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带着山海开饭馆[美食](434)

作者: 曦茶 阅读记录

吸管“啵”地扎开奶茶盖,姜蓉吸了一口。

奶茶像是奶油一样顺滑,因为是用鲜奶和茶叶煮的,糖量也恰当,没有任何奶茶粉带来的不自然的味道,只有悠远醇厚的奶香。

吸管插到了底部,所以第一口就吸上来了芋泥,那芋泥原本就绵密,在奶茶中稍微泡过之后,更是细腻得如同丝绸,在舌尖留下顺滑的触感。

芋泥的甜比奶茶稍微重上一些,带有一种薯类独有的淀粉香气。

更妙的是,奶茶里加了绢豆腐,这豆腐比鸡蛋羹还要更嫩些,轻柔到吹弹可破的地步,仅仅是把绢豆腐从奶茶杯底部吸上来,就让整块豆腐瞬间分崩离析。

落入口中时,绢豆腐已经变得像破碎的豆腐脑,不过豆香味道十足,让奶茶更加好喝了。

“这新品一出,感觉我又要天天一杯奶茶了。”

姜蓉意犹未尽地咂咂嘴,喝了几口之后,心情瞬间变好了。

“谁说不是呢,这个新品一出,最痛苦的其实是我们做奶茶的人,因为休息时间就可以喝奶茶,每天都想来个三四杯,真害怕二十多岁就得上糖尿病。”

戚白说着,想起喝到奶茶的甜蜜感,脸上挂上了幸福的微笑。

“瞧你,太凡尔赛了!”姜蓉又笑着喝了一口。

-

蒲良洲在板栗上切上十字刀口,放在小盆中,用橄榄油拌匀,而后在烤盘上稍微烤制一下。

出炉之后,板栗棕色的壳沿着十字刀口往外卷,露出了里面金灿灿的板栗肉,看着像一朵盛开的花。

蒲良洲在锅里倒上清水,又加入白糖,煮沸到白糖水表面嘟嘟起大泡,就得到了一小锅浓稠的糖浆。

他把糖浆仔细地刷到每一颗板栗上,将板栗放入烤盘,盖上锡纸再次烤制,再出锅时,板栗冒着热烘烘的气,散发出甜蜜的味道。

蒲良洲把板栗用小铲子装进牛皮纸袋里,周围的几个厨师都围了过来。

“哦豁,在做糖炒板栗啊。”

“闻着也太香了吧,让我抓一把!”

“怎么这就开始包装了......该不会......”

蒲良洲把牛皮纸袋的袋口折起来,躲过了众人伸过来的手:“这个不是给你们的哦,给你们的明天再做。”

听他这么一说,几个厨师立刻挤眉弄眼了起来。

“哦,原来又是给那位啊。”

“哪位哪位,又有什么瓜我没吃到的?”

“老蒲重色轻友,不跟你玩了,哼!”

“别乱讲,是不是单不够多了?赶紧忙起来!”蒲良洲笑着摆摆手,转身出了门。

蒲良洲在一楼东张西望转了一圈,刚沿着楼梯上二楼,正好在一楼和二楼的转向平台见到了正在下楼的姜蓉。

“诶,我正准备下楼找你呢。”姜蓉看到蒲良洲,眼睛亮了起来。

“我也正准备上楼找你,来,给你这个。”蒲良洲把牛皮纸包着的糖烤板栗塞到她手里,“趁着还热乎,赶紧尝尝。”

“年老板同意我吃不?”板栗的温热和蒲良洲指尖的温热,都被姜蓉感受到了,她掂了掂牛皮纸袋,还挺有份量的。

“我们出新品都有试吃额度的,我不过是把额度给了你罢了,吃完记得给我说口感和建议。”蒲良洲推了推眼镜,温和一笑,“再说了,你跟年老板这么熟了,还担心这个?”

“也是。”姜蓉低头一笑。

“那你先吃吧,我去工作了。”蒲良洲摆摆手,姜蓉点头和他告别。

打开牛皮纸袋,里面板栗的香和甜丝丝的味道,像是冲破了枷锁一样,尽情释放出来,甜蜜的气息让姜蓉心情也变得甜了起来。

但她知道,她感觉到的甜不只是来源于板栗,还来源于,这板栗是蒲良洲亲手做了,亲手给她的。

她心情大好,哼着歌来到了楼顶的玻璃房,可惜这里没座位了,不过她被玻璃房外的景色吸引住了。

玻璃房原本没有什么装饰,不过慢慢的,外侧多了些松软规整的泥土,种上了一些藤蔓植物。

藤蔓植物就顺着玻璃房外侧的倾斜度,一点点往上爬,小小的触手卷卷地抓住玻璃边缘,可爱极了。

玻璃房外有三分之一的高度被枫叶形的藤蔓植物覆盖,不过这是园丁刚种上不久的样子,再长长能包裹整个玻璃房,带来一片清新的绿色。

沿着玻璃房外墙还种着一丛丛的美人樱,美人樱是秋季开的花,虽然这时节多数植物都在缓慢凋零,这些花却开得正盛。

它的花形和樱花类似,不过花瓣更硬一些,常有一株茎上拥着好几朵美人樱,一小簇一小簇的,格外喜人。

粉嫩的像是少女的脸颊,白色的纯洁干净,紫色的又有种妖冶的美感。