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带着山海开饭馆[美食](65)

作者: 曦茶 阅读记录

至于绿色的鸡翅,是用蓝色可乐煮出来的,视觉上很难接受,味觉上其实更偏向于蓝色可乐本身的味道,因为那瓶蓝色可乐是树莓味的,所以鸡翅也带了些树莓味。

真的把所有鸡翅尝过一遍,两个人才松弛下来。

看上去很暗黑料理,口味却是意外的好吃。

蔡沧田早在两个人品尝红色和紫色鸡翅的时候就去了后厨,一通忙活之后才出来,见两人都尝过一遍了,满脸自信地开口:“味道怎么样?”

“挺别致的,是我以前没吃过的味道,不过,还挺好吃。”汤雨星又夹了一块鸡翅,边吃边得出结论。

“我也觉得手艺确实不错。不过招聘厨师这事有点突然了,不如你让我们考虑考虑?”年岁思索片刻,笑着看他。

“没问题,那你们再考虑考虑,如果觉得可以的话,直接打我电话。”蔡沧田开朗一笑,留下电话后,打过招呼就走了。

年岁回到厨房才发现,他这个“前厨房监督员”真的很称职,虽然年岁没要求他洗碗擦桌子,但他已经把刚用过的厨房打扫得干干净净,一尘不染。

不仅如此,洗干净的平底锅还擦干净了,竟然在灯光下闪着光。

这让略有洁癖的年岁感到极度舒适。

“说起来,他的味觉是很灵的,做出来的饭也是好吃的,但这动手能力,不知道该说是太好还是太差,做出来的东西太诡异了。”年岁把沾了五颜六色汤汁的盘子洗净。

“要不然我们真的贴一份招厨师的公告,看看能招到什么样的人,再做决定吧,毕竟确实有点缺人手。”汤雨星建议道。

“我觉得可以。”

两人商量着写了一份招聘公告,打印出来贴在年家小馆的卷闸门外,又在美食账号上发布了这则消息。

发布不久,美食账号的私信就开始疯狂弹出,年岁留的手机号也被打爆。

接下来的几天,下午的营业就先暂停了,两个人不停地进行面试,连喝水的功夫都没有。

当筛选了上百人之后,两个人终于疲惫了,撤下了招聘公告。

来的人很多,真正符合“厨师”这个要求的很少,排除一部分来捣乱的,一部分看上去就别有心思的,剩下的一少部分里,又有很多人压根没什么做饭经验,完全是想跟“豆腐西施”本人接近就匆忙过来了。

可能是年家小馆略有名气,来的人目的性都太强了,年岁不喜欢。

她和汤雨星充分讨论过后,决定让蔡沧田试试。

不过另一个问题是......年岁看了最近的几笔债款,时间都咬得很紧,恐怕没法正常开工资给他。

年岁深吸了几口气,准备了很多措辞证明自己不是黑心老板,工资会晚一些补上,然后打通了电话想跟蔡沧田交流一下。

没想到他听到工资延后的消息,立马就答应了,完全不觉得是个问题。

“只要能让我圆梦厨师,钱不钱的不是问题,这几个月我就当是无偿实习了,积累经验嘛。”电话那头是蔡沧田憨厚爽朗的笑。

竟然......这么顺利就解决了。

年岁觉得有些怪怪的,但还是松了口气。

“这人这么好说话吗?连工资都不要?”汤雨星也觉得有些奇怪,“他不会又是哪个对家派来偷我们秘方的吧?”

“关键是我们并没有什么秘方啊。”

年岁做饭的流程都是从网上学的,一搜就能搜到,要说年家小馆客流量这么大,一方面是汤雨星把美食账号做得很好,另一方面是用的食材都是山海空间提供的,纯天然又新鲜。当然,还离不开那些老街坊邻居的支持安利。

两人决定留个心眼观察观察蔡沧田。

第二天,蔡大厨带着自己的帽子来了。

年岁和汤雨星看到他的那顶雪白的厨师帽,同时一愣,总觉得这人是不是热衷于什么角色扮演。

“仪式感仪式感。”蔡沧田指着自己的帽子解释道,看上去非常快乐。

他来得比较早,年岁教给了他鸡蛋饼、鱼肉、豆腐这些的制作流程,他学得很快,而且还根据品尝成品,给出了流程修改建议。

年岁按他的修改建议新做了一份,果然好吃一些。

“那除了这些菜,我可以用现有的食材自由发挥,研究新菜品吗?”蔡沧田略带激动地发问。

“可以,不过做出来的菜看上去尽量......正常些,除此之外,我们的食材也有限,不要过多浪费。”年岁挠了挠头。

“好的好的,完全没问题,今天可以先把之前的食材用完吗?”蔡沧田从冰箱里拿出来做彩虹鸡翅剩下的草莓紫薯蝶豆花等等材料。

材料剩得不多,也很难做成什么菜。