带着山海开饭馆[美食](119)

不过好奇心驱使着年岁, 准备晚上亲自送这一餐，看看第五辆出租车上的人有什么特别的。

离饭点还有点时间, 正是不算太饿，但是嘴巴里又总想嚼点什么的时候。

年岁先去把奶茶煮上。

冰镇运输过来的鲜牛奶还带着丝丝凉气, 倒进热茶里一同慢煮，空气中都是好闻的奶茶香气。

年岁就在这香气里开始尝试制作鲜奶麻薯。

她找来了一个不粘锅，倒了半锅的牛奶进去，待牛奶变得温热, 加入木薯淀粉和适量的糖，边加边用木锅铲搅拌均匀。

山海空间内的牛奶和市面上牛奶有很明显的差别，打开奶桶，浓浓的奶香就飘逸出来, 上锅煮沸, 在热力的作用下, 甜美的奶香味更快速地散在了空气中。

锅铲一直搅拌, 直到锅中的牛奶和木薯淀粉的混合物变得粘稠，提起木铲能微微拉丝时关火。

粘稠的混合物放进冰箱冷藏, 年岁趁这个时间准备麻薯外包裹的蘸料。

她去隔壁小店买了几包巧克力和黑巧, 碾成细细的粉末, 又用熟黄豆粉掺入绵白糖混合均匀，不同的口味分别放入三个碗里。

冷藏了将近二十分钟，混合物变成了成形的奶团子，切成长条状，分别在三个碗里滚一滚，白色的奶团被黑色和棕黄色的细腻粉末紧紧包裹，用勺子尽量把棱角修饰圆，直径做成一元硬币大小，看着很软萌治愈。

勺子轻拍圆滚滚的麻薯，两种巧克力粉和豆粉簌簌落下少许在盘中，麻薯Q弹地晃动。

用勺子舀起麻薯放入口中，巧克力粉是浓郁绵密的甜，黑巧是令人回味的微苦，豆粉是更轻快的甜味。

第一口带有微微的粉尘感，咬下去是麻薯糯叽叽的质感，像芝士一样稍微粘牙，却不会像刚出锅一样拉丝。

轻嚼几下，质地轻盈的麻薯就淡淡地融化在了口中，浓稠得好像黑芝麻糊的香醇奶味还留在口腔，混合着巧克力和豆粉的味道，让人依依不舍地细品半天，才想着吃下一口。

甜味这东西，每个人能接受的范围不一样，同样的东西，有的人吃着觉得甜得发腻，有的人就会觉得还不够甜，没有味道。

这个也是年岁听到工装大爷和墨镜老太的“不够咸”领悟到的。

为了找到多数人能接受的适中口感，年岁做了好几种不同糖量的麻薯，供店内的人试吃。

没想到的是，工装大爷和墨镜老太踩着饭点又来了，这是这天两个人第三次到店，完全看不出两个人每次吃饭都抱怨。

他们来的时候，所有的麻薯已经分完，店内的人几乎人手一份。

两人得知没赶上试吃活动，眼神黯淡了许多，但嘴上仍旧不服输：“不就是个麻薯吗？我不稀罕。”

两人说着，在店内落座，青狼和汤雨星还专门走到两人旁边吃，故意眼馋他们。

工装老大爷瞧着那细腻的巧克力粉，墨镜老太扒拉下墨镜紧盯着那软糯的团子，咽了咽口水。

“明天菜谱里就有这道菜了。”年岁笑着跟两只老馋猫预告。

“不稀罕，我们真的不稀罕，明天也不来吃。”

......

晚上十点半，年岁算了算今天的营业额，被最终的数字震撼到了。

线上线下卖牛羊肉饭一共赚了一万多，牛羊肉都是山海空间带来的，没有一分钱的成本，去掉米饭、番茄、粉丝这些辅料还有水电煤气的成本后，净利润高达一万。

前段时间卖出去很多奶茶月卡，现在每天用卡的人很多，为了避免忙不过来或者缺货，现在奶茶卡每天限量销售30张，但还是全卖空，奶茶卡这部分每天收入一万零八百。

再加上早餐和其他饭菜、饮品的净利润四千多元，一天竟然能赚到两万五。

主要是因为，牛羊肉这些售价贵的菜不是从市场进货，而是从山海空间送来的，相当于零成本，要不然利润也不可能上升这么快。

照这个情况发展下去，两个月欠债就能还完。

天啊，两个月，就能把身上沉重的债款还清，这是几个月前年岁想都不敢想的，她还以为自己要还一辈子。

年岁把这个月房租转给房东，又算了算，这两天就能把前三笔债全还完，她还挺想知道，第三个债主名字旁边的符号是什么意思的。

她做好大碗羊肉汤泡馍，仔细打包好，看了眼时间，十点五十，现在去送刚刚好，提着袋子就出了门。

她走到学校门前的路口，向南数到第五辆车，看了看车牌号，果然就是女孩所说的那辆车。

那是一辆红色的破旧出租车，款式很老，车尾覆满灰尘，看上去很久没有清理了。

跟前面四辆出租车不同的是，这辆车一直开着前后车灯，而且下晚自习很晚的一部分学生都蜂涌过来，抢着坐上了前几辆出租车，这辆车也没有拉客人的意思。