带着山海开饭馆[美食](7)

单卖鸡蛋饼，吃多了还是会觉得味道寡淡，如果能调出一些味道独特的调料酱，刷上去一定更增香味。

她研究了半天，做了许多种尝试，找到了味道最好的一种调味方式。

舀几勺淀粉在碗里，加入少量清水搅拌均匀，加入豆瓣酱和黄豆酱，作为咸香味道的打底，一勺蚝油一勺五香粉，增加酱料层次的丰富感。

年岁更喜欢酱料是咸中有甜的，就像辣条的口感，于是又在酱料里加入了番茄酱和白糖，酱料的颜色从棕褐色变成更加亮眼的橙红色。

热油覆盖锅底，将蒜末炒香，加入搅拌均匀的酱料，翻炒不多时就可以出锅了，香味也因为热油的激发，更加浓郁扑鼻。

在刚出锅的鸡蛋饼上刷上橙红色的酱料，撒上一小撮白芝麻，入口轻嚼，比单纯的鸡蛋饼增加了几分诱人的口感，酱料刺激着味蕾，让人想再吃一口，再再吃一口。

接下来的几天里，也许是街坊邻居知道年家小馆再次开业，所以前来捧场，也许是鸡蛋饼的香气勾来了一个又一个饥饿的灵魂，也许是酱料的增色让吃到鸡蛋饼的人欲罢不能，反复回购，年家小馆总是从早上到中午都围满了人，有时候甚至年岁刚到店门口，就发现好几个人已经在那里等她了。

已经采摘的食材很快不够用了，还好新手大礼包仍旧发挥着作用，每次进到空间去，田里的萝卜和树上的香椿叶又长出了新的一茬，生生不息。

五天的营业时间很快过去，年岁赚到了两千多元钱，她只留了零头的部分，其余的两千元换成现金，小心地塞进口袋里。

第五天的中午，营业刚结束，系统就开口了。

【经验值积累已经满500点，年年现在是否要开启新地图？】

“太好了！终于等到了！但是还要等等再开启，我要先去罗奶奶家。”年岁想到新地图有些激动，但还是要先把正事办了。

她放下早餐店的卷闸门，锁好门，手放在口袋里确认了钱没有问题，提着一袋做好的鸡蛋饼，还有早上去超市买的新鲜水果，走向了小区后排的几栋楼。

罗奶奶就住在这排楼里的倒数第二栋，她和年岁的奶奶是很好的朋友，经常到彼此家里做客。

小时候的年岁也经常看两个人一起打麻将，她一会儿跑到奶奶身后看看牌，一会儿跑到罗奶奶身后看看牌，牌桌上的人逗她，让她把牌透出来，她就抿紧了嘴笑着摇头，腼腆地躲在奶奶身后。

这次罗奶奶也是第一个借钱给年岁的人，奶奶去世后，罗奶奶身体也有些不好了，大部分时间在家里待着，很少出来打牌了，她的儿子虽然时常回来照顾，也不是每天都在身边。

年岁可以想象到老人独自生活，曾经的玩伴相继生病、去世的孤独感。

年岁熟门熟路地找到罗奶奶的家，敲响了她的门，屋内是碗筷轻微碰撞的声响，随后是拖鞋缓慢擦着地行走的脚步声。

她在门口耐心地等待着，门开了一条缝，又很快开到最大。

“是我们年年来啦！好久都没看到你了，我可想你了。”罗奶奶拍着年岁的手，笑得皱纹都更深了一些。

罗奶奶的个子很矮小，又因为罗锅，背驼得很厉害。

年岁扬了扬手里的鸡蛋饼和水果，搀扶着罗奶奶走进屋子，在背后轻轻把门关上：“今天在超市看到了您最爱吃的时令水果，就特别想您，赶紧过来看看。”

年岁扶着罗奶奶慢慢走近沙发，沙发前的茶几上放着一副碗筷，碗里是半碗小葱拌豆腐。

刚走到沙发前，年岁感受到手里的力一沉。

罗奶奶向前栽倒在沙发上。

第4章 软糯酥烂炖猪蹄

年岁原本轻轻搀扶着罗奶奶的胳膊，没想到她猛地向沙发倒去，年岁慌忙伸手拉住她，扶着她靠在沙发上：“奶奶您怎么了！”

罗奶奶皱着眉头，闭着眼睛，连连摆手：“没事没事，不是什么大问题，是低血糖又犯了，休息一会儿就好了。”

年岁赶紧去厨房里倒了些温水，送到她手里，又剥好一根香蕉给罗奶奶吃。

罗奶奶牙口不好，吃香蕉都是一点一点抿着吃的，过了很久才吃下三分之一，但精神状态比刚才好多了。

“您不会每天就吃这个吧？这很难不低血糖啊。”年岁看了眼碗里的小葱拌豆腐，连调料都没加，应该是直接煮了豆腐，撒上葱花和盐，凑合着吃了，味道看着就很寡淡。

“我这两天没什么食欲，吃不下东西，随便吃点就饱了。”罗奶奶像小孩一样揉了揉肚子，又呲着缺了好几颗的牙齿，冲年岁乐呵呵地笑，“老了老了，连胃口都小了。”