带着山海开饭馆[美食](359)

路朝摆摆手：“没什么哈哈哈。”

年岁知道他们在讲什么, 抿着嘴笑了。

汤雨星倒也没再继续问下去，因为那脆皮烤乳鸽放到了桌子上。

鸽子相比于鸡鸭这些禽类，个头要小上一圈，但面前盘子里的几只烤乳鸽, 却比普通的鸡鸭香味更浓郁悠远。

用刀将烤乳鸽分成小块, 刀锋过处, 酥皮发出脆响, 每个人都分到了几块。

棕褐色的脆皮已经变得褶皱，平整的地方像是锡箔纸一样薄, 附在骨头上的部分仍旧柔软多汁。

咬着骨头一撕, 焦脆的表皮整个都撕下来了, 嚼着喷香无比。

里面的肉汁是红色的，尝着才知道，整块肉先是被盐腌制过，又在甜辣的酱料中烹煮良久。

初入口是咸的，鸽肉嫩得吹弹可破，而后是格外入味的甜辣味道，触到舌尖就让人口舌生津，即便咽了下去，那股悠远的香味仍旧留在口腔中，经久不散。

相比于大块的肉，此刻的鸽骨架反而更好吃，整个骨架已经被炸酥，有些骨头挂了金黄的肉丝，直接就可以嚼碎。

越是细碎的部位，越是吸收了充足的甜辣料，嚼起来和舌头的接触面积越大，也就越香。

桌子上的人同时静默了片刻，舌头只用来感受鸽肉的美味，没有人讲话。

一直到整个盘子被吃得干干净净，艾琛才回过神来，朝年岁问道：“刚才听你说，过一两个月要换新店？”

年岁点点头：“正想和你讨论这件事呢，可能新店的装修还要麻烦你的工作室，这次面积非常非常大。”

“有多大？”艾琛听到这个，来了兴趣。

“你猜猜。”青狼挑了下眉毛，又顽皮了起来。

“五百平方米？”艾琛想了想。

年岁和青狼同时摇头。

“难道，有一千平方米？”艾琛眼睛都直了，在脑海里构想着一千平方米的大小。

蒙格听到之后，酒杯都放下了：“你们两个租了个小广场吗？还是说以后年家小馆要改成露天的了？”

年岁“扑哧”笑喷了，青狼也笑着摇头。

“两千五百平方米，两层。”

“两千五百平方米？？？两层？？？......双层广场倒是挺少见的......”艾琛惊讶得好一会儿才缓过神来，完全想象不到这是多大，“改天你们带我去看看？”

“好啊。”年岁笑笑。

“我也想看。”雍敬山很久没见过这么大的场地了。

“我也想去！当是见见大场面了。”蒙格弱弱举手。

“没问题。”年岁比了个“OK”的手势。

接下来大家又聊了点别的，所有人都沉浸在兴奋中，桌子上的气氛都活跃了起来。

驴肉火烧上桌，整个饼是长条形的，饼子很薄，外面是一层比纸还要薄的起酥，驴肉比一般的肉要更轻薄，肥瘦相间，闻着就格外香。

咬上一口，酥皮碎裂，变成许多细小的渣，舌头一扯，饼里的驴肉就变成了小块，瘦的地方粗糙，肥的部位嫩滑，锁在肉汁里的肉香，一挤压就满溢到了饼上。

虾滑是喜人的粉色，在番茄浓汤里若隐若现，在齿间滑嫩地绽放，蛋白质香味很足，盛一碗汤，娃娃菜和金针菇都吸饱了甜甜的番茄汁，馥郁的香味温润入口，让人忍不住叹气。

这顿饭吃得让所有人都格外满足，唯有艾琛心里还是一直想着那两层五百平方米的广场究竟什么样子，跟年岁约定了时间，两天之后去看看。

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真的站到了两层小楼面前，艾琛惊得说不出话，同样说不出话的还有雍敬山和蒙格。

汤雨星早就收到过年岁发来的照片，不算太吃惊。

路朝看到懵了懵，格外期待年家小馆搬过来，想想在这里吃饭，环境实在好得不行。

这楼每一层都是普通楼房的两三倍高，所以即使只有两层，要从一楼看到楼顶，也需要仰着脖子。

“先进去看看再说。”艾琛语气里都是兴奋。

年岁付完定金后就拿到了钥匙，打开了门，几个人迫不及待走了进去。

“嘿！——”蒙格刚进去，就大喊了一声。

“你喊什么？吓我一跳。”雍敬山嗔怪地拍了拍他的胳膊。

“你仔细听，有回声。”蒙格说完，大家都忍不住静了下来，那声“嘿”的回音一层层地弱下去。

“果然！——”雍敬山也喊了一声，同样的回音层层回荡。

“啧啧，还说我，你跟我也就半斤八两。”蒙格撇撇嘴，雍敬山倒没有反驳。

“别说是做餐馆了，说这里是美术馆我也相信。”艾琛被震撼得感叹道。

几个人在一楼转了转，又上到二楼，了解了整个屋子的具体情况。

这双层小楼虽然外面看着很精致，内部却因为使用了好几年没有翻新，显得有点陈旧。