带着山海开饭馆[美食](102)

铁签子、烧烤网格和烧烤架都架在较矮的火堆上，边野分了几只羊羔给邻居们，而后回来娴熟地旋转着烧烤架。

火舌成为第一个吃到羊羔的幸运食客。

一开始还会有酱料和血水滴在火里，呲呲啦啦作响过后，火焰蹿得更高，慢慢的，水分被蒸发掉，酱料也逐步锁在了肉里，肉香四溢。

边野一边旋转着烧烤架，一边用毛刷往上刷着红色的烧烤料，时不时再往上撒一大把孜然。

那孜然在火苗的背景下簌簌掉落，羊肉和孜然在火上转过一圈，孜然就牢牢粘在了肉块上，加倍的香味爆出。

那香味是有形状的，随着热腾腾的白烟，钻进每一个人的鼻孔，把所有人的目光都扯到了这里。

烧烤过程中，羊肉时不时往下滴着香到极致的油，有时火会在羊肉上燃烧起来，又被边野扑灭。

羊肉烤好时，年岁帮忙提来一桶河水，把火扑灭，白烟过后，一只泛着油光香喷喷的烤全羊，在所有人的注目中闪亮登场。

边野拿出一把小刀，直接割羊肉分给众人，当然，大家都是提前洗过手的，就等着立马开吃。

羊肉的热气像游丝一样在空气中浮动，肉还很烫手，边野时不时甩甩手，才能把切肉这项光荣而艰巨的任务进行下去。

刀子锋利，划过肉块宛如剪开绸缎般顺滑，羊肉的外壳变成了略硬的焦酥，内里是紧实的棕色肉块，在烧烤料的作用下泛着酱色。

羊肉一切开，香味浓郁了好几倍，肉汁随着切肉的动作落在地上，很多人略带可惜地盯着那肉汁，又迫不及待地想让边野加快动作，甚至有的直接拿刀来分了。

边野偏心边英和年岁，给她们一人撕了一条羊腿。

年岁接过一整条羊腿的时候大为震撼，因为那一条腿就有年岁的小臂长，羊腿上肉又多，一根羊腿能顶三顿饭了。

边野这才发现有点不对，把羊腿砍成三段，给年岁和边英一人一大块，然后才招呼着众人分剩下的羊羔肉。

年岁举着砍过后依旧硕大的羊腿，终于找到了一处位置下口。

第一口，焦香。

羊肉外层的水分蒸发过后，整个外皮都是焦脆的，外层酱料最足，孜然把羊肉的香味提到了最大，一时无法分辨塞满口腔的是肉，还是香气。

第二口，厚实。

羊羔肉比之前吃的羊肉还要嫩上许多，但不是轻飘飘的滑嫩，不会还没细品出味道就滑到肚子里了，而是厚实的嫩。

羊腿上的肉充足，可以敞开了大口大口地吃，肉的嫩体现在好嚼上，满满一口的肉，吃起来也不费腮帮子。

越嚼，汤汁越在嘴里爆出，最完美地诠释了鲜香肥美。

第三口，果木香。

年岁在腌制羊肉时，在羊肉表面撒上了芹菜叶碎，还刷了一层厚厚的蜂蜜，最后在羊肚子里塞满了切块的苹果，用糯米封口。

经过火焰的洗礼，羊肉不仅有烧烤独有的炙烤肉香，还将芹菜的清新、蜂蜜的甜蜜、苹果的果香，完完全全渗透进了肉层深处。

果木香充斥着羊腿上的每一寸肉，闻着和吃起来一样，微甜。

年岁已经顾不得形象了，在草原上吃肉，总会不由自主地带上几分粗犷豪爽的气息，尤其是直接拿着羊腿吃。

大口吃肉的感觉真的太爽了。

她还没吃几口呢，总感觉背后有个东西刺挠着，起初她以为是牧羊犬在扒拉自己要肉吃，往后挥了挥手。

但那东西一直在后面戳她，她回头一看，视线逐渐下移。

不是壮实的狗狗，是一只手就能托起来的棕色小团子。

下午那只棕色的野兔，竟然跑了许多公里的路，坐在了她面前。

作者有话说：

棕色野兔：本来想搭个（马）车，结果还是要我自己跑过来，累瘫......

第44章 河边烧烤麻辣兔肉

“咦？”年岁放下了手里的肉, 仔细瞧了瞧眼前的兔子，棕色黑斑点，确实是下午见到的那只。

这么几小时的功夫，这兔子竟然跑过来找到她了。

年岁还没从惊讶中缓过神来, 兔子就扑向她的手, 她本能地闪躲, 兔子没有继续扑她, 反而巴巴地瞟着她手里的羊肉。

“你这小家伙不会是想吃肉吧？”

年岁从身边抓了几把茂盛的青草, 塞在兔子嘴边，它还傲娇地一甩头, 她又尝试着掰了一小块羊肉，还没放在地上, 它就用前爪扒着年岁的手，探头去吃肉了。

三瓣的小嘴巴嚼得吧唧吧唧的，还弄了点调料在指甲盖一半大的小鼻子上，年岁笑着抬手蹭掉了, 那小兔子反而一愣。

她怕调料放太多对兔子不好，拿清水涮了涮又给它喂了两小块，之后就把羊肉收进小碗里了。