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大院娇美人[年代](247)

“卖卖卖。”王明明笑盈盈的说:“咱们这里以后也要摆上零售的摊子,卖卤菜卖凉菜呀,以后你们谁要是没带饭,可以来咱们这里买饭吃的也很方便的。”

她冲于小丽挤了挤眼睛,示意她不要拒绝。

这边工厂多,有些就是小厂子,不是每个厂子都管饭的,很多人都是带饭上班。

这也是很很大的市场呢!

于小丽也说:“卤菜我们的零售价格在这里,你们以后要买也可以过来买,米饭我们也卖,以后谁要是没带饭,可以来这里买饭吃也是一样的。”

听她这句话,其他人都蠢蠢欲动上了。

价格嘛自然是不便宜的,但味道也确实是吸引人,秦香梅买走一块钱的鸡爪子,一块钱的鸡翅尖,笑盈盈的就离开了。

她这一买走,生意也就跟着上门,你一斤我一斤的......

王明明手忙脚乱的,火车站的人多,可是也没有饭点的人多啊,她哪里见过这场面。

于是于小丽收钱,其他的几个帮忙称货,吴爱莲看东西实在是好卖,自己拿走那二十斤索性也端过来给她们拿来卖。

还有人买了鸡爪,看到有卤肉也顺便买一点的。

这个时候凉菜也刚好出锅,旁边一大盆刚拌好的云丝,人群中有人问:“老板娘,你们这里还做凉菜呢。”

于小丽:“做做做,我们还卖凉菜。”

“怎么卖呢.......”

“.......”

于晚枝惊讶了。

几十分钟前她还埋怨女儿和儿媳妇不会做生意,满嘴咧咧数落她俩不会过日子呢,现在倒好,眼睁睁的看着人家收钱,于小丽这个八爪鱼也有脑子跟手忙不过来的时候,人多起来忙到于小丽都开始自闭。

于晚枝推开人群:“我来我来,我帮你数钱。”

论数钱,没人比她更专业。

最后于晚枝也加入到帮忙称东西跟收钱的行列中来。

到最后,她笑得嘴都咧开了,知道最后没买到的人走了,她才开始埋怨于小丽。

“真是的,刚才我要少吃几个就好了。”这么贵,这么好卖钱呢。

“您可真有意思,刚才是谁怕我卖不掉使劲帮我吃的?”于小丽忍不住怼她。

说什么的都是她,刚才说“好吃是好吃,就是怕这玩意儿没人要”?

于小丽问:“刚才做了多少,接下来再做一点吧,阿婶那里刚才拿走二十斤都没补给她。”

吴爱莲本来提前定了二十斤,钱都给了,看见人太多又把那二十斤拿出来给店里卖,待会儿再继续做,等吴爱莲出摊的时候给人家把货补上。

等下子还有其他代理要来,要拿货的时候还多着呢。

王明明算了个账:“不够卖啊,一百只鸡也只有两百个鸡脚,这样根本不够卖。”

利润她都不敢算,今天一天的销售额都顶过去一周了。

按照这个销售速度,代理们拿走了货,明天卖什么,还得指望厂子里面再杀鸡?

还好卤水跟凉菜这两种东西,量产一次性做多也不会影响味道,而卤味会因为反复的煮,反复的添加各种肉类,味道会更加丰富。

做别的可能大锅菜做了可能会不好吃,但是对于卤味来说,丢进去煮就是了,一锅接着一锅卤,中间有的是时间准备材料。

于小丽看着一头大汗的王明明:“嫂子,你歇会儿吧。”

从早上到中午都没歇下来过,她还干得贼起劲。

王明明说:“这会儿还来得及,咱们加把劲继续,把剩下的都丢进去卤了,凉菜再拌一些就是了,只要不缺调料,这些都快的很。”

做火腿肠不用鸡小腿,取鸡大腿跟鸡胸肉这些肉多的地方就行。

“下午把鸡锁骨和鸡脖子也卤出来,锁骨跟脖子可以做辣一点,价格低一点,下午的时候让大家试着卖一卖。”于小丽拿起包就要往外面走:“厂里那边我再协商一下,让厂里把鸡腿让出来。”

——————

于小丽赶紧赶到了厂里,刚好杨浩也在盯着生产线呢。

今天才开始试着用鸡肉做肠,他得盯着工序,还要核算成本,忙的连公司那边都没能回,有人找他订货都要来厂里才能找到人。

杨浩这边的生产线一开起来就是钱,他现在也很焦虑,看见于小丽就问:“你那边怎么样?”

于小丽刚想找他说这事儿呢:“我给你搞了几个广告牌,火车站那里我的门面上面可以给贴个广告,我找了制冰厂,他们也愿意在厂房外面贴点广告,至于公交公司那里,你沟通好了没有?”

杨浩的母亲就是公交公司的高层,搞定这种事情简直是小意思,广告照片他们也已经找人设计好了,都印刷出来,一切都安排到位。