带着手游回七零(104)

唐果对此非常有信心。

“娘，要不我们分成两份，一份您蒸一下，一份儿咱们用剁椒炒着吃。”

不过剁椒的那一份，要去虾头，唐果给她娘做了个示范，把头剁开了，她娘刚想扔，唐果赶紧阻止了，“娘，这个虾头可以炒虾油的，可不能倒！”

她之前吃过一次虾头炒饭，那滋味简直美翻了，从此她就对虾头炒油念念不忘，不过，这种大虾的头是不是也能炒油？

反正试试吧！唐果给她娘递了一瓢水，让她加在锅里，宋英子估量着水不够，又加了一瓢，然后她把要蒸的龙虾放在蒸笼里，盖上撒上葱姜蒜，开始蒸。

唐果则蹲在炉子前，把虾头倒进罐子里，慢慢煎，等她闻到一股虾特有的香气时，赶紧搅和搅和，底部有一点橘黄、色，亮晶晶的油在冒泡泡，她又等了一会儿，等虾头看起来都焦了，她才把虾头盛起来，然后放入红色绿色的剁椒，葱姜蒜，复杂的味道一下子让整个厨房飘出一股独特的香气。

最后唐果才把虾尾放进去，遇到高温，虾尾瞬间蜷缩起来，变成了虾球，唐果眼看着它们都变了色，搅和了两下，又添了一点水，盖上盖子就等烧开了。

抬头一看，她爹娘都很惊讶的看着她，唐果这才发现，她刚刚一系列的操作全是她自己来的，硬是没让她娘动手，她掩饰的笑了下，“娘，再调一个汁就好了，这个你来吧，我不会。”

不知为何，宋英子心里有点不信，菜都会做了，调汁还不会？

“是哪种汁？”

唐果指了指姜，“把姜切成丝，然后再加点醋就行了。”

宋英子按着她的说法倒了一点在碗里，“不用放盐吗？我还是加点酱油吧。”

为保万一，宋英子还在唐果把大虾端到厨房之后，洗锅炒了个青菜，那些肯定吃不饱的，早知道刚刚蒸虾的时候，顺便蒸几个红薯了。

这时姜思从知青点吃完饭回来了，宋英子一听她吃了饭，顿时松了口气，姜思有些不理解，她婶儿怎么这么庆幸？难道是家里的粮食不够吃了？她这个月还有多的粮票，要不换成米面带回来吧。

宋英子小声的跟她说了下来龙去脉，姜思一听龙虾两个字，惊喜了，“果果真的钓到龙虾了？婶儿我跟你说，你们可误会果果了，龙虾可是好东西，我听说南方的龙虾有这么大，很多人都爱吃！”

真的假的？宋英子还是有点不信。

唐果一看姜思姐姐回来了，赶紧招呼她洗手，别人的话她爹娘不信，姜思姐姐的话他们肯定信。

“果果，我吃了饭回来的。”

“你就尝一下，看看味道好不好，就当支持一下我嘛！”

姜思看她满眼的期待，实在是不好打破她的积极性，只好点头了。

桌子上放着一道蒸虾，一个剁椒炒虾尾，还有一道青菜，几个窝头，唐果又弄了点蒜捣碎了放进蘸汁里。

唐家和伸出筷子夹了一个蒸的虾，直接要送进嘴里，唐果连忙叫住了他，“爹，你那样吃不好吃，你试试这样吃。”

唐果熟练的剥了龙虾壳，然后蘸了蘸汁水放进了她爹的碗里，紧接着又如法炮制的给她娘还有姜思姐姐一人夹了一个。

姜思拿着筷子夹起龙虾肉，刚要喂进嘴里，就发现他们三个人眼睛全部直勾勾的盯着自己，她忍不住噗嗤一下笑了，“别都看着我啊，一起尝尝啊。”

宋英子和唐家和一对视，连忙附和道：“是是是，一起尝尝。”可下一秒还是忍不住看姜思的反应。

姜思把虾肉喂进嘴里，满是笑意的脸愣住了，宋英子赶紧说道：“是不是不好吃，我就说嘛，啥都不放肯定没啥味儿。”

姜思盯着宋英子，不敢置信的说：“婶儿，很好吃！”说着还点了点头。

宋英子怀疑的看着她，“要是不好吃，你说实话，咱们关系这么熟了，没事的。”

姜思摇摇头，“不是，是真的很好吃，很鲜美，蘸料也恰到好处，你们快尝尝！”

真的假的？宋英子夹起碗里的虾肉喂进嘴里，鲜！是她的第一个感觉，肥！是她的第二感觉，她慢慢的咀嚼着，这是她之前嫌弃到不行的龙虾吗？

明明也没啥复杂的做法，咋就比之前好吃那么多？

唐果一看他们的表情，就放心了，“爹，娘，再喝点这个果汁，吃起来更爽！”

宋英子和唐家和专心和手上的龙虾壳做斗争，闻言回答都是敷衍的，“好好好。”

唐果也不介意，她早就说过了，没人能逃的过真香定律，果然！

剁椒虾球吃的每个人都口中喷火，但也不知为何，越辣越麻越想吃，没一会儿，每个人面前都有一堆龙虾壳，姜思更是吃的用手扶着腰，宋英子和唐家和舒服的坐在那里拉着家常，一点都不想动。