江俏俏与林霸霸二三事(38)

江雨桥摇摇头，看着依依不舍的老江头和江老太：“咱们想带小树走，一定要爷狠得下心来，爷可能做到？”

老江头心里一哆嗦，想到孙子浑身的伤，叹口气：“爷奶如今只有你们两个孩子了，难不成还能为了他们再拖累了你们？”

江雨桥松口气，若不是那十年不相见，再加上江大年夫妻做的事情的确是难看，怕是二老还狠不下心来。

三人细细商议了一回，李牙已经在院子里扯着嗓子喊起来了：“该做的都做好了，咱们啥时候吃晚饭？”

江老太被他吓得一个激灵：“这孩子太能吃了...”

江雨桥也被逗笑了，听着李牙声音中的急切：“反正说的也差不多了，咱们先去做饭吧。”

江老太一出门就看见李牙眼巴巴的看着他，无奈的摇摇头：“晚上咱们吃面条，我擀面去。”

李牙一听笑的见鼻子不见眼的：“哪用得着您擀，我来！”说完抓起一个大盆跟在江老太身后，跟着她舀面盛面。

江老太被迫盛了一大盆，李牙喜滋滋的添水和面，片刻功夫就切了小山一般高的细丝面。江雨桥好奇的问了一句：“切这么细做什么，多费刀工啊。”

李牙嘿嘿一笑：“细的下水一滚就熟了，宽的还得煮一会儿呢，没事，我刀快！”

江雨桥：......果然她不懂吃货的心。

这顿饭李牙是把锅里的面汤都给喝光了，腆着肚子心满意足的直打嗝，江老太看了看要见底的面袋子直哆嗦：“怪不得只要两百文，剩下三百文权当伙食费了。”

老江头蹲在地上越来越没底气，嘟囔一句：“看这孩子今日做的活，多精细，味儿也不错，明日定能做个好席面。”

江老太重重的“哼”了一声，看着灶房里摆满的丸子，猪蹄，豆腐泡和切好的菜，咂咂嘴也不说话了。

要么说李牙能说自己把他爹的本事都学到手了，三十这日一大早，浓郁的香气就冲醒了江雨桥，她摸了摸被香气勾引的“咕咕”叫的肚子推开了灶房：“李牙哥，你在做啥？”

第23章 .流水席

李牙这时候正在调那丸子的酱汁，用葱段姜片大料煎香之后倒入秋油，挑上些许大酱炒的浓香，“刺啦”一声浇上开水，小火慢炖，调了一碗地瓜粉浇在里面，烧至浓稠。

王二婶和张嫂子带着几个妇人一同过来帮忙，走在江家门口就被这香气扑了个正着，皱皱鼻子互相对视一眼，笑眯眯的推开门：“这也忒香了。”

江老太忙招呼她们进来，几人手中都带着碟子碗，李牙道了一声“来得巧”，收过来一叠碟子，每个装上四个大肉丸，浇上酱汁递给窗外的江雨桥：“蒸吧。”

那比锅还大的五层屉笼还是上回江大年中了童生之后老江头特地找人定做的，时隔十多年终于再次派上了用场。

一层能摆下六个碟子，五层足足蒸了三十碟，王二婶咧咧嘴：“这真是...一百多个肉丸子啊。”

江老太笑眯眯的看着她：“今日保准管够，都早早过来。”王二婶看着满灶房的肉菜点点头：“那可不，我家三小子从听着消息就开始追着问我，指不定他是第一个来的呢。”

话音刚落，就听见门外一个少年扯着嗓子喊：“娘，凳子我搬来了，放哪儿？”

一群大婶大嫂子楞了一下，听出来是王冲的声音哄堂大笑，扛着一摞凳子站在院中的王冲有些不知所措，江雨桥摆好蒸锅从屋后绕到院前招呼他：“王三哥来了，别扛着了，把凳子放下吧，待会我来摆。”

王冲冷不丁见她出来一下子慌了神，肩上的凳子一下子没扛住，落了一地。

王二婶听到声音忙探出头来，生怕他不小心砸到自己，却没想到对上了儿子的一张大红脸，她一下子愣住，看了一眼匆匆去扶凳子的江雨桥，眼中浮出几分笑。

王冲手忙脚乱的去摆弄地上的凳子，却越忙越乱，扶起这个那个倒了，眼见江雨桥一个一个慢慢的摆好，他更是羞的不知如何是好，甩下一句“我再去搬些”，扭头就跑的没影。

江雨桥笑着摇摇头，还真是个孩子，也没把这件事放在心上，毕竟今日要忙的事情可真不少。

大锅中的猪蹄白菜汤已经泛白，江雨桥撒进一把提前泡好的黄豆，让它继续熬着，洗干净手准备做松糕。

点心这东西说起来不难，唯一的难度就是在把握比例上，同样的材料在不同的人手中会变幻出不同的味道与口感。

江雨桥就是一个把比例记到极致的人，把白米磨成的粉混上江米粉撒入白糖，边加水边搓揉，让它们结成松松垮垮的小颗粒直接过筛。