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带着山海开饭馆[美食](333)

作者: 曦茶 阅读记录

而且那海鲜里加的辣椒原本不算多,混合了大量的米饭之后,被无限稀释,变成了刚能让口腔变得热烘烘的气息,男女老少吃起来都没有不适的感觉,只觉得比不辣的海鲜饭还要香。

菠萝经过轻微的炒制加热,从坚硬变得绵软,整个果肉像是包裹在一层透明玻璃里,有种多肉植物的剔透质感。因为被盐渍过,菠萝一丝酸味都没有,只有让舌尖微微发涩的甜味,一咬就迸溅出来。

米饭本身饱满弹滑,被海鲜和菠萝汁的香味双重加持,仿佛有了灵魂一样,带着咸味的鲜与清新的甜相互交杂,脆脆的胡萝卜碎、滑嫩的香菇碎,还有时不时吃到的糯玉米颗粒,都让这碗米饭的层次感丰富到了极致,越嚼越让人想要继续吃下去。

而这碗饭的彩蛋,就是盖在上面的新鲜菠萝,还有菠萝碗底没有挖出来的新鲜菠萝,当吃完最后一口,果香浓厚的爽脆菠萝,去除了酱料厚重的味道,让口腔中独留清爽,吃得人荡气回肠。

“没想到,菠萝竟然能做炒饭,还能和海鲜炒在一起,还这么好吃。”

田萝罗说着,轻轻咂着嘴,回味着余味,不禁感叹着年岁的创造力。

“唉,太好吃了,太好吃了!”

“......我丢,我就吃了两口,怎么就没了!是不是我闭眼品味的时候,你偷吃我的饭了?你太坏了!”

“什么呀,你刚才闭着眼睛还吃得一口接一口的,都变成无影手了,谁能插得进去勺子啊。”

“有一说一,还想再来一碗,还能吗......”

“我后悔了,我不该暴风吸入的,现在怎么吃了一碗饭更饿了?我还想再来亿碗!”

“年栀岁的手艺也太好了,幸好有这么个宝藏女孩,有了她做的菜,总感觉后半辈子都有光了!”

一屋子人七嘴八舌地讨论着,都是在夸年岁都多厉害,做的菜有多好吃,等到大家把菠萝碗里都吃得干干净净、宛如洗过之后,转头看向年岁继续“饿饿,饭饭”时,忽然发现,年岁又在准备新的食物了。

这次年岁进地图的时间比较有限,她准备趁这个机会,多做几种菜品,试试哪些能变成种子,而后带着奖励水果直接回到现实世界。

桌子上盘子大的水蜜桃引起了她的注意,那桃子外面是渐变的粉色,表皮看上去光滑细腻,实在是惹人喜欢,闻上去就有一股清甜的桃子香味。

年岁忍住想要咬一口的冲动,看到旁边还有一米长的芒果、直径和小碗差不多的椰子,又看了看橱柜里的各种食材,在心里大概想好了要做什么。

年岁把削下来的水蜜桃皮放在碗里,刚滴上柠檬汁,旁边又围了一圈好奇的围观群众。

“哇哇,水蜜桃这么甜的水果里,滴上柠檬汁不是变酸了吗?”

“栀岁,你这是要做什么啊?水蜜桃皮切下来单独吃吗?”

年岁看到他们惊讶的神色,笑了笑:“等会儿你们就知道了,如果可以的话,麻烦帮我给那几个椰子开个口可以吗?我自己打不开。”

“可以可以,完全没问题。”

“我也来帮忙!”

几个力气大的人,拿刀在椰子顶上划了一圈,用刀背用力磕划痕,最后用刀刃一挑,椰子壳就掀开了。

年岁在蜜桃皮中加入柠檬汁和糖,倒入清水,用小火煮至水蜜桃皮褪色,留下的汁水都是粉红色的,在汁水里加入木薯淀粉,揉成光滑的面团,再将面团搓成小丸子。

小丸子表面再撒上一层木薯淀粉,防止粘连,此时的小丸子整个是淡淡的粉色,还散发着微甜的味道,倒入沸水中煮熟,捞出过凉水,小丸子们各个清透圆润,膨胀了一圈儿。

年岁将蜜桃切成小块放在碗里,圆滚滚的小丸子碰撞着弹跳入碗中,倒入清亮的椰汁后,再将适量牛奶倒入其中,最后加上一片小小的薄荷叶,一碗蜜桃椰汁牛奶小丸子就做好了。

年岁把一锅小丸子和好多块蜜桃都盛进了各个碗里,不过家里的碗有限,有些人直接就用菠萝碗来接了。

“这......这也太好看了吧!”

几个女生刚拿到白瓷碗,就有点舍不得吃了。

白瓷青花的碗里,混合了椰汁的牛奶,散发着醇香与椰香混合的味道,粉色的蜜桃和浅粉色半透明的小丸子在其中若隐若现,再加上薄荷的点缀,整个甜品都是满满的夏天清凉的感觉。

几个不爱吃甜品的大哥,此时也被这高颜值的甜品吸引住了,那种奶味混合着果香的味道,清新得让人无法抵挡。

“看着就好美好啊!”一个拄着拐杖的奶奶捧着碗,有些感叹。

大家竟然都不由自主地安静了一会儿,谁都没有动勺子去吃,沉迷在这夏日甜品的美腻颜值里。