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带着山海开饭馆[美食](193)

作者: 曦茶 阅读记录

树莓多了,奶味就会不浓厚,牛奶多了,树莓汁的甜味就会被压住,酸奶多了,整杯果汁味道就不太自然,淡奶油多了,果汁就有点像奶油一样浓稠。

年岁做出来的这杯,配比适当,口感刚刚好。

那奶昔粉的像是天气晴好时的渐变色晚霞,还有一些搅得细碎的树莓果粒漂浮在上面。

牛奶质朴的醇香和树莓清甜的汁水揉合在一起,不分彼此,果粒像是时不时寻到的彩蛋一样,嚼一嚼,果皮酸酸甜甜的,不过那酸味很快消散在了酸奶的甜味中。

淡奶油搅拌过后变得绵密,却让整杯奶昔更加丝滑可口,还在唇边留了些淡白的泡沫,微甜的余味残留其间。

如同甘霖滋润干涸的土地,奶昔浸润了干燥的唇舌,给有些冒烟的嗓子消了消火,清爽润喉。

一杯下肚,井隐溪还想再倒一杯,衣角却被轻轻扯了一下。

“哥哥,我可以喝点点儿这个嘛?就一点点儿。”井隐溪低头一看,一个看上去三四岁的蘑菇头小男孩扯着他的衣角,讲话奶声奶气的。

他的食指和大拇指捏出一个缝隙,比划着“一点点”。

井隐溪有点舍不得地看了眼奶昔,只剩下一杯的量了,又低头看了看小男孩满怀期待的眼神,笑着叹了口气,还是把最后一杯分给他了。

蘑菇头小男孩看到井隐溪倒好了树莓奶昔,把杯子递给他,快乐得又蹦又跳,咯咯直笑,接过奶昔时,动作却小心翼翼的。

蘑菇头小男孩贴着杯沿喝了一大口,腮帮子都鼓起来了,眼睛也变得亮亮的。

“哥哥,好喝,太好喝了,你人真好!”蘑菇头小男孩朝他竖了好几个大拇指,给井隐溪都弄得不好意思了,一直摸头。

“哎呀,不好意思,我一个没看住就让他跑过来了。”一个跟蘑菇头小男孩长得有七分像的女人走过来,拉住他,“你怎么抢别人家的饮料啦,哥哥姐姐还要喝呢。”

“但是妈妈,这个真的挺好喝的......”蘑菇头小男孩有点心虚,但嘴上咕咚咕咚的动作没停。

“没事,我们再多做一些好了。”年岁抿唇,笑靥如花。

井隐溪还想喝,手脚麻利地拿来了牛奶和酸奶,井归林又拿了一大桶树莓。

这次做好树莓奶昔后,小男孩妈妈也忍不住尝了尝,刚喝一口,眼睛就瞪大了:“确实不一样!”

“妈妈我没骗你吧。”蘑菇头小男孩说着,双手抱着杯子吨吨吨开喝。

慢慢的,聚拢过来品尝树莓奶昔的人越来越多,大家在忙碌的间隙都喝到了这解渴的饮品,赞不绝口。

“大家休息一下,吃点东西垫垫肚子喽。”一个胖乎乎的大叔端了几个散发着热气的大盘子,来到众人面前,他身上穿着布置婚礼现场的制服。

好几个人跟他端了同样的东西,几个大盘子被放在各处的长桌上,远远看过去,青葱翠绿的生菜上,放了满满当当切成方块的五花肉。

五花肉被端过来的一路上,都是肥美的肉香。

人们从桌子上拿了筷子和碗围过去,但整体还是比较有序,没有互相拥挤。

年岁站在后排,想等着大家夹完肉,自己再上前。

井归林倒是已经到了长桌前,他个子比较高,回过身来,冲年岁伸出手:“小妹,把碗拿过来,我帮你夹肉。”

年岁原本摇了摇头,想要自己夹,不过井归林依旧不放弃地摆摆手,年岁赶紧笑着把碗递给他。

那碗再拿回来时,已经多了半碗的肉,还有好几片生菜。

源源不断的五花肉被端了上来,人人都有份,不过年岁和井归林、井隐溪都已经从人群中脱身了出来。

身边全是细密的草地,看上去很干净,很多人直接席地而坐,像是在公园野餐。

年岁也坐了下来,草地柔软得像一张长绒地毯,坐下来整个人舒服了很多。

筷子夹起一块肉,肉块很硬,因为没夹紧,肉又落回了碗里,不过筷子和肉摩挲的声音,却像是木头磨到了石块上。

年岁才发现,那夹起来很硬的部分,是五花肉上的脂肪,此时肥腻的油脂已经完全析出了,只剩下疏松微硬、略带棕色的脆皮。

咬一口脆皮,硬度和脆度有点像红薯干,在牙齿间酥脆地“咔吧咔吧”响,脆脆的肉皮也碎裂成了小块,满口都是淡淡的猪油香味,却并不过分油腻。

再咬一口瘦肉,那肉的表面在猪油的烤制下,附上了一层金褐色的焦皮,轻嗅就能闻到一股浓烈的炙烤香气。

猪肉被烤制得当,汁水已经被蒸干了大半,只有小部分的肉汁夹杂在细密的肉丝之间,寻找肉汁的过程像是在寻宝。