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带着山海开饭馆[美食](332)

作者: 曦茶 阅读记录

这边年岁刚把火关上,身边坐着的人都站了起来,站着的人都挺直了脊背,像是在围观一个新生命的诞生。

就在此时,屋门开了,田萝罗背了一筐菠萝进了门。

“我第一次见到这么小的菠萝诶,好可爱!”

“对对,很迷你的感觉,萌得不行!”

“让我康康,让我康康!”

田萝罗走进厨房的一路上,所有人都为那小小的菠萝亮了眼睛,虽然在年岁看来,那些就是现实世界一样大小的菠萝。

不过从“大小不同”这个角度看各种水果,总有种很奇妙的感觉。

“现在需要大家帮个忙,把菠萝处理成这个样子。”

年岁洗净了一个菠萝,从顶端切成两半,而后将其中大半的菠萝果肉挖出来,只剩下一薄层,这样就形成了一整个菠萝碗。

“挖好之后,把菠萝肉单独放在盘子里,用菠萝壳做碗,把锅里的饭菜盛进去,就可以吃了。”

年岁话音刚落,大家一同捕捉到关键词“可以吃了”,争先恐后拥挤过来,很快一筐菠萝都被认领了。

没一会儿,所有的菠萝碗都完工,大家捧着碗轮流走过来,年岁把炒好的海鲜饭盛进去,又将挖出来的菠萝切丁,最后放在海鲜饭上,体验了一把食堂阿姨的感觉。

一道菠萝海鲜饭顺利完工了!

随着一个个菠萝碗被填满,人们争相把菠萝海鲜饭传递给更远处拿不到的人,虽然自己端着的时候,那股浓烈的香味差点让人破防,可大家还是极有素质地没有中途拦下来吃。

很快,大家以亲朋好友为一个单位,每个单位都分到了一两份,大家拿起筷子和勺子,迫不及待开吃。

年岁也给自己留了一小份,毕竟身处在一场大型吃播里,面前的人都往嘴里大口扒饭,就算之前不饿,现在也顶不住饿了。

“我的妈呀,好好吃!”

一个女孩往嘴里塞了一大口,才嚼了两下,就忍不住发出一声惊叹,鼓鼓的腮帮子显得尤为可爱。

她的这句话,像是一句“开吃”的口号,大家都开始往嘴里扒拉饭。

“这米饭竟然能炒得这么香,全是海鲜的鲜味!我还以为米饭只能和鸡蛋炒在一起呢!”

一个大叔感叹道。

“你真不吃啊?那我们可吃完了。”一个阿姨对着自己三四岁的儿子说道。

那短发小男孩一直盯着米饭,可却犹豫着没有下口,因为他平时就不喜欢吃米饭,总觉得米饭干巴巴的没有味道。

可此时,那股香味丝丝缕缕打着弯绕进他的鼻子,他没法无视这碗饭,毕竟这是第一次全家和他一起抢着吃。

一听到妈妈说要把饭吃完,他急了,在“吃饭”和“不吃饭”之间折了个中,先吃了个章鱼腿。

那章鱼腿表面被酱油镀上了一层酱色,还泛着淡淡的油光,显得格外好吃,他直接塞了一个进嘴里,章鱼腿卷卷的末梢还挂在唇边。

他咬了一口,微微睁大了眼睛,加快了咀嚼的速度。

章鱼腿炒制火候正得当,又弹滑,又像是脆骨一样清脆,嚼起来咔吧咔吧响,覆盖在上面的酱料和辣味就留在了嘴唇上,他又舔了舔酱汁,只吃了这么一小口,食欲就被勾起来了。

短发男孩看着那被酱汁完全浸润的米饭,决定尝一小小口。

米饭微干而极富弹性,最重要的是,没有白米饭那种白开水一样平淡的味道,满满的都是海鲜与菠萝的香味,时不时有香菇碎和糯玉米乱入,吸饱了酱汁的胡萝卜更是香。

这一吃,短发男孩就停不下来了。

虽然是自己的亲儿子,可那阿姨忽然有点后悔了,因为那米饭以肉眼可见的速度变少,她挖饭的频率都不自觉加快。

田萝罗拿到菠萝海鲜饭,有点舍不得吃。

那饭刚好和菠萝碗沿平齐,炒饭棕黄相间的颜色,和菠萝碗很是搭配,还有种奇妙的可爱感。

棕色的米饭粒粒分明,整个被酱油染色增香,章鱼、虾仁碎和花甲碎糅杂在饭里,期间分布的辣椒碎和青椒碎,给整碗饭带来一抹青红交杂的亮色。

海鲜的鲜味、酱油的香味,还有菠萝酸酸甜甜的清新气味,混合在一起,闻上一口,整个人就迷糊了。

田萝罗挖了一大勺菠萝海鲜饭,送入口中。

海鲜已经被酱香和辣气包裹,一点点腥味都没有,只剩下了浓郁到满溢的香味。

章鱼腿已经炒得微微卷曲,外皮绷得很紧,一咬像是脆皮肠一样崩裂开,内外的肉整个都是弹滑的,虾仁外表滑嫩,内里却很柔软。

花甲滑而多汁,既有海鲜独特的鲜香,又有肉汁和酱料混合的汁水,一咬一吸,汁水在口腔中爆开来,舌尖也随之被这香味震撼。