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带着山海开饭馆[美食](262)

作者: 曦茶 阅读记录

其实只是提案有一部分出了点问题,问题可大可小,如果老板在开会前让她改,她也会改,可偏偏没人给她纠错的机会。

柳擎烟已经为这个提案加班了半个月,原本就因为休息不好走路发飘,此刻心情更是糟糕到了极点。

她打开手机,受到了最后一次重创。

“我们分手吧。”

这条分手短信不是没有预兆的,近一个月男朋友跟她都没怎么说话。

窗外的天空灰蒙蒙的,应景地下起了小雨,柳擎烟皱起眉头叹了口气,没打伞直接走进了雨里。

毁灭吧,麻了。

柳擎烟一脸疲惫地走着,雨渐渐小了,天也暗下去,望着灯火绚烂的街道,柳擎烟有种置身于热闹之外的孤独感。

一股浓郁的香味从旁边的店里飘散出来,她一时之间竟然闻不出是什么肉的味道,但是前面的人正在抢着排队。

排队这种东西,就像是围观路人吵架一样,不知道为什么要做,但是本能就冲过去了。

柳擎烟站在队伍里刚回过神,后面就排满了人,她舍不得从队里出来了,估摸着排队的人多,东西应该好吃,就当是为这稀巴烂的生活犒劳一下自己。

终于轮到柳擎烟时,她的衣服和头发已经干了,虽然被店员通知只有几道菜可以点,但她相中了铁锅炖大鹅,又要了一打啤酒。

“您确定要一个人点炖鹅和一打啤酒吗?”年岁不太确定这个单独来的年轻女生知不知道饭的分量,给她比划了个脸盆大小。

“炖鹅有这么多,一打啤酒有12瓶。”

“没事,我约了人一起吃。”柳擎烟努力挤出一个微笑。

等年岁点点头走了,她的表情瞬间垮了下来,给已经是前任的男朋友发了年家小馆的定位:“我们最后再见一次面吧,聊聊。”

铁锅炖大鹅上桌的时候,柳擎烟一怔,没想到老板还真的这么实诚,比划多大饭盆就有多大。

那香味一阵阵飘到柳擎烟鼻子里,让她没有心思考虑之前的烂事,所有注意力都被大块的鹅肉吸引了。

反正量这么大,先吃点,一会儿前任来了也看不出来。

柳擎烟想着,拿起了筷子。

那鹅肉一点肥膘都没有,酱色的瘦肉紧贴在骨头上,牛皮纸一样微黄的皮紧紧包裹出肉的轮廓,那鹅肉的香味层次很丰富,多种酱料混合在一起组成了奇异的浓香。

她夹起一大块鹅肉,咬了一口。

相比于鹅肉,那一夹就脱骨的鸡肉、一咬就烂的鸭肉都被秒杀了。

鹅肉本就大块,肉质又紧实,一咬能连带着筋膜撕下来一大条肉,虽然肉炖得很烂,却仍不失嚼劲。

鹅肉的口感虽然粗糙些,但是酱料的味道在大块肉上体现得更充分,那酱油和花椒的量都很足,汤汁鲜香的味道完全收进了鹅肉间,咬下去不仅有鲜美的肉香,还有丰沛的肉汁。

鹅肉表面带着冰糖的微甜,还能闻到几丝啤酒的香气。

大口吃肉时,有种粗犷的快乐感。

吃完肉块,唆一唆大骨头,带着骨髓的肉汁萦绕舌尖,让人欲罢不能。

柳擎烟已经忘记了之前遇到的糟糕事,一心想把面前的菜都尝一遍。

她把筷子插进土豆里,土豆竟然顺着筷子洞,直接碎成了两半,她又想夹起土豆,结果又碎成了两半,几次下来,土豆越碎越小,她只好用勺子整个舀起来。

那土豆吸足了锅内的汤汁,简直和鹅肉是一个味道的,只是口感更松软,有轻微的颗粒感,一口下去,绵绵的口感涂满舌头,有种别样的幸福感。

再夹起一块面片,那面片也浸润了鹅肉汤,面片韧性十足,咬上去有轻微的拉扯感,鹅肉汤吸附在光滑的面皮上,吃上一块,能吸到极香的酱汁。

几样菜都尝了个遍,柳擎烟终于玉米小饼子下了手。

那玉米饼是黄灿灿的颜色,惹人喜爱,一看就是手工制作的,带着三道压痕,反而更有真实感。

饼子在手里沉甸甸的,没靠近鼻子就能闻到玉米的清香。

轻咬一口,玉米香和豆香混杂在一起,让她食欲倍增。

面饼贴在锅上的一面略带焦皮,带着几丝爆米花的香气,另一面被鹅肉熏陶过,不仅软得像棉花糖,还带着肉的香味。

面饼细碎的颗粒感增加了和舌头的接触面积,越嚼,谷物的香气越是发散,夹上一块鹅肉同嚼,好吃得让她吃完了两个饼才停。

这时,一声消息提示音,让她把注意力转向了手机,她把脸凑近手机面部解锁,一行冰冷的字出现在屏幕上。

“没有见面的必要,我其实有喜欢的人了,别来找我了。”

柳擎烟愣了几秒,眼前浮现出水雾,模糊了视线。