关灯
护眼
字体:

带着山海开饭馆[美食](402)

作者: 曦茶 阅读记录

让人置身于朦胧的浪漫氛围里,放松舒服,又不至于沉闷或者尴尬。

不过服务员上菜的时候,乔安安还是感受到了有几个人羡慕地悄悄看她,又觉得有些不礼貌,赶紧收回了眼光。

大概是因为,大家知道第二天的免费菜品是披萨,所以看到了这位幸运儿,格外羡慕。

乔安安脸上是藏不住的笑意,嘴角疯狂上扬,搓了搓手拿起了叉子。

那披萨大概有八英寸,刚好是一人食的量。

不过跟其他面多肉少的披萨不一样,面前的这份披萨面皮的部分比较薄,上面切成薄片的火腿堆了厚厚的一层。

还有混合着玉米粒的芝士覆盖在披萨的最上层,有些遮住了火腿的一部分,让火腿有种犹抱琵琶半遮面的美感。

暗红色的火腿、淡白色的芝士、金黄的玉米粒,还有烤成棕色的披萨基底,搭配在一起格外好看。

深吸一口气,肉香味混合着咸香、芝士玉米的甜香掺杂在一起,切好的扇形小块向人不断发出信号,引诱着人想要伸手去拿。

乔安安搓了搓手,拿起叉子,叉了一块披萨。

伴随着叉子抬高,小扇形披萨的四周都拉出了白色的芝士丝,不知道为什么,看着这些格外的好玩和解压,可以说是吃披萨必玩项目。

披萨的边相比于内部更厚,但也更加蓬松,咬上一口,有些许面包般的炙烤香味,嚼上去能充分感受到谷物的香味在嘴里蔓延。

披萨边从柔软变得扁塌,在齿缝间化成了一抹残香,也让乔安安开了胃,激活了牙齿和舌头,更加想要重复咀嚼的动作。

再向里咬一口,就能接触到馅料了,这部分的披萨更薄些,触到舌头的部分是更浓郁的黄油香,放上馅料的一面被酱料浸润,变得微微发软,反而更好嚼了。

一大口披萨收入口中,芝士微咸,又软糯叽叽的,里面错落分布着玉米颗粒,吃这些玉米颗粒就像是在玩扫雷。

不过格外有趣,因为那玉米粒是甜的,而且颗粒饱满,咬上一口,清甜的玉米汁在口中爆开,水润的甜味稀释了芝士的黏牙感。

那火腿并不是加了淀粉或是纯肉的火腿肠切片制作的,而是真正用古法腌制晾晒制作而成的。

这种做法并不方便,是年岁提前把猪腿带到山海加工厂,让青狼用异能加快风干速度,制作而成的。

乔安安虽然不知道这一点,但从外观和口感能清晰品尝出来这火腿的别致。

火腿并不是规则的圆片状,而是薄得像是肥羊卷的片状,每片都很不规则,因为是后厨的厨师用精细的刀工,从超大的火腿上片下来的。

火腿整体呈现暗红色,上面错落分布着白色的纹理,像是从高空俯瞰山川时看到的蜿蜒河流,那是火腿中的脂肪。

每一层薄片,都像是被压缩过的小型画卷,格外好看,如果细闻,还能闻到并不浓烈却很悠长的肉香,肉香中还带着浓郁的咸香,那是来自绵长时间的味道。

嚼上几下,火腿因为轻薄而格外入味,虽然主味道是简单的盐味,却因为盐的用量刚刚好,腌制得很成功,让人能从简单的咸味中品出更深沉的滋味。

恰到好处的咸,搭配着沉淀过后厚重的肉香,让人嚼着嚼着,忍不住放慢了速度,想要细细品味,就算是咽了下去,那股肉香也长久地留在口中。

不过这肉搭配着轻盈甜蜜的芝士玉米,反而在深沉中加入了几分调皮,再混合着披萨饼皮一起嚼,香味中带着满满的饱腹感。

乔安安吃着披萨,偶尔舔一下快要掉落的玉米粒,一边嚼一边微微叹气,格外满足。

她的吃相很优雅,吃东西不叭叽嘴,反而是闭着嘴巴,让腮帮子一鼓一鼓的,没有什么声音,但让人看着就更眼馋了。

乔安安吃得正高兴,离她有两张桌子距离的男生站了起来,仿佛下了很大决心似的,迈着规整的步伐朝她走过来,端着盘子的手还微微颤抖。

乔安安愣住了,小仓鼠一样不停动的腮帮子也一起停住了。

那男生紧张地开口,甚至有几个音节都哑了。

“那个......我可以用这盘食物......换你的一块......那个......披萨饼吗?这盘......我还没动过。”

第162章 红薯饼梅干菜锅盔

乔安安原本很社恐, 在陌生的场合跟人说话都感觉压力很大,会紧张到结巴,手心也会出汗。

没想到眼前这个男生比自己还要社恐,说话的时候脸涨得通红, 鼻尖也冒出了汗。

奇妙的是, 在看到别人比自己更社恐之后, 乔安安奇妙地平静了下来, 反而一点儿也不紧张了。

男生端过来的是一盘红薯饼, 是由切成指甲盖大小的红薯块裹上淀粉黏在一起炸成的,每块红薯饼都仔细炸得很平整, 呈现出方块形的小块,看上去很诱人。