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带着山海开饭馆[美食](299)

作者: 曦茶 阅读记录

那些排队的人,因为等待时间长,忍不住在附近溜达,就到了她店里。

再加上她店里的东西质量确实很不错,一个多小时的功夫,就赚到了两百多元钱,比她之前营业一天赚得还要多。

没想到她没找到救活店铺的方法,竟然被旁边的店铺带活了,李顾辰对旁边饭馆的好感度瞬间提升了很多。

李顾辰正好饿了,她也去门口领了个号,坐在自己店里等了好一阵,终于进了年家小馆的门。

有时候进入到一个布置精良的空间,会一瞬间被强烈的氛围感包裹。

当李顾辰踏进门内,所有视线包括余光都落在店里时,她被震撼得说不出话。

一道道刚出锅的饭菜被服务员端着,游走在来往人群间,白瓷碗摆放在木质纹理明显的八仙桌上,筷子无意间撞击碗碟,清脆的响声错落分布在大厅内,夹杂着热闹的人声。

微风吹动着墙上的老旧日历,薄薄的纸页向上翻卷,不远处的摆钟在窗外阳光的斜照下,滴答摆动。

躁动与安静,现代的人与旧时的景,这样的对比与碰撞,让李顾辰一瞬间有种目睹时光交叠的动容感。

二楼的窗户泛着微光,就好像有光从上面洒落,让李顾辰更加惊异了,因为她的铺面和这家饭店铺面一样,她知道顶是架高的,但根本没有二楼,除非......那窗户是画上去的。

一个长相温婉的女孩从墨绿漆的冰箱里拿出一盘菜,关上冰箱时,厚重的冰箱门发出一声轻微而沉闷的声响,让她从呆滞中清醒过来。

只可惜她打算买了饭带回店里吃,就没锁自家店门,所以不能在这里堂食。

可惜,真的,好可惜。

李顾辰在那宽大的黑板面前看了好久,没想到这么精良的店铺,卖的食物还是普通的价格,老板一点儿也没有坐地起价。

但因为夏季炎热,实在不想吃太多饭,最后点了一个猪扒菠萝油,两块粢饭糕,一杯丝袜奶茶。

她回到店里,坐在比棉花还软的懒人沙发上,瞬间觉得这沙发不香了,根本比不上年家小馆带着墨绿座垫的小方凳。

带着这种遗憾的心情,她暗想着之后一定要坐在店里好好吃一顿,而后咬了一口粢饭糕。

粢饭糕是一指厚的片状,外壳整体方方正正,表面宛如山石般嶙峋,金黄与米白色交杂。

外壳微硬,齿缝闭合后即刻碎裂,酥香的焦脆感吃着很过瘾,内里却格外软黏,细细咀嚼,有清甜的米香。

说来也奇怪,几乎天天都吃大米,可这粢饭糕里的米味却格外清冽,朴实中又带着几分醇厚的香气,即使一直吃,也不会觉得腻味。

李顾辰吃了一个粢饭糕就停住了,不想一下子吃饱,又打开了猪扒菠萝油的包装。

她本以为价格平价,个头就会小,没想到拿在手里还蛮有分量的。

菠萝油散发着烘焙后夹杂着热气的甜香,猪扒的咸香混杂其中。

菠萝油表面有井字形的凹痕,像是菠萝外层的纹理,表面也是亮泽的橙黄色。

顶层有一些细碎的突起,像是大朵的云错落地落在了上面,咬上一口,那些淡咖色的“云”带着颗粒感在口中碎成粉末,口感像是面包渣一样,是恰到好处的微甜微焦。

松软的菠萝油包裹着厚实的酱色猪扒,稍稍用力,指尖触碰到菠萝油的位置,就会微微塌陷下去,而猪扒中溢出的酱汁和肉汁,就会更多地渗入到中间的面包层。

牙齿毫不费劲地突破菠萝油,切开猪扒时,紧实的外层让牙齿稍感阻力,内里细嫩的软肉却又格外好嚼。

酱香浓郁的肉汁混合着甜软的菠萝包,还有其间夹杂着的绵密的黄油,吃着格外带劲。

再吸一大口鸳鸯奶茶,温热的奶茶充盈口腔,将吃过粢饭糕与猪扒菠萝油的干燥一并带走。

如果说街边的奶茶都是轻飘飘的甜味,那这鸳鸯奶茶的口感绝对能让人眼前一亮。

醇厚的口感,落在舌头上也分量十足,不仅有牛奶的鲜醇,茶叶的微苦,还因为是港式风味,带着一股淡淡的咸味。

丝滑的奶茶落入口中,绕着舌头旋转盘旋,最后轻轻下咽,咽喉处也是带着微咸的甜。

总有种历尽千帆的沉淀感,或者是苦尽甘来的复杂层次。

李顾辰吃完喝完,不禁拍案叫绝。

这重重打在柜台上的一巴掌,把几个在店里挑选礼物的客人吓了一跳。

“怎么了老板?看看不买也不带打人的吧?”

“害,没有没有,我是觉得隔壁的饭太好吃了,情不自禁和柜台一起鼓掌了。”李顾辰又轻拍了几下柜台,表示“呱唧呱唧”。

“隔壁?我看那边是有好多人在排队,但人太多了,排那么久就为了吃个饭,有点不值。”另一个客人挠挠头。