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古代隐居种田日常(80)

作者: 白桃口罩 阅读记录

阿俊见他一副沉醉其中的样子,张张嘴没有说什么,只是皱眉看着集装箱、发电装置,心下惊疑不定。

“哎呀,痒死了,快,你们把这上面的包谷棒子跟稻谷穗子掰下来,秆子就喂兔子、鸡鹅羊跟小刺猬。”沈小茶将一大捆包谷杆子仍在地上,捶捶酸疼的肩膀,胳膊跟脖子被包谷叶子剌出来的口子,又疼又痒。

阿准找了一个大竹篓开始掰苞谷棒子,抬头见平日里机灵又勤快的阿俊一动不动站在那儿发呆,心下已猜到了几分,“阿俊,来帮忙!”

现在的包谷棒子还很嫩,但也有一些长得太快已经可以抠下包谷粒了,两个人默默无闻地拾掇着,随手将碧绿色的包谷壳子跟胡须被胡乱堆在一起。

阿准欲言又止看了对面的孩子很多次,却不知如何开口劝慰他,沈小茶推篱笆门的声音打破了院子里的静寂。

“累死了,终于背完了,我看没扶的稻谷也不多了,今天晚上咱们吃点好的。”她将肩膀上的稻谷杆跟手上的篮子放在地上,迫不及待地去冰箱倒了一杯金银花水,仰起头“咕咚咕咚”一饮而尽,然后加入了掰包谷的队伍。

阿俊浑身僵硬,见她过来很不自然地往旁边挪了一大截,沈小茶勾勾唇,却什么也没说,等晚上吧,她这会儿又累浑身黏糊糊的,实在没心思跟他解释那些东西。

等拾掇完包谷跟稻谷,太阳已快落山了,沈小茶被自己的汗味儿熏得受不了,她将老一些的包谷棒子择出来“把这些包谷粒抠下来,咱晚上就吃这个了。”说完打了水,回屋拉上窗帘默默擦洗,浑身粘腻让人忍无可忍。

等他们抠完包谷,洗完澡洗完衣服一身清爽的沈小茶就开始张罗晚饭,她撇了魂不守舍的阿俊一眼,回屋买了个家用石磨,然后叫阿准将石磨搬出去——虽然有些操之过急,但今晚就摊牌算了,买东西、卖东西难道要一直避着他吗?不过是掩耳盗铃罢了,他见得还少吗?

洗好石磨,阿俊跟阿准轮流磨包谷浆,沈小茶则忙着准备其他的东西。

翻了翻冰箱,已经没肉了,她看了看那些半大的鸡跟鹅叹口气,你们什么时候才开始下蛋啊?再不下蛋干脆快到碗里来,半大的鸡跟鹅红烧最是可口,小动物们浑然不觉自己生命岌岌可危,正不亦乐乎地啄食着包谷杆子。

她瞅了瞅正专心致志推磨的两人,打开淘宝买了两斤大棒骨、一斤干黄豆,趁解冻骨头、浸泡黄豆的空隙,去院里的“菜地”走了一遭。

得益于阿准干旱期间日日不停的浇水,南瓜、苦瓜、西瓜、葡萄等蔬菜瓜果都长得很旺盛,架子被瓜压得直往下坠,看着满眼的瓜果蔬菜,沈小茶心情大好,连日劳作的疲惫、阿俊的猜疑,瞬间烟消云散。

她摘了四根稍老一些的苦瓜走到灶台旁,洗净对半剖开,里面的籽还未变红,不然就可以吃籽外面裹着的那层红色软皮,有一股淡淡的甜味,将苦瓜瓤拔掉,放入盐搓一搓去苦味儿。

这会儿,大棒骨解冻得差不多了,将骨头放料酒焯水冲净,锅中加少许油倒入骨头翻炒出肉香儿,然后加入足量的水、几块生姜,等汤煮开加入黄豆撤去大火转小火慢炖,这样炖出来的骨头汤才又白又浓郁。

大棒骨至少要炖一个半小时,她用锅盖罩住“咕嘟嘟”的汤锅,便开始准备其他小菜——长豇豆去茎后切段儿,锅里水烧开后放入洗好的豇豆,加一点油防止变黄,煮4分钟捞起来过凉水,等彻底冲凉后淋入酱油、生抽、少量醋、蒜、辣椒等调料,再浇上热油,放冰箱冷藏。

天热,西红柿熟得快,沈小茶随手翻了翻就找到好几个又大又红的宝贝,她那会儿正渴,忍不住剥开皮吃了一个,自然成熟的西红柿味道浓郁,跟小时候妈妈种的西红柿一个味儿,一口咬下去甜中带点酸的红色汁液迸溅而出,柿瓤软乎乎的,一点不像在菜市场买的那种“面红心硬”的大棚货。

这种好东西,当然不能糟蹋了,洗干净切成厚厚的片撒上适量白糖放冰箱冷藏,就是最有夏天味道的美味佳肴。

想了想,她又做了一盘辣椒炒腌萝卜缨,酸酸辣辣的气息让旁边忙碌的两人都忍不住不断打喷嚏,响亮的喷嚏声吓得小羊咩咩直叫,就连正认真啃咬、撕扯包谷杆子的小黑小白都被吓了一个激灵,吐着长舌头往阿准的方向看去。

沈小茶看着这一幕只觉得好笑,她选了几根嫩生生的包谷棒子洗干净切成段一股脑扔进汤过里,剩下的则全部放进开水里煮熟,晚上吃不完的放冰箱明早当早饭。

打开汤锅,肉香扑鼻,她把切好的苦瓜扔进汤锅盖上锅盖继续煮,“还剩多少没磨完?”忙完手头的活儿,她拿着瓢走过去看看两人的进度。