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带着山海开饭馆[美食](200)

作者: 曦茶 阅读记录

花椒放得很多,微麻的滋味像是跳跳糖,从舌尖跳跃着蔓延到舌根,连带着口腔也跟着酥麻,吃着十分过瘾。

年岁今天吃了太多美味,只吃了两根泥鳅就放下了叉子,不过这美味已经足够提神醒脑了。

落骛也蹦跶过去,站在盘子外俯身叨着泥鳅上的肉,年岁也没管它了。

年岁舔了舔唇边的椒盐粒,舀了点湖水洗手,准备重振精神大干一场,毕竟钓到的鱼都是之后可用的食材啊!

既然这些鱼会吸走鱼饵,那不如把鱼饵捏到它们吸不动。

年岁用最大力气把鱼饵捏紧实,然后在一个鱼饵上挂了两个鱼钩。

这次果然有效果,大概两分钟左右,鱼漂上下浮动,年岁猛地一扯,一条手掌长的白鱼跃水而出。

“嚯,这么快就钓上来了,厉害啊,我当时第一次钓鱼,什么都没钓上来,连根水草都没。”井归林转了一圈又回来了,正好看到年岁钓上来第一条鱼。

虽然只是湖里最常见的白条鱼,但是年岁掌握了些经验,继续沉稳甩钩。

钩子一次次落下,白条越来越多,慢慢装了大半桶,同时还钓上来三条黑鱼、五条鲇鱼。

黑鱼身上有黑色和银色交错的斑纹,好似蛇皮,鲇鱼须一动一动的,看着可爱,实际上还有点凶。它们每个的个头都很大。

年岁基本摸清了规律,猪肉和糯米等量做饵,容易钓上来白条。

全部用肉做饵,往水草多的地方扔长线,容易钓到黑鱼和鲇鱼。

年岁把猪肉和糯米分开配饵,多试验了几次,果然如此。

猪肉用完,她把剩下来的糯米捏在一起挂在钩子上,本以为会被这群狡猾的鱼吞下,什么也钓不到。

没想到落骛飞到鱼竿尽头,停在上面喳喳叫。

年岁没看到鱼漂浮动,却莫名觉得落骛在提醒什么,年岁猛地拉竿,鱼钩上挂着一些半透明的东西。

拉近了看,竟然是三只青虾,虽然只有小拇指的一半大。

年岁有点意外,她以为钓鱼钓的只有鱼,能钓上来甲鱼已经很惊奇了,没想到还能钓上来青虾。

年岁又捏了好几个糯米球挂在鱼钩上,青虾不像鱼咬钩时感觉那么沉,落骛就站在鱼竿尽头,它一扑腾翅膀,年岁就拉钩,每次都收获颇丰。

一下午的折腾,年岁收获了一大桶白条鱼,二十几只黑鱼,十几只鲇鱼,还有两桶青虾。

【任务奖励:经验值+300,现实世界白条鱼1960只,黑鱼270只,鲇鱼160只,青虾4230只,已放入山海空间储藏室。】

年岁撩起湖水洗了洗有些脏了的手,又擦了把头上的汗,不知道什么时候,身上已经热出了一身汗。

好在此时已是黄昏,林间清爽的风带来松柏的香气,年岁坐在小椅子上看落日,落骛停在她肩头。

那残阳如同火山炽焰一般亮,周边的天幕却逐渐变暗。直视半轮太阳,好像坐在黑暗中不开灯看电视,那太阳被勾勒出了一圈金边。

残阳倾泻入湖,碎光漂浮在湖面,将湖边的人也拉出纤长的影子。

耳边人群的嬉闹声好像隔了一层水一样朦胧,在这混沌的声音中看落日,有一种孤寂又幸福的奇特感受。

年岁又坐了一会儿,井向海帮忙搬走鱼和虾,井归林也来帮忙,他们要用这些做晚餐。

他们在搬着木桶去稍远处的厨具边时,身边点点灯光依次亮起,年岁转头,见湖边一圈和森林里,遍布着光线微黄的星星灯,从没有电线这点来看,这些灯应该是储存了白天太阳能发的电。

井向海熟练处理白条鱼和青虾,而后下入油锅炸酥,井归林处理了黑鱼和鲇鱼的内脏,给两条鱼开背。

年岁借来了烧烤架,给鱼改花刀,用葱姜蒜、花椒和生抽将鱼研制好,放在烧烤架上,两面烤至金黄。

那原本软塌塌的鱼皮缩水紧实了不少,牢牢包裹在鱼肉上,让改花刀的地方更有层次感地露了出来。

稍微烤制后的鱼因为印上了烧烤架的网格,更有烧烤的感觉了。

将鱼放在烤盘上备用,烧柴起锅,热油将细碎的葱丝、窄条的洋葱、大颗粒的蒜炒香煎干,放入八角、桂皮、香叶、甘草,加豆瓣酱一起炒香。

再放一大颗冰糖炒化,两大勺醇香的米酒调味,一大块牛油增香,再倒入一小桶散装的啤酒,共同烧至沸腾,淋在放烤鱼的烤盘上,和鱼肉平齐。

在烤盘里加入绿叶菜、豆皮、卤藕片、红辣椒、土豆块、洋葱碎,放在炭火上,慢慢炖煮。

随着烤鱼周边浓香的汤汁冒出密集的泡泡,酱料层次感丰富的香味,一层一层渡到鱼肉上。

先是浸没了鱼肉焦黄的表皮,再渗透入鲜嫩的鱼肉中,最后填满了鱼肉的丝丝缕缕缝隙,浸入了鱼骨与鱼刺深处。