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带着山海开饭馆[美食](304)

作者: 曦茶 阅读记录

“再来点别的颜色,让我瞧瞧......唔......来点春天的颜色吧。”

言湛秋弯腰从橱柜里拿出了绿色食用色素,在淡黄色面团滴上两滴,搓成一个细条,红丝绒面团用刮刀刮出曲折的边缘。

最后的成品,是一个戴棕色帽子的小熊,手里还拿着一束红色的鲜花,看上去像个不羁又多情的侦探。

“当当当当~”言湛秋把小熊拿在手里,还有些调皮地左右摇晃着,“怎么样?”

梨酒憋着笑点头,竖起了个大拇指,用手语比划了个“可爱”,言湛秋把他的小熊也放到烤盘里,一同塞进了烤箱。

那烤箱外壳的边角都是圆弧形的,像个上世纪的小电视机,整体是抹茶绿色,在窗外楼房反射过来的微光中,看上去格外清凉。

小熊饼干中掺杂的黄油,在烤箱内逐渐升高的温度中滋滋作响,压得微扁的小熊稍微膨胀起来,看着就像躺倒的小熊试图挣扎着起来。

黄油的香气从烤箱缝隙渗透出来,半边厨房都被甜蜜的气息包裹。

出炉的小熊饼干,从淡黄色变成了金棕交杂的颜色,香味带着热气向上升腾。

带着螺旋花纹的曲奇饼干,像是一个小小的漩涡,小熊的脸还有捧着的爱心也随着烘培变得微胖,看上去更加憨态可掬。

不用费力就能掰开,饼干碎裂声十分清脆,咬上一口也是同样的松软酥脆,饼干渣如同沙山般倾泻在舌尖,浓郁的黄油香味从舌尖弥漫到整个口腔,绵密软甜。

那加了黑巧粉的小熊饼干带着一点可可香味,微甜又厚重的醇香随着咀嚼释放。

两种小熊饼干都酥脆又好吃。

梨酒正打算找年岁,尝一尝、看一看这小熊饼干合不合适,在店里找了一圈却没发现她的身影。

-

年岁在新店忙了大半天,下午的时候抽了个空,回到了老店。

年岁不在的时候,汤雨星一直留在店里帮忙,有时候她也去忙了,就留蔡沧田看着点店。

两个店隔得不算远,这一天也没有什么事发生。

新店第一天开业火爆得不行,来的却也不都是老食客,还有很多经常在步行街吃饭的人、路过的人、被年家小馆美食账号吸引过来的人来到新店用餐,所以老店的生意几乎没有受到影响,人依旧很多。

不过年岁总觉得把店分成两处,长久来看,有什么事会顾不过来,她想着等到新店差不多稳定了,就把店铺完全搬到更大的新店来。

年岁又在老店忙了几个小时,在晚餐前回到了新店,刚走到厨房,梨酒就向她展示了自己做的小饼干。

“哇,看上去就很精致!”

那几种小熊饼干整整齐齐码放在小碟子里,有种莫名的乖巧感,饼干虽然也就比一元硬币大些,但每个小熊的鼻子和眼睛都是认真点上去的,没有残次品。

红帽小熊的刘海、帽子和脸稍有错落,捧心小熊的四肢看上去都圆滚滚的很立体,虽然只是饼干,瞧着却充满了生命力。

两种小熊都萌得不行,年岁的视线却被另两只更萌的小熊吸引住了。

巧克力面团做成掌心大小的小碗形状,里面有一些波浪状起伏的白生生软绵绵的固体,一黄一粽两个小熊的半个身子都镶嵌在白色固体里,是小时候吃的一个指节大的小熊饼干样式,看上去就像在泡澡,可爱得紧。

“这几种饼干都很别致。”年岁肯定地看着梨酒,惊喜地笑着,“这个不仅是饼干了,简直像一个小手办。”

梨酒示意年岁尝尝看,年岁小心托起来,咬了一口,那外面的碗形巧克力饼干,像是桃酥一样疏松,一咬就崩塌成了碎块,中间雪白的固体是棉花糖,松软而有些黏牙,不过甜度刚刚好。

两只小熊更脆一些,包含的奶味也更充足。

年岁在心里思索一番,第三种“小熊泡澡”最特别,但是做起来也更花时间,所以暂时只做前两种饼干,“小熊泡澡”等到之后有时间可以上新。

年岁准备安排一下活动,周六到店的客人那桌只要有小孩子,就可以免费领一份四片的小熊饼干,还有铁盒装的童年回忆陈皮糖随机赠送。

把活动的消息发到美食账号上之后,年岁又给盛寻谦发了个消息,告诉他可以跟小朋友们说,周六来领小熊饼干,很快就收到了他的回复。

“哇!这活动不错,之前有好几个孩子吵着要吃小熊饼干呢,不过现在放暑假了,我在家长群里跟家长们说说。”

年岁看到“暑假”两个字一愣,好像成为大人之后,就意识不到夏天还有暑假这回事。

虽然都是夏季的两个月,但没有暑假的两个月只能称为“很热的一些日子”,而有“暑假”这个概念,这两个月就变成了西瓜、空调、冰饮料,还有午后翻开的小说。