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带着山海开饭馆[美食](478)

作者: 曦茶 阅读记录

但燕窝并不是悄无声息地消失了,而是在舌头上留下了一股悠长又纯净的香味,像是天山上无人之地的落雪沾染的花香。

吃上一口,再淡淡地喝上一口燕窝的汤汁,灵魂好像都得到了净化。

“呼——大补啊,大补!”雍敬山陶醉地闭起了眼睛。

蒙格倒是没有“先补补”的想法,反而先想着垫吧垫吧肚子。

鸭肚内被塞满了什锦和米饭的整鸭,被分成了许多小份,蒙格拿了一小份有鸭腿、什锦和米饭的。

那鸭腿已经完全炖煮酥烂了,轻咬之下瞬间碎成肉丝,鸭肉紧实多汁,什锦丁炒得刚刚好,胡萝卜脆生生的,每咬碎一颗玉米粒,就会有甜蜜的汁水爆出,混在一起的小肉丁也嫩嫩滑滑。

米饭浸透了鸭肉汤汁、什锦汤汁和酱油味,微微黏在一起,吃上一大口,是温温热热的满足感。

再夹上一筷子麻辣鸡丝,鸡肉丝紧实,嚼一下,辣汁渗出来一下,那辣味刚好让人大口呼气,却又不至于盖过肉味,吃得劲爽过瘾。

“呼——太好吃了,人间美味啊!”蒙格也陶醉地闭上了眼。

艾琛看着两人,哈哈一笑,而后拿了份桂花翅子。

那鸡翅看上去膨膨胀胀的,表面滑嫩到不行,咬下两头的脆骨,嚼在嘴里咔吧咔吧响,而后夹住两根鸡骨轻轻一拔,骨头就脱离了肉拔了出来。

剩下的鸡肉可以放心大嚼,嫩滑的鸡肉碎裂在齿间,鲜嫩的鸡汁时不时染到嘴唇上,舔上几下,香味翻倍。

鸡翅的酱香味道很浓郁,吃完之后慢慢品味,还能品出一股桂花的清香。

配上锅烧白菜一起吃,白菜吃着清爽微脆,汁水丰厚,吃起来感觉都不渴了,还隐隐尝出来一股奶香味。

他又拿了一小碗糖熘芡仁米,舀了一勺送入口中,米已经煮得几乎像是糊糊一样浓稠,芡仁虽然还保持着原来的形状,可内里已经被高压锅熬软了。

这一口,软糯粘稠,清甜的味道随着晶莹的勾芡一起让味蕾活跃,甜度刚刚好,让人的心情也变好了。

浩子、阿鹤和老骨自觉地把独处时间留给蒲良洲和姜蓉这对,几个人先一人开了一瓶可乐。

轻扣拉环,汽水“呲”地冒气,带着甜味的白沫涌了上来,几瓶可乐碰撞在一起,带着刺激味道的甜味顺着喉咙流下,整个人都舒畅了。

“哥几个,又是一年过去了。”老骨咂着嘴,笑着感慨。

“这一年的下半年过得很爽啊。”阿鹤勾唇笑笑。

“那确实,咱们哥几个能重新聚聚,又能在好吃的这么多的餐厅表演,真爽啊。”浩子又喝了几口可乐,“希望日子永远这么下去。”

“我也希望。”

几个人默契地再次干杯,而后各自去觅食,再端着盘子回同一张桌子。

“嚯,你这串糖葫芦呢?”老骨看到浩子用一根长竹签,串了各色的丸子,举着就过来了。

“那么多丸子呢,可不得一样一个。”

浩子笑笑,没形象地咬了两个丸子进嘴里。

牛肉丸子紧实,鸡肉丸子软嫩,熘丸子带着糖醋味,炸丸子在肉香上叠加了油香,煎丸子两面焦脆,苜蓿丸子带着菜味的清新口感,三鲜丸子鲜得要命。

四喜丸子红烧味十足,肉质颗粒感强,鲜虾丸子带着虾肉独有的香味和Q弹,鱼脯丸子满是鱼肉清淡的香气和嫩滑,豆腐丸子豆香味十足,轻嚼即碎。

这一串吃下去,像是尝过人间百味似的,层次感丰富而美妙。

他又吃了块樱桃肉,那樱桃肉不是樱桃做的,而是樱桃形状和大小的肉块。

肉块像是做成圆形的小酥肉一样,里面的肉丝丝分明,外面包裹着一层软软的面层,面层上有酸甜的挂汁,番茄味道和肉味结合在一起,吃着过瘾。

老骨先拿了一盘香辣蟹,那螃蟹没多大,每个蟹只比一元硬币大一些。

这螃蟹先用热油炸过,又和香辣的调料翻炒在一起,直接可以不剥壳丢进嘴里。

那小螃蟹从内到外都炸酥了,一嚼,脆脆的壳子碎裂成小块,伴随着咀嚼变成酥香的渣渣,吃起来嘎嘣脆。

香辣调味料很入味,嚼起来好像有小蚂蚁在微微夹舌头,又香又过瘾。

他又吃了点卤猪耳,那猪耳弯曲多褶,吃起来外面软,里面微脆,卤的程度恰到好处,微微咸香,又能尝出猪肉本身淡淡的香味,吃着感觉很下酒,惹得老骨又喝了好几口可乐。

阿鹤先吃了片桂花糖藕,藕已经在高压锅里炖得糯了,嚼起来像软糖似的,软糯糯,甜丝丝的,咬下一块会微微拉丝。

藕孔中塞满了糯米,比藕还要软,整片嚼起来,糖汁的甜、藕的清香、桂花的淡香融合在一起,甜到人心里去。