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带着山海开饭馆[美食](258)

作者: 曦茶 阅读记录

“哇,这也太香了吧!”夏青芒忍不住急促地吸了几口气,每走近一步,那喷香的鸭肉味就会浓郁好几层。

真的站到桌边,总觉得整个人都被香味泡透了,连灵魂都变成了烤鸭味道的。

“老板又做了什么好登西,我可以尝尝吗?”

蔡沧田故意夸张地吸了吸口水,闻着香味就走过来了。蒲良洲虽然装作没看到,但还是时不时往桌子这边瞟。

青狼直接坐在两张桌子开外的地方,直勾勾地顶着桌子上的烤鸭,轻声深呼吸着。

年岁看了夏青芒一眼,夏青芒笑着点点头,年岁往厨房挥挥手:“大家去拿筷子,一起来吃吧!”

“好耶!”蔡沧田雀跃而起,身上胖乎乎的肉随之一颤,蒲良洲也去拿了自己的筷子,两人顺便洗了个手。

青狼在他们出来之后,慢悠悠地走进厨房,洗了手拿了三双筷子出来。把其中一双放到盘子边,另一双递给年岁,自己也拿了一双。

“谢啦。”年岁抿嘴一笑,接过筷子。

“还是你会体贴人!”蔡沧田一边笑着揶揄青狼,一边不带停地夹起鸭肉放到面皮上,又用葱丝和黄瓜丝沾了甜面酱裹起来,一整个塞入口中。

青狼听到这话,嘴角不经意地上扬,也拿起一块面皮,夹起一块肥瘦正合适的鸭肉,沾了一半的甜面酱,而后抬眼看年岁。

“要黄瓜或者葱吗?”

年岁刚拿起面皮,听到这话一顿,瞬间明白他是想给自己包烤鸭,于是慢慢地把手里的面皮放在碗里:“嗯......都要。”

青狼夹了两样菜,整齐地堆叠在鸭肉的两边,而后认真地把面皮叠成四方块,交给年岁。

他还不忘浅笑着补充一句:“我之前洗过手了哦。”

年岁也会心一笑,他记得年岁有点稍微的洁癖。

那面皮薄如蝉翼,内里青翠的菜与酱色的肉仿佛隔着毛玻璃,若隐若现的,反而更惹得人想要探究里面食物的味道。

那面皮放在手里有些重量,肉和菜的比例刚刚好,量也很足。

年岁捧起来咬了一口。

牙齿突破松软的面皮,像是咬破了糖葫芦外层的糖纸,又像是捅破了一层窗户纸,那甜面酱像是火山爆发一般涌了出来,混合着鸭肉的香味,让味蕾一瞬间得到了享受。

烤鸭的外皮轻薄如纸,却脆得像是锅巴,一咬便酥脆地开裂,焦香混合着酱油的味道,在齿缝间留下浓郁的香味。

内里的鸭肉覆盖了不少油汁,不过这油汁不是刷上去的,而是鸭肉油脂部分直接烤化了析出的。

油汁原本就来自鸭肉自身,从脂肪层一路渗透到瘦肉层,和肉汁混合在一起,鲜肥的肉汁随着每一次的咀嚼充盈口腔,将那喷香的味道释放出来。

自制的甜面酱原本就比买来的要更浓稠些,年岁调得甜度又刚刚好,深橙色的酱料包裹着鸭肉,口感绵密,浓厚的甜和烤焦的咸纠缠在一起,让鸭肉完成了最后一次升华,简直封神。

黄瓜和葱丝完全是为了解除鸭肉的腻味,混合着薄而略有嚼劲的面皮,咸香、鲜爽、甜蜜、饱腹,面面俱到,吃得人身心舒畅,一天的压力都缓解了。

“好好吃啊......”

夏青芒吃了一块,鼓着腮帮子嚼着,酱的甜、肉的香,给口腔做了一次深入的按摩。

让她忽然觉得,昨天查分后恍惚的情绪都一扫而空了,一直在焦虑的问题也没有那么让人头疼了。

好像就这么活在当下,在烈日炎炎中吹吹空调,吃吃香喷喷的烤鸭,也挺舒服的。

年岁刚从烤鸭的香味中缓过神来,突然意识到一个问题:“文萧赫怎么不在?”

“她一下班就走了,她一直都是准点下班。”蔡沧田嘴里吃着东西,声音也有点含糊。

年岁看了眼时间,才九点零五,估计她整点就走了。

“可惜了,没尝到这么好吃的烤鸭。”年岁笑着叹道。

大家各自下班后,夏青芒也要走,年岁叫住她,给了她一个包装很精致的小盒子。

“这是......”

夏青芒看着透明的盒子,里面装着一些掌心大小的饼干,比较别致的是,饼干是小红花形状的,花瓣是红色的,花心是焦黄色的,看上去还挺好吃的。

“我刚做的小红花饼干,送你。”年岁勾起唇角,将鬓发绕到耳后,“这算是我的一份小小的心意,祝贺你高中毕业,迈入人生的新阶段!”

夏青芒视线在小红花的轮廓上绕:“考得好才有奖励,考得不好......也能拿到小红花吗?”

“就算没得到别人的肯定,也值得奖励自己一朵小红花,自己肯定自己。”年岁拍拍她的肩膀,“我们走咯~你回家小心点!”