起头看向店小二,“是谁?”

店小二缩了缩肩膀,慌乱地看了眼四周,再三肯定周遭没有人后凑近林掌柜耳语一阵。

林掌柜原先不耐烦的神色逐渐被震惊所代替,他瞪大了眼睛,脸上全是震悚之色。

店小二说完,便浑身散发着死气,他哭丧着脸说:“这要是让她知道……该怎么办才好啊?”

作者有话说:

酥黄独以熟芋为主料的食品

古面点。在《山家清供》就记载过一种名为“酥黄独”的芋头食品:“雪夜芋正熟,有仇子曰从简载酒来,扣门,就供之。乃曰:煮芋有数法,独酥黄独世罕得之。熟芋截片,研榧子、杏仁和酱拖面,煎之且白侈为甚妙。诗云:雪翻夜钵裁成玉,春化寒酥剪作金。”

资料引用于网络

第95章 半夕

“说什么呢!”林掌柜低声喝道, 警告地瞪了一眼店小二。

店小二将脑袋收了收,战战兢兢地瘫软靠在一边:“掌柜的,现在我们该怎么办才好?”

林掌柜眉毛微蹙, 充满了岁月沟壑的脸上划过一丝畏缩不前, 若店小二所言非虚,那盛昭池背后站着的便是官府,他一个小老百姓,还能怎么跟官府斗。

想到这,林掌柜不甘心地搓了搓膝盖, 沉思了起来。

店小二窘促地站在一边,忸怩不安地等着林掌柜发话。

却不想还未等到林掌柜发话, 敞开的窗户外便传来了吵嚷声。

林掌柜回过神, 看了眼店小二,发现他的眼睛正不住地往外瞧着。

林掌柜下意识地皱了皱眉,他掸了掸衣服上不存在的灰后, 站起身往窗边走去。

“掌柜的, 今日怎么没有那三口锅了?”

“连汤味都没有了, 掌柜的这是什么情况啊?莫不会是不卖了吧?”

底下众人一口一个掌柜的, 林掌柜只觉得胸腔里的血气又有冲动要翻腾着, 他不由暗恼自己做什么要站起来。

他猛地拂袖冷哼一声, 重新坐回椅凳上, 看着柴文他突地想起一件事, “那些东西不是都被处理了吗, 竟然这么快就……铁器店做事未免也太麻利了些。”

店小二一听, 顿时心里有些发虚, 收回视线只看着地面。

“算了, 你先下去帮帮忙吧。”

店小二下意识“啊”了一声, 脑子还没转过来身子就已经在准备下楼去帮忙了。等到了楼梯口时他才回过来神,顿时僵住了动作。

他慢腾腾地转过身,看着林掌柜确认一般地问道:“小的下去帮忙?”

林掌柜白了他一眼,沉声道:“还有三个月,有的是办法对付她,不急于这一时。”

没必要和钱过不去,林掌柜的眼底划过一丝算计。

店小二一听,见林掌柜没再说旁的事情后,便匆匆走下楼去帮忙了。

林掌柜重新站在了窗边,他看着正络绎不绝走进店中的食客们,快要生锈的骨节捏在一起,发出清脆的一声咯噔。

盛昭池没心思搭理他们二人,以至于店小二什么时候从楼上下来了他也不知道。

今日的药膳菜不再是昨日三口大锅装着了,而是依靠旁的食肆点面一样,用点菜的方式。

食客们可以将自己的需求告知店中小二,在由店小二报上菜谱名字后,让食客自己选择。

就例如一位食客脾胃虚,即可食用乌鸡药膳汤。

《本草纲目》中记载,乌鸡味甘,平,无毒,可补虚劳赢弱,治消渴,中恶,益产妇。①

乌鸡药膳汤也分为许多种类型,枸杞红枣乌鸡汤,味道香醇,带着一股枣香和甜味,冲淡乌鸡自身的腥气,一勺下去适中的甜,香醇的鸡汤混杂着红枣枸杞的甜香,补血养颜、益精明目。

淮山药枸杞乌鸡汤,淮山药可改善脾虚食少,同乌鸡汤一同熬煮可滋阴补气,夏季入秋的时节来上一小盅,对身体大有益处。

此法一出,相较于之前的三大锅炖会比较麻烦,但这是盛昭池一开始就想着的经营模式,虽然麻烦,但熟悉一番就会熟练起来,逐渐将食肆带上正轨。

不消多时,小小的食肆中就坐满了人,柴文和店小二辗转于灶房和前厅,忙得手脚起飞无处停歇。

盛昭池则是在柜台后,为排着队的食客们解释着菜单上的药膳作用,分析着他们该吃什么。

盛昭池开业的时间在早上,来的人许多都是前些日子来过的食客,就贪那口鸡汤喝。

“掌柜的,还真别说前天来对了,”一位食客看着墙柱上挂着的菜单,纠结半刻总觉的上头的汤效全都想要,他忍不住发言,“前天那鸡汤喝了以后,我回家这整个人都精神了不少,晚间吃饭也有了点胃口,我觉得是你那碗鸡汤吃的,这当真不能全来一碗吗?”