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开在末世的中餐厅(109)

“好香呀,是好了吗?想看看到底是什么的样子的!”

“好像还没好!”

……

看直播的看着味觉的观众也瞬间的炸开了。

“这特么是什么神仙吃的美味吗?”

“好香,好香!”

“好烦呀,我为什么今天要有工作!”

……

将糯米蒸熟之后,郝萌再次的从柜子里面拿出了干荷叶,然后将干荷叶给泡软,紧接着将干荷叶放在了一边。

这个时候,郝萌又切好了姜蒜末进行备用,然后放在锅里面炒制,再倒入香菇片还有鸡肉丁,然后加一点辣椒,然后再加入糯米饭一起炒制,加入之前蒸好的干贝,炒制一番过后,将一定的糯米量盛起来,放在了浸泡过的干荷叶里。

然后包成了巴掌大的正方形,放在了小小的蒸笼里面去蒸。

蒸笼是系统提供的,很大的一个,里面还有小小的笼盒,足够郝萌同时做很多份了。

第60章

随着时间渐渐的逝去, 一股美味的香气瞬间就弥漫了整个中餐厅。

系统不愧是智能系统,在知道今天要直播的情况之下, 直接的将之前系统设置的屏蔽对方食物气味功能给取消掉了。

现在, 整个中餐厅,都被笼罩在这个气味之下。

味道非常的香,但是香而不腻, 隐隐约约的还有种夏日荷花池边的感觉。

郝萌知道,这是糯米鸡好了。

于是, 将大蒸笼给关掉火候, 将里面的小蒸笼给拿出来。

每个小蒸笼里头都放着一个糯米鸡。

郝萌一共一起做了五个。

现在将五个全部拿出来,放在了小小的竹蒸笼上面,造型极为的别致。

“这个就是糯米鸡?”小张的眼神不由自主的落在了糯米鸡上面。

郝萌点了点头, “对的。”

“外面这个是干荷叶?能吃吗?”小张继续的询问。

直播设备的镜头此时也落在了糯米鸡身上,给了糯米鸡一个放大的特写。

“干荷叶不能吃,干荷叶的作用主要就是用来包裹着里面的糯米, 干荷叶本身的香甜会渗透到糯米里面,使得糯米鸡别有一番风味。”郝萌解释的说道, “糯米鸡的吃法, 就是将干荷叶给扒开, 然后用筷子吃里面的东西。”

“有点像是吃饭。”刘悦悦十分期待的说,“我现在可以打开吗?”

“当然可以。”郝萌点了点头, “不过有点烫, 你们要小心点。”

刘悦悦点了点头, 将糯米鸡外面的荷叶小心翼翼的打开, 里面的糯米已经熟透了,不再是最为纯粹的白色了,而且变得有点茶褐色,那是干荷叶上面的颜色。

糯米紧紧的包裹成一团,看起来饱满饱满的,一看就知道,里面肯定是藏了不少的料。

刘悦悦迫不及待的拿起了筷子,轻轻的从中间将糯米鸡给分开,伴随着淡淡的烟雾和香气露出了里面的馅料。

刘悦悦将中间的一团夹了下来,然后送入口中。

这一口里面,有糯米,有干贝,还有香菇和鸡肉。

满满的材料全部的都在刘悦悦的口中,瞬间的,香味炸开了。

黏糯的糯米吸收了酱汁和荷叶的清香,单吃也不会觉得单调,跟何况还配上了如此之多的美味,鸡肉丁非常香滑软嫩,还有配上香菇和干贝,满口的都是香气,让你仿佛置身在一处秋天的田野之中,前面的池子里,干枯的荷叶也别有一丝趣味,微风轻轻的拂过,池子荡起了点点的波痕……

实在是让人极为的享受其中。

刘悦悦不由得感慨,小老板的东西,果然不会让她失望。

只有来到中餐厅这里,才叫做真正的享受美食,除此之外,都不过是为了果腹不被饿死了,维持体力和生命罢了。

“这个糯米特别的独特,和我之前在小老板这里吃到的胭脂米不一样,这个糯米有点黏黏的感觉,因为是糯米将食材包裹,然后外面的干荷叶又将糯米被包着,所以,糯米有不少的精华和香味,味道十分的美味,挑糯米颜色比较深的地方的来吃的话,会更大的惊喜。”

看来,刘悦悦是一个合格的吃货,才吃了两口,就可以轻易的看出,糯米颜色比较深的地方味道更佳美妙。

因为吸收的精华更加的多。

荷叶的清香,鸡肉的肉香,还有干贝和蘑菇的香味,再加上糯米本身独特的口感。

这个糯米鸡,又香又糯。

“不行了,看我们悦悦吃,我现在也很想吃。”小张也忍不住咽了咽口水,“小老板,快点给我们来一份吧。”

刘悦悦此时才没有心情顾及其他人,她整个人都沉迷在糯米鸡的美味之中。

听到了小张说的话,郝萌说,“可以哟,不过需要给钱。”