带着山海开饭馆[美食](469)

“开枪”之后，陶朵还很随意地吹了吹“枪口”，一脸邪魅的笑。

没想到，戚荆慢动作似的左闪右躲，还嚣张地张开五指，好像用指缝夹住了子弹，也邪魅一笑。

陶朵夸张地睁大眼：“可恶！怎么可能一下都没打到？你到底是谁？”

戚荆转身回眸，一脸装酷地沉声回答道：“我是燕双鹰......的弟弟燕单鹰，不管你连发多少枚子弹我都可以接到，因为我有主角光环。”

“而且，我赌你的枪里现在没有子弹。”

下面的人笑倒了一片，前来围观的年家小馆的食客也哈哈大笑，免费欣赏着离谱的即兴表演。

又不断有人上场增加离经叛道的角色，剧情也越来越离奇。

就在这时，服务员推来了一辆小推车，让演员们停下了表演，让食客们停滞了目光，让所有人都对服务员行者注目礼。

小推车上放着一个硕大的餐盘，餐盘里堆积成小山的冰块上，安静地放着一只算上蟹腿比人整条胳膊还长的帝王蟹，仅蟹身部分就比人的头还大。

服务员把小推车稳稳地停在了海鲜打边炉那桌的旁边。这时候大家才发现，辣锅的刺激浓香、菊花锅的清淡养生、椰子鸡锅的清润滋补，都比不上海鲜锅的鲜香美味。

海鲜打边炉那桌才是真正深藏功与名的美食家。

第188章 海鲜打边炉

海鲜打边炉的汤底刚上来时, 这桌人就全部被这香味惊呆了。

鲜味随着蒸腾的热气慢慢扩散到每个人的鼻尖，让所有人瞬间精神起来。

“有一说一，我在市里吃过这么多海鲜打边炉，这是汤底最香的一家了。”周魏忍不住赞叹道, 拿着筷子的手蠢蠢欲动。

“那咱们就赶紧开吃吧！”

王松柏坐不住了, 用公勺捞起了汤底, 这一勺竟然捞出了四种食材。

八爪鱼煮软了, 挂在勺子一角, 扇贝已经完全开了口，里面的肉一览无遗, 切成块的鲳鱼吸饱了汤汁，青虾也煮成了橘红色。

每一种食材的个头都不小, 看着就让人觉得大口吃格外过瘾。

“嚯，这汤底这么丰富啊，怪不得这么香。”

王松柏把肉舀进碗里，索性这勺子不是很大, 要不然捞一大勺子，同事们可要不乐意了。

有的同事准备往锅里下海鲜，被江晓芦拦住了。

“诶，吃海鲜打边炉不要先煮肉, 应该先喝汤。”

她说完, 给自己盛了一碗汤, 几个同事也纷纷效仿。

浅尝一口汤汁, 那汤汁融合了鱼类、虾类、贝类三种肉的鲜美，带着温热的气息浸润嘴唇、流过舌头、滋润口腔。

鲜味像是黑暗中滑过的彗星一样, 让味蕾被惊喜地激活。

每个人喝完, 都忍不住咂舌赞叹。

八爪鱼已经煮得软趴趴的, 嚼上一口，充满了胶原蛋白的软弹感。

鲳鱼块嫩得出奇，稍微一碰就碎，鱼刺已经完全被剃掉了，一大口鱼肉充实口腔，嚼一嚼都是香味。

青虾的两面提前煎过，带着一层薄薄的焦脆，虾肉紧实Q弹，吸饱了海鲜汁的虾比直接煮出来的虾好吃得翻了好多倍。

扇贝的肉更是一口一个，口口.爆浆，香滑的滋味在嘴里引.爆。

“我的妈呀，这汤也太补了。”

王松柏喝了一口汤，而后满足地闭上眼睛，细细品味着。一口汤咽下，他简直不忍心放下汤碗，连吃带喝先把一碗吃得见底。

周魏笑笑，从桌子上先拿起虾串，下入锅中，那虾串是整虾去头完整串在竹签上的，一把虾串下入锅中，不一会儿就熟了。

周魏直接拿起竹签，将一把虾串塞入口中，饱满的虾肉把嘴塞满，带起的汤汁也一同入口，再慢慢咀嚼，这种满足的爽感是普通涮锅感受不到的。

黑鱼片薄薄的，半透明的雪白中透着几丝粉嫩，在锅中涮过之后迅速成熟变白，整片鱼肉没有一丝刺存在过的痕迹。

用筷子将大块的鱼片送入口中，舌头轻压，整块的鱼肉就碎裂成为细碎的鱼肉丝，好像雪山在口腔中崩塌成平地。

“我是第一次见这么大的生蚝。”江晓芦看着那冰上的生蚝，眼睛放出惊喜的光芒，将生蚝放在手心比了比，“竟然跟我的手掌一样大，天啊。”

生蚝已经去了内脏，直接可以下入锅中，慢慢炖煮一会儿，再捞上来时，透亮的白色汤汁从生蚝褶皱的肉上缓缓流下，像一场小型的喷泉。

先唆上一口生蚝表面的汤，之前煮过的虾串和鱼片香再次融入到了汤里，这一唆，既有汤汁格外浓郁的鲜爽，也有生蚝本身煮出来的肉汁。

“这生蚝竟然还挺酥烂的，往常吃别的饭馆，那生蚝肉都很难咬断。”周魏夸赞道。