关灯
护眼
字体:

带着山海开饭馆[美食](303)

作者: 曦茶 阅读记录

好像......确实很好吃......

虽然孟吉康很不想承认,但要让他说出眼前的饭不好吃,也太昧着良心了,他咬牙切齿努力半天,也说不出这句话。

原本想来闹事的,没想到最后竟然甘拜下风了。

孟吉康垂头丧气回到了店里,黄秋赶紧迎上来:“你也去看了吗?怎么样?”

黄秋知道丈夫的脾气,估计气不过还会给对家搞点事,看到他回来,她还有点想看戏的兴奋。

“我去吃了顿饭。”

孟吉康缓缓走到后厨,把剩下的半碗炒饭放到微波炉里热了。

“然后呢?”黄秋看到他吞吞吐吐的,有点急了,“哎呀你快说吧!”

孟吉康依旧沉默着,拿了双筷子,把热好的炒饭扒拉了两口进嘴里,嚼了几下。

他原本只觉得自己做的炒饭是中等水平,可对比刚才在年家小馆吃的饭,这炒饭竟然有些难以下咽。

孟吉康艰难咽下,叹了口气,很快像是下定了决心似的,郑重其事放下筷子。

“然后我发现那家餐馆做的菜确实很不错,实打实的好吃,我输得心服口服。从今天开始,我也要努力磨练厨艺了,希望能尽快赶超他们,让这老板也服我做的菜!”

-

年岁知道开店第二天是周六,所以刻意把活动放到第二天才做。

第一天下午客人稍微少点的时候,年岁把梨酒叫到了一旁,拿出手机给她看了张照片,问道:“你会做这个吗?”

第122章 捧心小熊曲奇饼干

梨酒将碎发绕到耳后, 托起手机,仔细看了看照片上小熊饼干的样子,估计了要用的材料。

她用手比划了两下,见年岁没明白, 刚要拿出手机打字, 旁边传来一个声音。

“她想问你, 需要做得跟照片上完全一样吗?”

言湛秋手里还端着烘培用的烤盘, 笑着接话。

“你看得懂手语?”年岁惊讶道。

“也就这两天刚学的, 半懂不懂,不过和梨酒同学有个交流方式, 起码她不会感觉那么闷了。”

言湛秋说这话的时候,梨酒点点头, 腼腆地笑了。

“我也稍微会一点儿。”

年岁两只手比划了个圆,而后左右食指和中指比个“二”,右手食指垂直搭在这个“二”上,代表“饼干”。

“也就会这一点点, 之后可以再多学学。”

即使年岁只是比划了一个词,梨酒的眼睛里就放出了惊喜的光,笑着连连点头。

“这个饼干做成小熊样式的就可以了,不需要和照片上一样, 你可以自由发挥。今天先打个样出来, 明天可以批量制作, 用来做活动用。”

年岁还记得之前答应了幼儿园小朋友要出小熊饼干, 只不过总是在忙,再加上人手不够, 一直到现在才有机会做。

这次挪到周六做活动, 正好可以让幼儿园小朋友的父母有时间带他们来。

年岁离开后, 梨酒开始琢磨小熊的做法。

她将黄油隔水软化,筛入糖粉搅拌均匀,搅打至微微发白的泡沫状,而后加入蛋液一同打发。

在其中加入适量的面粉、淀粉和杏仁粉,少许盐用来增味,搅匀后分成两份。

在小份的面糊里倒入红丝绒液,均匀的玫瑰红色,让面团看上去格外迷人。

两份面糊分别装入裱花袋。黄色的面糊打着螺旋,转出一个比一元硬币稍大、带着花纹的圆形,再在上面加上两小个螺旋,作为耳朵,小小的浪花滚边变成小熊的刘海。

而后将红丝绒色的面糊斜着糊在小熊头上,作为一顶小帽子。

最后用融化后的巧克力点上眼睛,一个曲奇饼版本的小熊饼干就做好了。

她拿起来看了看,戴帽子的小熊看上去脸圆嘟嘟的,眼神里也透露出可爱。

梨酒思索片刻,又有了一个新的点子。

她将之前准备好的面团加入黑巧粉,原本淡黄色的面团就变成了浅棕色,分别揉搓出两个大圆面团和六个小圆面团,大的做头和身子,小的做耳朵和手脚。

那面团拼接在一起,微微压扁,变成了一个软萌的小熊轮廓,将之前的红丝绒面团捏成心形,借助面团的黏度,粘在小熊两手之间,再点缀上眼睛和嘴巴。

捧着爱心的小熊有种傻乎乎又无辜的感觉,像是要把纯粹的爱意献给吃饼干的人。

梨酒满意地看着两种作品,旁边忽然伸出一只手,从她面前没用完的面团上,揪下了一大团。

她的视线被面团钓着转头,看到言湛秋正抿嘴笑着,捏面团的手不停。

“看看我的模仿能力怎么样。”

他手里圆圆的面团像是被吹起的糖人,在他上下翻飞的手指间,逐渐显现出小熊短萌的四肢,和梨酒刚才做的一模一样,黑巧色的面团给小熊加了顶帽子。