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尚食女官在九零(146)+番外

作者: 曹家大小 姐 阅读记录

俩人来跟洛渔学也学得很认真,为了成为正式的点心师父,一身的劲头。

关于下午茶,洛渔特意了解了什么叫下午茶,知道下午茶是从国外传进来的。看到国外传进来的时候,洛渔就忍不住嗤之以鼻了,在她那个朝代,茶点文化也是非常丰富的。还有专门茶宴呢,下午饿了吃上几壶茶再配上几方点心,那都是正常的事。

她还了解到国外下午茶一般是吃蛋糕,喝红茶。她不会做蛋糕,但她会做很多传统点心。

既然酒店都是国内的,服务的主要也是国人,那自然还是点心更适合国内的下午茶了。

洛渔一共拿出来七种点心的做法,咸甜都有。咸的主要是胡饼、蟹黄毕罗。重点就是甜味的了,他们以前以胖为美,谁要是瘦不拉几的,那都要被嘲笑的。所以她们那个朝代爱吃甜食,甜味点心更是数不胜数。

油炸类的甜点有酥蜜寒具、巨胜奴。糯米制成的甜点有透花糍;还有掺有香料制成的玉露团;鲜乳酪浇在新鲜红翠的樱桃上,再配合琥珀色的蔗糖,便是口味甘甜的酪樱桃。

至于茶,她知道现在的喝的茶跟以前有很大的不同,以前她们喝茶,不单单是用茶叶泡茶饮用,看各人口味,有些会放葱姜麻椒,有些会放红枣,喜欢酥油的会往里面添加酥油,更有加入桔皮桂皮的。

她倒是想把这一套饮茶方式搬上下午茶,但她泡了几次给王虎和阿正喝后,这两位就一脸难色的告诉她,这样的茶大概是不大符合所有人的口味。

偏爱麻椒味龙井的洛渔觉得可惜,这么好的饮茶文化就这么没落了,真可惜。

王虎和阿正俩悟性高,除了比较复杂的需要洛渔多指点之外,其他的教起来一点都不费劲。俩人学得快、上手快。也就一个多星期的时间,整套下午茶的点心都学得差不多了。

这俩人学好回去当天,他们租的小院也迎来了第一波来自镇海村的客人。

卢婉慧带着一筐新鲜海货,跟着卢浪还有卢亮俩人来到小院门口。正在给樱桃去核的张秀梅一抬眼就看到他们三个人。

“婉慧,卢队长,阿亮,你们来了?快快快,进来坐啊!”

张秀梅赶紧抓起旁边的水瓢接了水将手洗干净,用围裙擦了擦去迎接几个人进门。

卢婉慧笑眯眯的走进来,将手里的筐递给她。

“我们上街买台电视,想着还没来过你这呢,就过来看看。”

“来就来了,还带这些干啥?”

张秀梅拎着筐,沉甸甸的,嘴里是很客气的客套着。

“快进来坐吧,我去给你们倒茶。”

说完,她把筐放到水井旁边,又赶紧去倒了三杯茶过来。

院子里就有桌子凳子,这会卢婉慧他们坐在桌子边上,张秀梅把茶杯放过去,自己也端了一杯坐下。

“是不是耽误你干活了?你刚刚做的那个就是摆摊要用的吧?”

卢婉慧看到了,那是樱桃,已经碾碎了。

卢亮知道洛渔他们在城里摆摊,卢婉慧他们自然也就知道了。

“对,都是摆摊要用的,下午还得包在面皮子里呢。你们居然要买电视啊?真好,我家俩小的天天上隔壁看电视,阿渔也说要买呢。”

提起家里的孩子们张秀梅笑容就加深了几分,原本担心她情绪的卢婉慧看到她笑成这样,自然也松了口气。

“买啊,咱一起买,我们家要买电视,主要是为了这个傻小子。”

卢婉慧笑睨了眼自己脸红的儿子,一双眼睛里全是喜悦。

“阿妈~”卢亮不好意思的喊了一声。

家里买电视是为了他的心上人阿香,阿香最喜欢看电视了,如果买了台电视,到时候就可以邀请阿香到家里来。

“行行行,不说了。”卢婉慧也不再打趣自己儿子,转了话题问张秀梅。

“你们家阿渔呢?怎么没看到人?”

进来这么会都没看到那小丫头,上回问了阿渔该怎么炖鸡汤,回去当天下午就宰了一只老母鸡来炖汤。别说,虽然比不上阿渔炖的,但比她以前炖的汤味道可好太多了。她还问问阿渔其他菜该怎么做,上回在老房子吃饭,她做的那个包了蟹肉蟹黄的面卷就很好吃。

“阿渔上市场去了,她定的一批鱼没到,得这个点再去拿。”

最近冷胡突鲙卖得很好,定的鱼就会多一些。今早上那头没拿到那么多货,所以她才得再跑一次。

“你们这生意做得好。”

卢浪在一旁开口说道。

村里做的生意就是卖海鲜,像洛渔他们这样另辟蹊径的卖吃食,也挺不错的。不过他老婆在家里和他聊过,张秀梅他们为什么不愿意回镇海村,估计是因为那肖老太太他们。