我继承的四合院超好吃(110)+番外

而时染这里主打的，就是时令平价菜。

所以在被问到注册名字的时候，时染才当机立断取了四时餐馆这个名字。

时染：“看来还是得在门口挂个牌子。”

时染立刻去点评网上上传了自家的新名字。

结果一上去就发现了不对劲。

因为她之前没有挂招牌，所以很多顾客都没有上去打分，但是也有一些老客人是忠实粉丝，所以费尽心思在一堆店铺里扒拉出来了时染的小店，上传照片之后点了个亮闪闪的五星。

在一堆五星里，那唯二的两个差评就格外显眼了。

而差评的内容也让人十分无语，

【摘月亮688：什么垃圾店铺啊，吃过之后我吐了一宿。用的东西都是隔夜的，炒面放了一堆盐，能把人齁死。里面的肉都是一股子臭味，打电话店家也不接，垃圾垃圾垃圾垃圾垃圾……@￥￥#￥#@】

【鹰击长空：呵呵，新店也敢刷到全五？胆子真是大。】

玲姐气到不行：“这什么垃圾人啊。”

虽然她才来几天，但是时染是个格外注意食材新鲜度的人，再加上还有穆飞这个嘴刁的，店里别说是隔夜的食材了，买菜时候稍微不新鲜的都不会要。

穆飞：“第一个人好像点评了很多家店铺。”

点评网站不可以看到谁点评了多少家，但是穆飞稍微一翻，就看到几乎附近所有的餐馆下面都有这位“摘月亮688”的差评流言。

时染无奈一笑，这还能说什么？不是同行就是同行雇的职业差评师。

“随他去吧，一两条差评也不用当回事。”

等到招牌挂上，自然有顾客去把五星刷回来。

店里的招牌定做的是竖着的，黑棕色的木头刷了一层桐油，挂在大门的旁边，显眼又大气，而且跟院子的风格也很搭。

时染刚挂上招牌，老顾客们就一窝蜂的跑去给她打分。

小米和周敏这样的，自然是换着角度拍个十张八张的美食图片，加上滤镜花字，把照片弄得仿佛是发朋友圈一样的有仪式感，点评写的又长又细致。

鸡窝头一个公司的，挨个去注册了点评网站，一堆新号涌入评论区，如出一辙的空白头像，险些让平台把他们认定为刷评论的水军封了号。

其他的诸如郑悦、魏云、冯娟……

都纷纷给时染的店铺点亮了五星。

大批量的五星涌入，直接把被差评拉下的分数又拉了回去。虽然还是不能变为零差评的五分，但是四点九的分数也已经是佼佼者了。

打分的顾客越多，那两条评论下面的楼也就越高。

这些顾客们的嘴巴也够毒，在两条差评下面怼人怼的妙语连珠。

【叮叮当当：肉是臭的？我怎么觉得不是肉臭，是你嘴臭呢，骂人骂的全是脏话，平台怎么没把你封了呢？】

【啦啦啦：这位兄台，我闲来无聊翻阅了一下附近的店铺，粗略估计，在上个月内，你一共呕吐十八次，进医院三次，每次住院七天，拉肚子二十五次……你能不能来我这里做个检查？你这个体质，说不准吞个蜘蛛可以荡着蛛丝行侠仗义哎。】

【给块肉吧：笑死，天赋异禀啊大兄弟，这么个造法你都没出事，可见身体素质过硬。】

【鹿鹿789：新店评分好就是刷的，朋友，你做人这么笃定，一定是学的修键盘吧？】

……

网上的争端暂且不提，时染最近开始琢磨着做点新菜。

新鲜的红薯叶，嫩嫩的，价格便宜还好吃。

时染趁机决定做点汤米粉出来。

新鲜的红薯叶配上米粉一道下锅煮，捞出来之后浇上一勺鸡汤，上面撒上切碎的韭菜，再来一点鸡腿肉丁炒出来的浇头。

玲姐和穆飞抱着碗吃的格外香甜。

米粉香味透过院子传到外面，吸引了一个头发花白的老人。

老人闻着味道，顺着小路一直追到金锭桥。

恍惚间还在喃喃自语：“这个味道……”

他好久没吃过了。

第38章

说起来米粉, 时染之前是让郊区的那户人家做的，做出来的米粉虽然比卖的成品干米粉要好吃，但毕竟是做生意, 用的米也就是普通的米。而时染在吃这件事上, 那简直是把不怕麻烦刻进了骨子里。

这不, 刚安生没几天，时染就买了个电动的大磨盘回来, 把磨盘放在院子一角, 上头搭一个小小的棚子，现成的磨盘就能用了。

玲姐之前只知道时染做饭好吃，用料也实在, 不像是别的小餐馆，总是用些冻肉或者不新鲜的菜。可是这么大张旗鼓的弄回来一个电磨盘，就为那么一碗米粉……

时染挑着碗里晶莹的米粉, 因为是自家手工做的米粉，用的是品种好的农家大米，所以纵然碗里注入了鸡汤，米粉本身的米香味也没被压下去。亮色的鸡汤里是晶莹的扁米粉，上面飘着一层红油和绿色的韭菜段。