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带着山海开饭馆[美食](179)

作者: 曦茶 阅读记录

此时盛出,在案板上晾凉,用擀面杖碾碎,而后放入不锈钢盆中,加入面粉、泡打粉、盐、糖和少量食用油,混入鸡蛋和温水化开的酵母粉,全部搅拌均匀变成面絮。

继续揉搓面絮,直到揉成团状,盖上保鲜膜发酵至两倍大,扯开面团,里面呈现疏松的蜂窝状时就好了。

将面团揉搓排气,擀成约一厘米厚的片状,切成一厘米左右宽的细条,将刀口处揉圆,变成一个个细长的圆柱体。

待到油热放入面柱,面柱被热油迅速托起,周身包裹了一层细密的气泡,原本白色的面柱随着一次次翻面,逐渐染上金黄。

油条熟透出锅,控油片刻后放在竹盘里,混合着油香的焦香味道弥漫在空气里。

年岁把油条放在桌子上,等待晾凉,告诉店内的人这份是内部可以吃的。

刚出锅的油条还是烫的,文萧赫就忍不住夹起了一根,呼呼吹气加速吹凉,然后咬了一大口。

茴香小油条的表面和窗外的夕阳光线一样金黄明亮,小油条外壳酥脆,牙齿闭合时发出轻微的焦响,内里柔软劲道,从被咬开的切面看过去,内部略有疏松的孔,吃着不费牙。

伴随着咀嚼,油香与面香混合在一起,再加上一点小茴香的香料味,让这茴香小油条脱离了面食的单调乏味,只是干吃不配菜,也让人很上头。

见文萧赫吃得这么香,店里的其他人也围过来,品尝这美味。

吃完之后大家各忙各的,日头逐渐西沉。

伴随着晚自习铃声,学生们都去上课了,火锅盛宴也要开始了。

铃声刚落下不久,店内来了一个卷发的女人,眉尾微挑的丹凤眼和周身包裹的威严气场,让年岁不由得投来了目光。

第76章 鸡汤爆辣双拼火锅

年岁见那女人刚进门就顿住了, 深吸了一口气,左右打量着店铺,倒是没有落座的意思。

年岁以为她没落座,是因为店里的位置几乎都被坐满了, 四下张望, 只有靠墙还有一个单人桌, 上面放着上一个客人凌乱的餐具。

“您好, 您这边几位?”年岁浅笑着问她。

如果她是一个人来的, 还可以坐那个单人桌,但如果等等还有人过来和她一起吃火锅, 那张小桌子可能有点施展不开,要再等等位置。

“呃, 就一位。”那女人犹豫了一下才开口。

“小夏,帮忙把那边收拾出来吧。”年岁拍了拍夏青芒的肩膀。

“好嘞!”夏青芒走过去,动作熟练地把碗碟摞在一起端走,又用抹布把桌子擦得没有一丝油污。

那女人对年岁点点头, 仍旧张望着四周,走到座位前拘谨坐下。

那女人就是老严。

昨天她开完会走到班里,闻到了一股浓浓的饭菜香味,显然是有人趁她不在, 在班里吃东西。

她刚想揪出来是谁, 肚子就“咕噜”叫了一声, 全班同学愣了一秒, 哄堂大笑。

但这笑声刚落下去,就有好几个同学开始咳嗽, 老严仔细一瞧, 好嘛, 刚吃的东西还没来得及咽下去就笑,结果噎住了,等于是不打自招。

老严走到那几个同学身边,都看到了一个印着“年家小馆”的包装袋,她随意瞟了一眼,地址就在学校旁边。

老严拿着袋子,像拿到了证据一样,抖了两下:“我可讲过不少次了,不要在班里吃东西,吃过这个什么年家小馆的同学,自觉站出去,吃完了再进班吧。”

“老师,吃过年家小馆的都要站吗?”班长是个老实孩子,弱弱问道。

老严以为他是在替那几个同学求情,语气更强硬了些:“没错,都要站,沿着走廊窗台站,吃完再回来,正好可以散散味。”

同学们你看看我,我看看你,彼此露出了心照不宣的微笑,可惜老严还没感觉出事情不对。

被现场抓包的几个同学走出去了,老严刚想简单说两句开会内容,大家还可以继续看电影,没想到又有两个同学拿着什么东西出去了。

“诶,你们两个出去干嘛?”老严招呼他们。

“我们也吃了。”那两个同学笑着抖抖手里的同款包装袋。

竟然还有人不打自招。

老严觉得有点好笑,还没两秒钟,笑容僵在了脸上。

一个,两个,三五个......越来越多的同学憋着笑,拿着吃的,离开座位站到了走廊上。

“你们是集体叛逆吗?”

“不是啊,我们都吃了年家小馆的东西,按理说,得站。”

在美食互换的几个小时里,每个人都分享到了年家小馆的美味。

最后,班里竟然空空如也。

老严震惊了,但是走到走廊上,才知道刚才的震惊不算什么。

全班同学都很遵守她说的“沿着走廊窗台站”,在窗台边排成一排,很快自己班门口就站不下了,慢慢排到隔壁班,又排到隔壁的隔壁班......