我在79年靠卖小吃发家致富了(144)

道路两旁全是小商贩，摊子上都是琳琅满目各式各样的小商品，什么都卖有，看的张之夏目不转睛，心想省城不愧是省城。

没逛多大会，也就到晌午了，这边已经有不少饭馆。

张之夏拉着李风去最热闹的一家饭馆吃饭，点了不少招牌菜，菜上的很快，她吃了几口后，扁扁嘴。

对着李风小声道：“一道盐放多了，一道盐放少了，味道一般。”

李风点头，“嗯，没你做得好。”

虽然有些难吃，但两人还是吃完了，饭后两人去看了最近新上映的电影。

看完电影后，又去这的百货大楼逛了逛，直到下午日落西山时。

他们才坐车的回去虽然这一天跟预期的没什么差别，但张之夏还是很开心，两人慢悠悠的往回走着。

快到家时，张之夏看见街边有个小摊，眼睛一亮，“你这东西怎么卖。”

王和致已经在这摆摊一天了，一个都没卖出去，正愁着回家应该如何交代时，突然一道好听的声音响起。

他抬头一看，竟然是一对长相十分好看，很是登对的年轻小夫妻。

“五分钱一斤，这有十五斤，您要是全要的话，给五毛钱就成。”

现在正是水稻挂穗的时候，地里全都是这些玩意，粮食都毁了大半。

他见村里有人偷摸来县上摆摊，他也想试试看能不能卖出去。

其实他心里有底，这玩意他们乡下人都不吃，更何况是城里人，知道他们不会买，但还是很认真的在回。

张之夏从桶里拎起一只看了看，个头不小，十分肥美，都是上品。

王和致见她从桶里捞出一个看，顿时觉得有戏，赶忙介绍着，“您就放心吧，这桶里的每一只都干净新鲜的很，全是我今一早在稻田里现逮的。”

张之夏眼里闪过一丝精光，“你说你这是在稻田里逮的，还有很多？”

王和致叹了口气，“嗯，这玩意繁殖的特别快，逮都逮不完。”

张之夏：“这些我全要了，既然有很多的话，那麻烦你明天送一百斤，到兴华街的张记小吃店。”

王和致瞬时站了起来，眼中尽是狂喜，他卖出去了，不仅全卖出去了，人明天竟然还要一百斤！

伸手就要抓张之夏的肩膀，“您确定要一百斤送到兴华街小吃店！”

李风看他这激动的样子，眼中闪过一丝不悦，把张之夏往身后拢了拢。

张之夏在李风身后探出了个头，眼睛亮亮的，“嗯，一百斤，不过必须得跟今天的品质一样，要不然不收哦。”

王和致：“好嘞，我保证明天的绝对一个赛一个，比今天的还要好！”

有了小龙虾后，张之夏也不慢悠悠的走了，拉着李风迅速回家。

刚到家，安安和康康两个小家伙就扁起嘴，跑过来抱着她的大腿嗷嗷大哭，张之夏摸摸鼻尖，看向李风。

李风把手里东西放下，一手抱起一个哄起来了，张之夏也赶忙拿出给他们的礼物。

好不容易哄好了，她赶忙到厨房做小龙虾了，她馋这一口好久了。

何叶碰了碰张之夏肩膀，笑的一脸八卦，“夏夏，你们今天这是跑去哪玩了，竟然玩了一整天。”

“去省城了，拜访下之前帮我们送冰箱的人，顺便看下现在的市场。”张之夏递给她一个刷子，“小心点，这玩意的钳子厉害的很。”

何叶有些嫌弃，“夏夏，这玩意不好吃啊，做出来土腥味特重。”

张之夏笑笑，“那一会你别吃。”

何叶立马反驳：“不行！”

何叶洗着小龙虾，张之夏就在旁用剪刀将小龙虾头部剪掉，去掉里面黑色的东西和虾腮，然后尾部拽出虾线，背部划上一口子扔进箩筐里。

何永梅看了几遍后，也开始上手去虾头虾线，她感慨道：“以前我都是洗干净，水一开就扔锅里煮，怪不得做的不好吃，原来里头门道这么多。”

十五斤的小龙虾也不是很多，很快就处理完。

自从何叶掌厨后，她这些天已经练的波澜不惊了，但看着张之夏一次性倒了半锅油，仍是倒吸一口凉气。

“夏夏，你这也太……虽然咱们是开饭店，但也经不起这样的折腾！”

张之夏笑道：“这样做出来的才香，你去帮我剁些蒜末。”

何叶转身乖乖的拍蒜，小声嘀咕，“这么多油做出来的，蘸鞋底都好吃！”

小龙虾全炸成金黄红亮后，捞出来控油，这些小龙虾她打算做两个口味，一个麻辣一个蒜香。

她把提前准备好的下八角、香叶、葱段、姜片、花椒炒香，然后放一块火锅底料，这开了火锅店就是省事。

火锅底料炒化出香味后，下入一半小龙虾翻炒均匀后，她加一啤酒炖个十来分钟就成了。