我在79年靠卖小吃发家致富了(85)

上面还撒着一层鲜绿的葱花，一下子就把人的食欲给勾了起来。

也不问那么多了，赶忙一个个排起了队，轮到后也不嫌烫，直接往旁边一挪边走边就着碗边吸溜一口，鲜而不膻的羊骨髓味道都融化在汤里。

细滑香醇的味道由舌头至喉咙蔓延顺流而下，暖暖的感觉延伸到了肚子里驱散了一身寒气，直暖到了心窝。

随后夹上一筷子浸透了羊骨精髓的羊杂慢慢品，羊肚丝柔韧、羊心耐嚼、羊肝厚实、羊面肺子幼滑充实……

饶是这样还觉得缺了点什么，回神一看桌子上有罐红油辣子，随即舀上一小勺往碗里一搅，红油白汤中飘着翠绿色的葱花瞬时变得更加诱人了，再喝上一口又香又辣，越喝越有味儿。

最后把烧饼掰开蘸着羊肉汤，吃的人满头冒细汗，直呼一个过瘾。

一碗热气腾腾的羊杂汤下肚，人们舒服的长喟一口气，不禁在心里开始期待起明天的鲫鱼豆腐汤了。

虽然他们今天没在门口支炉子，但是这霸道的羊肉汤香味早已飘了出去。

张记小吃店又在路口繁华地段，路过的行人皆是不少，见店门口明晃晃几个大字写着“开业前三天不收票”里面又都坐满了人，哪还管得了那么多。

纷纷进来你一碗他一碗的要着，屋里没地方了就端着碗在门口喝，也不会觉着丢人，因为门口全都是端碗喝汤的，仔细一瞅说不定还有认识的。

还好张之夏他们今天卖的东西样数少，羊杂汤大骨汤也都是提前熬煮好的，只有烧饼和馒头是现做的，但他们一大早的就起来做了不少。

尽管小吃店一直在源源不断的来人，也不显慌乱一切都有条不紊的。

人一茬接着一茬来，一波早高峰忙过去后，已经是八点半，张之夏趴在柜台上感觉自己的嘴都快说秃噜皮了，不知为何来的人都十分喜欢跟她说话。

休息片刻后，开始清点东西，他们早起烙了三个小时的饼几乎全卖完了，大骨汤和羊杂汤也都下去了一半。

一家人热热闹闹的围坐在一块吃完饭后，刚过九点，这个点大街上的落雪还没化完，行人十分稀少。

张之夏估摸着十一点前应该是没什么客人了，打算先关着门好好捯饬下凌乱的后厨，准备中午要卖的东西，就听见一道少年略带急促的声音。

“之夏姑，等等！”

自打昨天张河东听到这一桶鱼值一块钱，又收了两块钱后，便冒着大雪跑去镇上供销社买鱼食和网兜，回来后又马不停歇的去河边捞鱼下网。

大冬天捕鱼很难，尤其是下雪天，但是他从小就是靠偷摸去河里摸鱼来维持家里的生计，对捕鱼很是有一套。

今早天不亮就去河边看，没想到竟然捕了不少，跟家里匆忙的交代下就独自挑着来了县上，他牢记老姨交代的不能去黑市一路打听到了兴华街。

到这后心里却十分忐忑，也不知道老姨会不会不收，毕竟她昨天才刚要了三桶，看着他们要关门了赶忙叫着。

张之夏看着十多岁的张河东挑着一扁担东西，脸色冻的通红站在路口，赶忙把他叫了进来。

她昨晚听她妈讲了大姨家的事，小时候家里条件好的时候，她姨经常给她买漂亮衣服，对她是极好的。

张河东进来后，闻着店里的肉香味下意识的抿了抿唇，最终鼓起勇气，“之夏姑，你们这还要鱼吗……”

张之夏摸摸他的头：“要。”

张河东眼神微亮，攥着手里的钱，今天可以给他奶买她想吃的桃酥了。

张之夏把他按下，给他端了碗羊杂汤，张河东看着热气腾腾的羊杂汤，小声道：“姑，我在家里吃过早饭了。”

何永梅走了过来，不容拒绝道：“就是一碗汤喝吧，去去身上的寒气。”

张河东依旧巍然不动。

张之夏扫过墙角泡了一夜已经发胀的黄豆，心思一转，“快吃吧，吃完姑有事找你帮忙，这就当是报酬了。”

张河东一听有事儿，犹豫了下最终端碗喝了起来，一口羊肉汤入肚浑身都暖了起来，喝了一口后便不舍得喝了，问道：“姑，啥事儿。”

张之夏：“赶紧全喝了，一会儿走了给你奶捎带一碗新鲜的回去。”

张河东眼泛泪光，“好。”

张之夏在杂货屋里找了一口老磨盘，几个人合力把它抬在庭院里洗刷干净，给他示范了一遍如何磨豆子，张河东年纪虽小但手一点都不笨，一学就会。

安安康康长这么大还从没见过磨豆腐，好奇的围在一旁不愿走，有着他们在一旁逗乐，张河东也放松不少。

张之夏看一会后，就去厨房帮何叶他们烙饼洗刷碗筷去了。