我继承的四合院超好吃(50)+番外

红烧肉和无锡排骨都是放在大砂锅里，盖子自然是不掀开，时染给边上留了一道小缝，香味就这么飘飘荡荡，只要把人都给香的伸着鼻子往这里跑。

价格么，时染考虑再三，决定这次不再搭着卖。

之前她卖榆钱饭的时候，不光是赶潮流的年轻人，也曾有附近的住户，还有几个是大人带着小孩来。不过看样子也都是普通工薪家庭。这两天放假，年轻人更少，反倒衬出了几个上年纪的。

他们来的时候还穿着黄马甲的背心，像是什么地方的施工方。

看了一圈，虽然觉得时染这里贵，但是应该是想着炒面最能吃饱，所以个个都来点了一碗。

想到这里，时染干脆给铁锅焖面定了个低价，十二块！

另外的浇头再算，想加就加，不想加就不加。

当然了，大荤的成本摆着，时染也不能赔本赚吆喝。

红烧肉用的是之前做扣碗酥肉的小碗，一小碗十八。无锡排骨一小碗十五。

至于辣炒鸡腿丁，一份要五块。

时染不觉得鸡腿丁要的便宜，毕竟比起那边又是煮又是蒸，小火慢炖还要盯火候的两道菜，辣炒鸡腿丁真的太省事了。而且鸡腿价钱摆着，一小碗也装不了多少。

时染这头的架势一摆开，立刻就有人来，还是老熟人。

鸡窝头。

鸡窝头眼下青黑，不知道是假期被老板抓去加班虐了，还是在家里没黑没白打游戏打的，脚步都虚浮了。

鸡窝头要了一份铁锅焖面，再来了一份红烧肉。

红烧肉固然是贵的叫他有点肉疼，但是想想这么一碗红烧肉，正经在馆子里点也得大几十，味道还不一定有小老板做的好。

鸡窝头按捺下心中的不舍，一口肉一口面的吃起来。

红烧肉一进嘴他就知道自己赚大发了。怎么就能这么好吃呢？

他感觉自己都没使劲咬，只是轻轻的牙齿一碰，感觉到红烧肉那层肉皮的一点点软韧口感，接下来那滑韧的口感立刻分开，上面那层肥肉入口即化，半点不腻，等到唇齿之间碰到了瘦肉部分，那肉仿佛还带着肥肉部分的汁水，一点也不柴。香浓的滋味润在瘦肉的缝隙纤维里。

鸡窝头吃的快要流泪，大口吃肉果真是十分的幸福！

铁锅焖面也不赖，里面的黄豆芽和瘦肉丝格外有风味，面条吃起来也干湿适中，配上炒的表皮都皱起来的豆角，味道格外的好。

时染今天为了做菜没顾上做汤，干脆就一次性纸杯倒白开水，旁边放了两包杏皮茶的冲饮。

时染平时除了做菜也并不排斥尝试一些半成品的饮品冲饮，毕竟这年头，店里你喝到的酸梅汤基本都是冲的，奶茶店里的珍珠都是批发的，奶茶也多是用的粉直接泡。冲泡类型的饮料实在太多，时染虽然自己会做，但是有些东西自己做着太麻烦，偶尔也会偷懒弄点回来改良一下直接喝。

杏皮茶就是一种，时染去敦煌旅游时候在当地的小店里喝过一次，冰镇后的杏皮茶，喝起来十分的解渴提神。【4】

杏皮茶用的原料是敦煌当地的李广杏，杏皮加工做出来这么一道凉茶。

等到时染从敦煌回去，后来再也喝不着这正宗的杏皮茶。

前段时间她在网上找了一家卖冲饮的，买了一点回来自己喝。别说，虽然冲饮味道肯定没有当初在敦煌喝的好喝，但是聊胜于无，哄哄她那颗躁动的吃货肚肠还算可以。

时染大方的分给鸡窝头一小包，直接冲到杯子里，杏皮茶酸甜可口，直接让鸡窝头变得眼大肚小。

他得意洋洋拍了一张照片丢进群里，美滋滋跟人炫耀起来。

【头发能不能不翘：嘿嘿，给你们看看我的晚餐。红烧肉配焖面，加上小姐姐独家饮料，爽就一个字，我要说很多次。】

【威猛阳刚新吧唧：……馋了，重金求子，儿子给爸爸送一碗吧，爸爸给你发零花！】

【到二仙桥：想吃……可惜我离的太远了】

【这周放假吗：卧槽，小姐姐出新菜了？等我！】

【小米大米：@敏敏，敏姐在不，约一下啊。】

【敏敏：实不相瞒，我已经出了家门了……赶紧来，我给你占位置。】

【我的cp在一起了吗：好的，感谢雷，□□，马上出门！】

【发大财：已启动车子。】

【赚大钱：老公过来接我——】

【发大财：你不是跟朋友去吃法餐了吗？】

【赚大钱：我已经出来了，你快点来！不要走三环，这会儿巨堵。】

【到二仙桥：……喵的，我们这个群现在怎么越来越不对劲了。】

……

有了鸡窝头的一嗓子，摊子上没多久就人声鼎沸起来，不过除开这些老客人，路过的也有不少来凑了热闹。