江俏俏与林霸霸二三事(33)

豆芽菜熬汤，江老太疑惑的看着盆中细嫩的豆芽：“这不一见水就没了。”

江雨桥神秘的笑了笑，洗干净大把豆芽，切了白萝卜和白菜一同扔进锅中，再加上一把泡好的干蘑菇，添了满满一大锅水，待锅中水开之后抽出几根木柴，用小火慢慢熬着。

老江头看的眼前发亮：“这么熬汤能好喝？”

江雨桥点点头：“这就是最简单的素高汤了，寺庙中的汤都是这么熬的，只不过加的东西有些微的区别。”

汤刚熬上，就听见门外有人敲门，江雨桥拦住想出去开门的江老太，谨慎的打开一条缝，只见门外一个十五六岁模样的黑脸少年提着一个篮子站在门口。

她悄悄打量两眼，确定自己不认识他才打开门：“你是谁？”

那少年万没想到打开门的竟然是个杏眼微瞪，鼻头挺翘，白白净净的小姑娘。他的脸一下子涨红起来，支吾着有些不知所措。

江雨桥看着他骤然变得黑红的脸有些好笑，又问了一句：“你是谁？”

黑脸少年一个激灵，“啊”了两声，好容易找回自己的声音，也不敢看她，低着头把手中的篮子递过去：“我...我是王家三小子。”

王家？江雨桥想了想，与自家相熟悉的姓王人家只有王二婶家，她看了一下来人的脸，依稀辨认出王二叔的影子，松口气笑道：“你是二婶子家的三哥？”

一声“三哥”叫的黑脸小子魂都飞到九霄云外了，刚找回来的声音又不知道丢哪儿了，二人之间就这么陷入了诡异的沉默中。

江老太见孙女去开门这么久还没回来，疑惑的探出头来，看到门外站着的小子笑道：“冲小子？你娘让你过来的？”

王冲一个激灵醒过来，又看了一眼江雨桥莹白的小脸，努力压住脸上的绯色对江老太道：“江奶奶，我娘刚煮了雨...雨桥送的那个小包子，里面竟然包了肉的，我娘说可不能占你家大便宜，让我再送一篮子豆芽来。”

江雨桥憋笑憋的脸都有些变形了，她相信这是王二婶的原话，可是王二婶怕是压根不知道她这儿子会说的这么直接吧。

江老太嗔怪的抱怨道：“就你娘讲究多，乡里乡亲的，一点子东西也算的这么清楚，罢了罢了，你把豆芽放下，我再给你装些那个小包子。”

王冲一听这又要拿肉包子吓得一窜高：“这可不成，我娘非打断我腿！”话音刚落把那篮子豆芽往江雨桥怀里一塞，也不待她反应过来，三两步窜了出去，几息功夫就变成了一个小黑点。

江雨桥愣愣的抱着一大篮子豆芽，江老太上来扒拉扒拉：“竟送来这么多。”又琢磨起能熬几回汤。

这一锅素高汤熬好了，三人都盛出一小碗尝了一口，这下子连擅长熬汤的老江头都亮了眼，这着实太鲜了，有着大骨汤无可比拟的清香与鲜美。

老江头这几日没出去摆摊子，早就蠢蠢欲动了，放下碗来话也不说，提起摆摊子的汤锅就到院子中刷了一回又一回，看的江老太一愣一愣的。

第二日一大早，祖孙三人就一同来到镇子上，隔壁几家本因这几日他们没做买卖生意好了些，谁料竟然又回来了，脸色不免有些不好看。

江雨桥才不管他们，只等着汤锅一开，“嗤嗤”的冒着热气，就把昨日冻好的一个个小肉包儿摆在一旁，一下子就引起了一些老客户的注意：“哎，你家这摊子可算是出了，几日没吃那肉鱼儿真是想得慌。”

江雨桥脸色僵了一下，提起肉鱼儿不可避免的想到了许远，她摇了摇头，把许远从脑袋中甩开，堆起笑来：“大叔可莫要提肉鱼儿了，咱家卖的就是个新鲜，总得常换些新口味，如今这小肉包儿和肉鱼儿同根同源，味道却截然不同，您要不要来一碗尝尝？”

那日许远来的时候自然有人看见，早就传遍了，接着几日江家都没摆摊子，如今听到江雨桥这个准话虽然惋惜却也有了心理准备，那大叔咂咂嘴：“唉，我可是奔着肉鱼儿来的。”

江雨桥手脚麻利的在清水锅里下了几个肉包儿：“大叔莫要着急，先尝尝这新鲜玩意儿如何？我来送您两个，尝好吃了在买也不迟。”

一听免费的，那大叔一下子没那么郁闷了，眼巴巴的等着，江雨桥盛了两个浮起来的肉包给他装在碗里，浇上一碗素高汤：“大叔您先尝尝。”

颤巍巍的半透明的外皮儿一下子就吸引住了围观众人的注意，感叹道：“这怎么一煮还变得透了呢。”

薄皮清透，内馅儿是若隐若现的粉嫩肉色与一丝丝的深色交杂，看着分外诱人，那大叔迫不及待的咬下一口，咀嚼了好半日蹦出一个字来：“鲜！”