带着山海开饭馆[美食](79)

“没错，我感觉是用的肉就比较嫩吧，估计是用的童子鸡？之前吃过的鸡肉都是老鸡的肉，柴柴的，相比这个差太多啦。”

“鱼肉也好吃，我以前都不吃鱼的，因为太腥。没想到这鱼不仅一点腥味都没有，竟然还有一股泉水的清新甘甜，好天然啊。”

“焖面也超棒的好嘛，好久没吃到这么劲道入味的面了，一边吃一边看综艺也太爽了！”

“唯一有点点不足......也不能说是不足吧，就是焖面里放的肉吃着就是普通的肉，没有鸡肉和鱼肉那种惊为天人的感觉了。”

“但也很好吃了！我这一周中午就吃这个了！”

年岁笑着听着他们的讨论，心里暗叹，食客的味觉还是很敏感的，山海空间的食材果然出众，一尝就能尝出来，比普通的食材好吃一大截。

“老板姐姐，我能给你提个建议吗？”宁远撑得不行，抱着肚子。

“嗯，你讲。”年岁以为饭菜还有什么可以改进的地方。

“焖面虽然很好吃，但是太干了，但是店里喝的都太寡淡了，之后能不能加一些饮料什么的？”

这个建议提醒了年岁，她一直把重点放在饭菜上了，饮料还没考虑。

店里的喝的只有白开水、大麦茶和菊花茶，都是免费提供的，但是相比于口感刺激的饮料，也太没滋味了。

“要不然加点可乐雪碧橙汁之类的？”一个女生提议。

“这太不够味儿了，直接加奶茶吧，如果这里卖奶茶的话，我天天都来！”

“去去去，又喝这些不健康的，碳酸饮料喝多了骨质疏松，奶茶喝多了长胖，要我看，鲜榨果汁是极好的。”李强也给出了一个他很满意的想法。

这些倒是值得考虑，年岁心想。

“这家店有外卖吗？我们晚上开会，可能没法出来买吃的，能点外卖最好了。”李强临走的时候问年岁，看来是一天三顿都在年家小馆解决了。

“有的，如果您方便的话，可以帮我们顺手宣传一下。”除了之前的外卖预定，年岁这两天又在各大外卖平台都注册了账号，这样店里面不忙的时候，就可以再在线上赚更多钱了。

“没问题！”李强收藏了年家小馆的外卖店铺，比了个“OK”，心满意足地带着一群学生走了。

下午客人少，又没有外卖新单的时候，年岁开始研究店里准备什么饮料。

进一些可乐雪碧之类的饮料，销量不会差，就是赚的钱太少了，一瓶赚个五毛一块的，跟毛毛雨似的。

而且周边便利店和奶茶店实在太多，走两步就有一家，基本上学生一路上走过来，手里就有点喝的了。

要想做个赚钱的饮品，就要特别一点，年岁思考了很久，才发现鼻子上有些冒汗。

此时已经入夏，天气慢慢热起来了。

闷热的夏天，如果能来一杯清清爽爽的杨枝甘露就太好了，又甜又解暑！

要想把杨枝甘露做得特别一些也很简单，别家都是用各种甜味的添加粉和罐头果粒兑出来的，但年岁用的材料，是真实的芒果、牛奶等等。

说干就干！

蔡沧田和汤雨星留在店内休息，年岁和青狼一起买回了做杨枝甘露要用的食材。

年岁烧开了一大锅水，倒入西米，边煮边搅拌，直到纯白色的西米变得透明，像一颗颗晶莹的玻璃珠时捞出，放到凉水碗中备用。

椰汁、牛奶放入锅中煮沸，带着椰汁甜味的奶香飘散在空气里，再加入炼乳和糖，小煮片刻，味道更加香醇。

芒果切成两半，每瓣井字形划开，将果肉颗粒放入榨汁机中搅成芒果汁。

当芒果汁混合着细碎的果肉加入椰奶时，奶白色变成了布丁般的微黄，再加上切的方方正正的芒果颗粒，细碎透明的柚子果肉，混合入粒粒分明的西米。

最后一丛味道清新的薄荷叶加在上面，一杯好看又治愈的杨枝甘露就做好了。

年岁倒出三杯给累了大半天的朋友们，又给自己倒了一杯。

“为开业第一天，干杯！”汤雨星高举着杯子，气氛立马活跃起来了。

“年家小馆，一步一步做大做强！”

“干杯！”

“切尔丝！”

杯子碰撞在一起，奶香味、椰汁味、芒果清新的果香混合在一起，让空气中都充满了甜蜜。

初入口只觉得甜，但那甜又不是白砂糖那种直白的甜。在口中停留越久，甜味的层次越丰富，嚼着芒果颗粒和西米，人都变幸福了。

杨枝甘露当成饮料绝对好喝，放到冰箱里冰镇一下，妥妥的消暑神器。

美中不足的是，年岁没想到一堆芒果就榨出了半杯芒果汁，芒果又贵，这样一来，成本一下子就拉高了。