古代隐居种田日常(119)

“是吃红薯焖饭还是南瓜焖饭？”沈小茶把米下入锅里，吩咐阿俊不时搅动一番，一边说一边往屋里走。

“不能两种一起焖吗？”阿俊心里有些纠结，毕竟红薯焖饭真的很好吃，可阿姐之前用今年的老南瓜煮过几次稀饭，也是又粉又甜呢。

储备物资的房里混杂着各种食材的味道，酸菜、腊肉、土豆、红薯、南瓜......沈小茶深吸一口气，脑海里浮现的是每一种食物丰收（制作）时的场景，食物真的是最有烟火气息的记忆储存器啊。

她选了几个红薯，又切了一大块之前未吃完的南瓜，把米饭控起来，锅里下油倒入南瓜、红薯翻炒后注水，等水开再倒入米饭扎上小孔。

小黑小白如今早已不惧火焰，时不时在灶台前走动，试图捡漏，但却一无所获，沈小茶被它们夫妻俩绊得两只脚直打架，一边要忙着做饭，一边还要提防踩着它们。

“阿俊，想不想吃炖狗肉？”她有些气急败坏，恨不得磨刀霍霍原地屠狗，两只狗子似乎听懂了人话，一溜烟儿地夹着尾巴跑去撩兔子，二人互视一眼，好气又好笑。

沈小茶用鸡蛋、面粉调了一个面糊糊，锅里放油，将腌好的肉条在面糊里挂浆后下锅小火低温油炸到起小泡泡，等裹了淡黄色面糊糊的肉条慢慢由白变成浅黄色时捞起，开大火复炸一次，香喷喷的简易版小酥肉就熟了。

“等我下。”沈小茶走到冰箱前取出一罐自制番茄酱，倒了一些在小碗里，“来，尝尝看。”她自己捏起一根酥肉沾了点番茄酱，外酥里嫩，再加上甜中带酸的番茄酱，因为酥皮炸得“比较老”，所以吃起来嘎嘣脆，里面的肉却熟而不柴，细品还能吃出肉的鲜甜来。

两个人吃完都不约而同地偷看了眼装在小竹筐里的酥肉，要不是阿准没回来真想一口气吃个够啊。

“好了，开始做水煮肉片吧。”沈小茶洗去手上的油渍，吩咐阿俊烧大火，滚水里倒入豆芽、青菜焯水两三分钟后捞起放入大铁盆中，锅里放少许油，加蒜末爆香后倒入之前吃火锅余下的一袋底料，翻炒后加入开水、盐、生抽调味后慢慢熬煮。

等汤汁变得浓郁后，加柴烧大火滑入腌好的肉片煮三四分钟后连汤带肉捞起倒入大铁盆中，香味儿四溢，沈小茶好笑地看了一眼直咽口水的阿俊，他不好意思地挠挠头“实在是太香了，没忍住，嘿嘿。”

“叫你阿准哥哥回来吃饭吧。”她一边说，一边将大蒜、葱末撒在大铁盆里，然后“次啦”一声淋上热油，香味更浓郁了，要是有芝麻就好了，不过她很快释然，家常菜追求个就地取材、因地制宜，没那么多讲究，反正现在这样已经够好吃了！

阿准回院的时候，沈小茶刚炒好了最后一个菜——泡菜猪肝，猪肝是焯水后放冰箱保鲜的，口感略硬，但更有嚼劲。

“好了，你们先盛饭，我来准备点‘水果’。”沈小茶满含期待地从坛子里掏出几个腌柿子，切柿子的时候她忍不住尝了一片，是小时候的味道——涩味已经所剩不多，脆甜脆甜的，却又带着一丝淡淡的酸，一吃起来就欲罢不能。

她想起小时候自己“偷”腌柿子的趣事来，想着想着就忍不住嘴角上翘有些出神。

阿准、阿俊看着桌子上让人勾人食欲的菜，都忍不住想立马动筷子，两个人同时看向沈小茶，陷入回忆的她浑然不觉，下一刻只听“哎哟”一声，两个人都忍不住浑身一紧，立马跑过去。

第八十一章

砧板上都是刺目的血, 而她不知是疼傻了还是怎样，居然呆站着看着血“汩汩”地往外冒。

“小茶？”阿准忙一把紧紧按住她被刀切伤的地方，掌心里瞬间就灌满了粘稠、温热的血, 更糟糕的是，这血丝毫没有停下来的意思, 想必刀口不浅。

沈小茶反应过来, 疼得倒吸一口冷气，好在被切伤的是左手，她吩咐阿准不要松手，同时调出淘宝买了一瓶碘伏、一卷医用绷带。

“松手！”她话音刚落阿准就松手了, 血却往外冒得更厉害了，沈小茶忍疼往伤口倒了很多碘伏消毒，血液跟碘伏混合的红色液体滴落在地面，打湿了泥巴，看起来触目惊心, 她疼得呲牙咧嘴，一把死死按住近心端伤口直至血不再往外渗。

“先帮我包扎下吧，扎......紧一些。”

阿准看着不再出血的伤口, 眉毛拧成一把“等会儿, 先别包扎，我去采些草药来，很快！”说完便一溜烟冲出篱笆门, 消失在后山。

沈小茶跟阿俊面面相觑, 还没等他们喘口气，阿准捧着一捧东西风风火火冲进院子, “来, 把这刀刀口草放上去, 好得快些。”