我在79年靠卖小吃发家致富了(188)

“更何况过些日子就是爷爷的八十大寿，您不回去准备准备。”

张之夏听见这，也跟着劝,“您就先回去吧,我们保证一定在寿宴前赶到,给老爷子贺寿。”

桑尔雅见他们话都说到这个份上了,也知道事情的轻重缓急,“行,那我就先回去,在京市等你们,来的时候记得提前打电话,我让人来接你们。”

张之夏笑着点头,“好。”

桑尔雅又依依不舍的看了眼两个乖孙，分别又亲了他们一口后，才上车。

安安见漂亮奶奶上车后，便兴冲冲的牵着弟弟往回跑去拆礼物，然还没走两步，突然就被人抱了起来。

她转头一看是贺子瑜，咯吱咯吱的笑了起来，眉眼弯弯的道：“大伯！”

贺子瑜点点她的鼻尖，“你这小没良心的，我还以为你忘了大伯呢。”

安安抱着礼物眨眨眼，“不会不会，安安怎么会忘记大伯呢！”

康康见他姐被举高高笑的开心，也要求要抱，贺子瑜一下抱起俩小侄，一时间三人都在笑，他们这让好不容易才舍下心上车的桑尔雅，心里泛起了酸。

“……还走不走了。”

贺子瑜笑着放下人，“走。”

当晚，大家从各自的门店收工回来，聚在一块吃夜宵。

张之夏告诉他们过几天，一块去京市玩两天，顺便给贺老爷子祝寿。

她刚说完，大家或多或少的都有点不愿意，尤其是何叶跟张爱国，他们觉得小吃店/火锅店，没个主心骨不行。

更何况还是去祝寿，张之夏一家去就行了，他们在这看店。

但是在听到张之夏一番劝解后，尤其是她表达了现在清河县生意已经饱和了，他们可以去京市走走看看，学习下别人是怎么做生意的，说不定还能在那能遇到些新机遇，也都心动了起来。

毕竟那可是首都，谁小时候心里还没一个去首都转转的梦呢！

既然下定决心要去京市考察。

他们第二天，就开始着手处理各自手头上的事，也是巧了这时间赶的正好，现在已经是八月末，初秋将至。

小龙虾的旺季节也要过去了，没有大量的龙虾肉支持，小龙虾作坊也顺理成章的关了门，得知小龙虾作坊要关门了，钱升荣好一阵可惜。

这个夏天他凭借小龙虾罐头，为百货大楼增了不少业绩，他职位连升两级，现在已是百货大楼的二把手。

张爱国和张宏丰也听张之夏的建议，把火锅店交给了曹茹云夫妇管理。

自从火锅店开业后，尽管天气越来越热，但生意一直火爆人气居高不下，原有的服务员，根本不足以支撑起店里的运转，因此也在不停的招人。

曹茹云自然而然的，也成了火锅店元老般级别的人物，随着人越来越多，她也不在后厨呆着了，开始负责管理火锅店的人员管理。

李二盛见自己媳妇每天忙的热火朝天，精神头十足，他依旧整日在肉站给人割肉，也觉得没多大意思，于是就卖了肉站那份工作，跑去火锅店应聘。

像这种人脉关系广的人，脑子活泛的人，张记自然欢迎。

他在肉站干了多年，为人处事十分有一套，刚来这没一个礼拜就干的得心应手，如鱼得水的。

张爱国在一旁观察了两天后，火锅店交给他们夫妇管理，完全没问题，不得不感叹，别看他姐这阵子每日就在小吃店里，琢磨研究新的吃食，其实对每一个店什么情况，那叫一个门清儿。

至于小吃店，张之夏则是全权交给了柳琼英婆媳俩经营，从一开始，她跟何叶研究做吃的就没避讳过王翠云，反而还处处指点她，为的就是这一天。

她深知随着改革开放彻底展开，人们的日子会越来越红火，需求不断提高，好东西新鲜玩意层出不穷。

若是只苦守着这一点手艺，这一家门店，迟早会被社会淘汰。

而且，他们张记不会只有这一家店，清河县的这家张记只是个起点。

当然全交给他们，也不怕他们跑路，因为在交给他们那一瞬，张之夏就已经跟他们说好了，关于薪资报酬的事。

尤其是做吃食生意，想要做大那就要有舍有得，她重新给他们几个拟了一份合同，他们各自管理的店铺，每个月百分之十的利润会分给他们，且只要还在店里工作，原有的工资并不变。

张记发展的好他们分红就高，张记发展的不好他们分红就低，相当于是一跟绳上的蚂蚱，拴在了一块。

本身张记给开的工资待遇就高，那可是清河县独一份，曹茹云柳琼英几人，能在这上班就已经很高兴了。

现在张之夏这么一来，每个店的营业额都跟他们工资挂上了勾，只要张记还赚一块他们就会有一毛，你就说谁还会跑路，巴不得把命都给张记。