带着山海开饭馆[美食](147)

年岁想试试电梯，直接进了电梯，按动按钮，几秒钟就下到了一楼。

一楼餐厅的长木桌上已经摆满了热气腾腾的食物，可能是因为家里人多，为了方便夹菜，每个菜都分成两盘，装得满满的。

蜜汁叉烧被油亮的红光覆盖，红焖猪蹄堆叠在一起，软糯到筷子一夹就扁了下去，红糖糯米饭呈现倒扣的碗状，上面的葡萄干、蜜枣和枸杞氤氲出甜蜜的气息。

青椒炒鸡蛋辛辣的香味在空气中游走，茄汁豆腐糯叽叽的甜味层层渡过来。

大块鹅肉和苕粉一起炖煮，透明的苕粉吸饱了鹅肉的汤汁，在红辣椒的映衬下让人极富食欲。

半透明的面皮包裹着红色和绿色的蔬菜，做得像个团子形状，不知道是什么食物。

烤鸭食盒的保温作用极佳，此刻片好的鸭肉还大团冒着热气，旁边新烙的小饼子白生生的，散发着谷物的微香。

凉拌的藕片和粉丝放在白瓷盘里，看上去格外开胃，旁边还有一小碟棕色酱料。

精致的三层糕点盘上，摆放着好几种不同的蛋糕，有几个冰淇淋夹心的还冒着白色冷气。

牛蛙肉已经被炙烤成棕色，外面却裹了一层橙黄色的酱，那酱汁除了咸香，还有种浓郁的异香。

坐在座位上深吸几口气，香气刺激着味蕾，每个菜想要尝上一大口。

落骛也扑腾着落在餐桌边缘，乖巧等待喂食。

见众人都已经动筷，年岁率先夹起了那看上去极其美味的蜜汁叉烧。

第63章 卤鸭翅鸭锁骨豆干

那蜜汁叉烧肉肥瘦相间, 吃着比纯瘦肉要更有味道。

被亮泽的叉烧酱完全浸透后，整块肉变得疏松细嫩，口感绵软，每一口都有饱含蜂蜜微甜的酱汁包裹。

年岁又夹起一块放在米饭上, 白莹莹的米饭颗粒, 被油亮的叉烧酱勾勒出了轮廓, 从粒粒分明变得略微浓稠, 却又更加下饭。

“这肉太好吃了！”

年岁忍不住感慨道, 之前也不是没在其他饭店吃过蜜汁叉烧肉，不过总是有那么些小瑕疵。

肉做得有点柴, 或者酱汁调配不对，要么太咸要么又太甜, 或者是选用的肉的部位就不够鲜嫩。

但这份叉烧肉，肉质很均匀，每一口都是香嫩爽滑的味道，口感也正好。

“秦家肉铺的猪肉, 绝对不差的。”柏流云见年岁喜欢吃，笑得很开心，一筷子夹了四五块叉烧放进年岁碗里。

“过几天他们家办婚礼，好吃的会更多呢, 到时候大家一起去饱饱口福。”井谷雨说到“好吃的”的时候, 比划着巨大的圆桌状, 估计有一大桌子菜。

如果一道菜就能做这么好吃, 那么一桌子菜更值得期待了。

年岁猛点头，表示自己也很想去。

她又夹起那裹了橙黄色酱料的牛蛙, 一尝才知道, 那橙黄色的是咸鸭蛋黄酱, 估计就是爷爷家的稻田鸭下的蛋做成的。

年岁吃过干锅牛蛙、爆炒牛蛙、剁椒牛蛙，却没吃过这咸蛋黄牛蛙锅。

牛蛙炒得比较干，大部分水分都被蒸去了，肉质的线条很明显。

咸蛋黄带着细小的颗粒感，和着煸炒得微干的牛蛙相辅相成，融合成了优质蛋白的奇香，比起年岁吃过的其他牛蛙锅，口感都更新奇。

一旁的红糖糯米饭放得水很多，红糖融化后变成糖汁，像薄膜一样覆盖在糯米饭表面，整碗米饭都变得软糯微黏。

年岁挖了一勺带着红枣和葡萄干的糯米饭，它直接粘在了勺子上，翻过来也不会掉。

年岁小时候参加各种叔叔阿姨的婚礼，饭桌上最喜欢吃的就是这道饭，一直到长大，怎么吃都吃不腻。

黏黏的米饭入口，是红糖清新的甜味，比米饭稍硬些的葡萄干也更甜，葡萄干是闷声的甜，红枣带着皮，是嚼起来吱嘎吱嘎的甜。

越是咀嚼，谷物原本的天然香味就越在口腔中释放出来，让人也分不清，这好吃究竟是来源于甜味，还是来源于谷物本身。

总之，不管有没有配菜，都让人忍不住把这米饭大口大口吃完。

年岁这一顿饭吃得很尽兴。

可能是因为这顿饭是和未曾谋面的爸妈一起吃的，他们时不时给自己夹菜，讲讲邻居最近发生的趣事，这是年岁二十几年来都没有过的很特别的体验。

可能是因为她所在的位置，是广袤无边田地中的麦秸秆小别墅内，在这里总有种半隐居的感觉。

这边没有金钱交易的说法，只有以物换物，所以房间宽阔并不会和金钱挂钩，只用来安放安逸松弛的生活。

也可能是因为这顿饭的食材都很纯天然，每一样都是家人或者邻居亲手种植出来的，也因为这个世界的电都来自太阳，干净而无污染，所以食物格外鲜美。