带着山海开饭馆[美食](326)

燕凌川笑着夸奖道，说完又夹了一片。

年岁听到如此细致的夸赞，很有成就感，也稍微有些不好意思：“不过我想知道，如果是你来做这道麻辣水煮鱼，你会怎么做呢？”

燕凌川听到这话，咬着筷子思索片刻：“唔，我应该会加上一味酸的元素，这样这道菜吃上去层次感更丰富。”

“要不然你试试？”年岁提议道。

“好嘞！”

燕凌川又吃了几块鱼片，淡淡吸着气，回味着舌尖的微麻微辣，转身去厨房，也做了一道鱼片。

相比于年岁的步骤，她在炒辣椒碎的时候，又加入了一些切片的咸菜进去，煮鱼片汤的时候，也加了咸菜附带的酸汤。

最后出锅时，这道菜从红汤变成了奶白色的汤，鱼片的金黄、酸菜的暗绿、尖椒的火红相互融合，从视觉上就让人极有食欲。

闻上去不仅有辛辣的香味、鱼肉的嫩香，还有酸菜开胃的微酸，几相结合，让人忍不住大咽口水。

年岁在她做菜的时候，尝过了自己做的鱼片，在尝这一份鱼片时，又有了新的体验。

咸菜的酸味中和了攻击性更强的辣味，同时又刺激着舌尖，让人更迫切地想要尝到鱼片的味道，辣味比酸味晚一步到达，为那温吞的酸和清寡的鱼肉味染上一抹亮色。

咸菜软硬适中，咀嚼起来微脆，入口微酸，嚼起来却是酸中带甜，让人干吃也足够过瘾。

加了一味咸菜的麻辣水煮鱼，酸酸辣辣的，味道更加丰富了。

年岁决定两种鱼肉一起上新，食客可以根据口味选择。

筹备了一天之后，上新的消息这边刚一发布，来到店里的人马上开始点两种水煮鱼。

“诶，你看这消息！上新了上新了！这两种鱼看着都好好吃哦，要不然我们每种都要一份吧！”

“光是看这图，红红绿绿的，鱼肉白生生的，我就饿了！”

“我之前都是在老店吃的，上新总是会晚一点，现在才知道新店先上新，搬过来了真好啊，可以更快吃到新品了。”

水煮鱼上新第一天，店里面几乎每桌都点了至少一份水煮鱼，后厨杀鱼的动作行云流水，越来越熟练了。

年岁正在店里忙时，经过了一张桌子，手臂冷不丁地被拍了拍。

她以为是哪个食客喊她有事，转头却看到朱以凝坐在那里，慈祥地笑着看着她。

朱以凝对面坐着的，是个拄着拐杖的老爷子，虽然他已经略显老态，可脊背仍然挺得笔直。

两人仿佛不太熟悉，气场上却又很一致。

第131章 生日快乐长寿面

“诶, 您来啦。”年岁看到是朱以凝，眼神一亮。

“那可不嘛，知道你这小丫头在开店，来尝尝你的手艺。”朱以凝笑着说道, 指了指眼前吃光了的盘子, “做得可真好吃, 我来店里饭量都大了, 上一道菜就吃完一道菜。”

“这些也不一定是我做的, 有可能是我店里的员工做的，他们的手艺都很不错。”年岁笑道, “您还点了什么没上，我给您露一手。”

年岁看了看单子, 指着酸辣鱼片：“稍等，我来做这道菜。”

“行行行！我们就等着吃呢！”

年岁注意到了她说的是“我们”，倒不仅仅指朱以凝和她对面坐着的老爷子。

他俩胸前都有一个小小的徽章，周围坐的几桌人都有一样的徽章, 像是个什么组织。

朱以凝注意到了年岁的目光，笑着用下巴点了点对面的老爷子：“还记得海洋馆发图的人吗？找到了！”

“我叫赵安康，你好。”老爷子伸出手，和年岁礼貌握手。

“哇, 这么快就找到了, 我以为至少得好几个月才能找到呢, 毕竟海洋馆这么多人。”年岁惊讶道。

“还是老朱聪明, 她在海洋馆待了几天之后，在我投送给所有人图片的时候, 给我回了一张, 说要加入我们, 就这么发了几天之后，我们就联系上了，她也加入了我们的组织。”

朱以凝继续解释道：“是一个民间的志愿组织，目前在做海洋动物保护这一块的宣传，平时我们会一起在网上发相关的科普知识，还准备下个月去大学举行公益讲座呢！”

年岁听到，估计这志愿组织还挺靠谱的，看到朱以凝的眼神都比之前更亮了。

“真不错啊，我看你精神头儿都更好了，做自己喜欢做的事，是不是特别开心。”

“没错！感觉自己整个人都年轻了二十岁，生活也更有奔头了。”朱以凝的笑意更深，虽然皱纹也随之加深，可脸上却泛着幸福的光。

厨房里有人叫年岁，她应了一声，转头看向朱以凝：“那你们先吃着，我去给你们做酸辣鱼片。”