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带着山海开饭馆[美食](334)

作者: 曦茶 阅读记录

年岁看着他们笑笑,手里的动作没停,她将面粉和成面团,擀成长条,两张面片像是三明治面包一样,一上一下包裹着同样大小的黄油片,年岁把这“三明治”重复折叠、擀平的步骤,最后切成小块,擀成饺子皮一样的圆形。

那一米长的芒果果然没有辜负它的大小,虽然仍然有个硕大的芒果核,但是芒果肉也相当大块。

年岁把芒果切成小丁,放在擀好的面皮里,将面皮对折后捏紧实,放入烤盘中。

将鸡蛋打散,而后将金黄的蛋液均匀刷在月牙形的面皮上,黑色细碎的芝麻撒在上面,放入烤箱烤制。

大家观望了半天,终于开始吃蜜桃椰汁牛奶小丸子了。

蜜桃块原本就甜蜜多汁,又在牛奶中泡过,带了浓浓的奶香味道,咽下牛奶,还有爽口的椰香,那小丸子十分Q弹,要是不用舌头配合着,而是直接用牙咬,还会不小心打滑。

小丸子也是满满的水蜜桃果香味儿,连吃带喝,爽口又解渴,如果这甜品是冰的,一定更消暑。

炎热的午后,要是来一碗这个,整个人都会舒畅许多,一下午都畅快。

大家正呼呼噜噜吃着喝着,忽然闻到了一股炙烤的香气。

“这甜品里面加的还有面包吗?”一个老爷爷奇怪地搅了搅牛奶,又把碗举高,看着碗底。

“哈哈哈哈哈,哪儿有啊,是栀岁在做烤......烤什么来着?”

大家看到老爷子瞪大了眼睛,都笑了,他们看着正在泛着橘黄色光的烤箱,很期待这次做的是什么。

二十分钟后,随着“叮”的一声,芒果酥做好了。

第134章 芒果桂花西瓜冰粉

这个地图的年栀岁家的烤箱是四层的, 每一层面积还不小,这就使得一次性有四十几个芒果酥出炉,每个都有掌心大小,表面深橙色, 边缘金黄色, 看上去格外诱人。

烤箱刚一打开, 浓郁的黄油香气和甜丝丝的气味, 从烤箱中翻涌而出, 瞬间溢满了整个屋子,那香味所过之处, 原本说笑着的人都为之一振,放缓了呼吸仔细嗅着这股味道。

年岁用不锈钢夹子夹着芒果酥, 放入小碟子中,又给众人分发了一波,同时把另一批刚刷上蛋液的芒果酥放入烤箱,防止有人没吃到。

一碗菠萝海鲜饭作为正餐, 蜜桃椰汁牛奶小丸子作为甜凉饮品,最后再来个饭后水果酥,刚好能吃得人内心舒畅。

那芒果酥表面是一层光滑而轻薄的深橙色酥皮,从侧面看, 芒果酥的外皮像是千层饼一样, 层层起酥, 表面的黑芝麻经过热力的膨胀, 颗颗饱满,整个芒果酥既有美感, 又格外勾人食欲。

用筷子夹起来的时候, 稍微用力, 外层的酥皮就会碎裂开来,送入口中的过程中,有很多较脆的碎屑掉落。

“这么酥脆啊,连我这没牙的老太婆,吃着都轻轻松松的。”一个老太太嘴巴瘪瘪的,惊讶开口道。

咬上一口,都不用费力,轻薄酥脆的外壳片片凋落在齿间,黄油馥郁的香气随之释放,恰到好处的甜味、鸡蛋清新的香味混杂在一起,吃完第一口,忍不住舔着嘴唇上的碎末,仔细琢磨那细腻的味道。

第二口能咬到内里的芒果,切成小块的芒果颗粒细腻,清甜而又汁水丰厚,软软的果肉混合着薄脆的外皮一起吃,更加美味。

黑芝麻时不时出现在齿间或是嘴唇上,算是连续品尝这美味之间的小憩。

一个芒果酥下肚,总让人有些舍不得最后一口的消失,又用筷子夹起碟子中的碎屑,吃个一干二净。

“没想到这芒果还能和脆这个词联系在一起,这可比芒果炒牛肉好吃多啦!”

“栀岁这小丫头真是创意无限!”

“这要是作为下午的甜点,配上一杯清新爽口的茉莉花茶,可太舒服了。”

年岁把第二批刚出炉的芒果酥分发给还没有领到的人,而后把多出来的部分放在桌子上,就有个小小的力道拉住自己的衣角,年岁低头一看,是一个扎着小啾啾的三四岁小妹妹。

“姐姐,我......我能不能再吃一个?”

那小妹妹伸着短短的手指比划着,然后有点期待地把指尖放进了嘴里,轻轻吸溜着口水。

“好,你的小碟子呢?”年岁的心一瞬间被萌化了,笑着轻拍她的头。

小妹妹噔噔瞪跑去拿了自己的碟子,年岁小心地把芒果酥放在上面,她立刻喜笑颜开,急忙用嘴巴贴着碟子边沿咬了一口芒果酥。

那芒果酥虽然就巴掌大小,可小妹妹的嘴更小,看上去更萌了。

旁边的人吃完一个,还是忍不住馋,把剩下多出来的也都分完了。

年岁把菠萝海鲜饭、蜜桃椰汁牛奶小丸子、芒果酥各留了一份,也留了完整的菠萝壳、椰子壳还有芒果皮,将这三种食物用三种果皮包裹严实,应该就可以联系种子管理局,看看能不能做成种子了。