带着山海开饭馆[美食](432)

“是啊。毕业之后就各种跑表演、攒钱，慢慢地开了个小唱片店，后来又认识了很多人，渐渐的自己有了资源开始做唱片，就做到现在了，以后应该也一直这样下去。”

费宏为挠挠头，嘿嘿一笑：“算是实现梦想了吧，看着是个老板，其实公司只有几十人，赚钱就糊个口，不过每天挺开心的。”

薛睿听着，用力眨眼，让眼前的泪水退潮，欣慰的笑漾开在脸上，他拍了拍费宏为的肩膀：“你小子，真可以啊。”

“你呢？”

“我么。”薛睿顿了顿，“在公司当个小主管，经常各个城市东奔西跑着出差，好在薪水还不错。”

“那就行。”费宏为上下打量了他一番，看着他的啤酒肚笑着揶揄，“你比我像老板。”

“你是说中年发腮吗？”薛睿也笑着捏了捏自己脸上的肥肉。

“哈哈哈哈哈哈......”两人笑了起来。

“先生们，这是第一道菜，鲍鱼红烧肉。”服务员把一盘菜和两碗米饭放到桌上，“请慢用。”

“好嘞，谢谢你。”费宏为冲服务员一笑，又转头看向薛睿，拿起筷子招呼道，“快尝尝，这是这家店的新品。”

“鲍鱼还能跟红烧肉炒到一块儿？有点意思。”薛睿说着，拿起了筷子。

两种肉都被棕色的酱汁包裹着，只不过鲍鱼是浅棕色，沿着井字形刀口的位置微微外翻，形状像是麻辣烫里的鱿鱼卷，酱汁在莹润的鲍鱼肉上透着亮。

红烧肉是棕红色的，像是陈年的老酒一般散发着醇香的味道，红烧肉一边肥一边瘦，两者连接的地方肥瘦相互交叠，呈现出山岩一样独特的纹理。

薛睿先夹起了一块红烧肉，那肉上的酱汁很浓，夹起来也不会往下滴，一块肉完整送入口中，塞满口腔的感觉格外幸福。

牙齿稍微用力挤压，瘦肉就碎成了无数肉丝，肉汁混合着酱汁从里面涌出，像是岩浆冲破地壳缝隙一般，在嘴里完成了美味肉香的引.爆。

红烧肉肥的部分滑滑的，让咀嚼更加顺畅，肥美的脂香味随着肥肉的逐渐消解而释放出来。

“嚯，这肉够香的，肉炖得这么烂，肉汁竟然没有流失，一点儿也不柴。”

薛睿说话的时候，呼出来的气都是浓香的，他又吃了一块，嘴上沾了油光光的酱料也没察觉到。

“是吧，这家的食材贼新鲜，还有那厨师的功夫也厉害，做个普通的菜也不俗。”费宏为把肉放在米饭上，米饭沾上了酱汁，也是肉味的了，“快快，吃鲍鱼。”

薛睿夹起鲍鱼送入口中，外面的肉汁还是红烧肉的味道，咬上一口，鲍鱼独特的海鲜味才呈现出来。

鲍鱼肉滑得很，触碰到唇牙也打滑，咬上一口，又嫩又Q弹，这么一咬，里面丰沛的汁水就渗了出来，鲜得要命的肉汁和红烧肉汁混合在一起，这海陆的碰撞简直是绝味。

“妈呀，竟然这么鲜，这海鲜是现捞的吗？”

薛睿吃完一块鲍鱼，还把牙缝里的汁水吸得滋滋响。

“你吃没吃出来，还有股甜味，不是放糖的那种甜，是海鲜的鲜甜。”费宏为咽了口米饭。

“对对对！我就觉得这甜味也很特别。”薛睿用勺子舀了点汤汁拌米，又夹了一些鲍鱼和红烧肉，一同扒到嘴里。

两种肉都很嫩，但嫩的感觉不同，红烧肉外层略带粗糙，不过一嚼就碎，里面嫩得很，鲍鱼滑得像软筋，没有一丝丝让舌头感觉到抵抗的力，共同点就是香，搭配米饭很是下饭。

“来，干一杯。”薛睿吃得尽兴，端起酒杯。

“祝我们......怎么说呢......年年有今日，岁岁有今朝！”

费宏为笑，薛睿也笑，因为这句话费宏为毕业聚餐的时候也说过。

清酒下肚。一开始凉丝丝的，没过几分钟，从舌头到腮帮子到喉咙再到胃，都是暖呼呼的，独属于酒的温吞的刺激感化开了肉香，酒香和肉香混合在一起，吃得人浑身舒畅。

几道炒菜陆续上桌，费宏为和薛睿像吃流水席，每上来一盘菜就光盘一次，两人吃得直打嗝，还舍不得走，只好吃一会儿，歇一会儿，慢慢把菜吃完。

“这家店的菜太可以了，我得多跟老板申请来这边出差，这样就能天天吃这家馆子了。”薛睿摸着圆滚滚的肚子笑道，神色倒很认真。

“可以可以......对了，你要是还喜欢音乐，其实可以去楼顶，楼顶时不时会有乐队演奏，水平挺不错。”费宏为突然想起来了这个，坐直了身体往前倾。

“而且你知道吗，听说楼上乐队敲鼓的那位，是这里的厨师。”

第174章 芋泥奶茶糖烤板栗

“厨师, 敲鼓？”