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冷漠妻主一心只想种田(107)

作者: 西瓜西瓜汁 阅读记录

约半扇重的猪肉加一个羊腿,冷妗妗则是右手拎着。

看背影可能觉得挺拔中略显消瘦。

如果有人看到冷妗妗的正面,是否会觉得冷硬的面容中又带着些许的反差萌呢?

肉哪怕风吹了一天,上面没有血溢出来,但直接扛在肩膀上还是会有些奇怪,而且又不是很重,拿不动。

冷妗妗直接把手上拿着的东西放在了厨房,让顾柏晚上把那猪大肠给炒了。

别一直放着了,味道太重了。

这玩意一般人都不爱吃,因为很难处理的没有那味儿。

但其实只要清洗干净处理到位,味道还是不错的。

猪大肠,马屠户说送她的时候,冷妗妗闻着一股腥臭味,本来不想要的。

可是想着…白送的,人家一番好意,到底没有拒绝。

心里也是暗想没吃过,说不定顾柏做的味道不错?

顾柏虽然没有做过猪大肠,但是长期做饭的人,哪怕没弄过,也心里大概有谱。

手脚麻利的处理了起来。

顾桦跟顾林也在厨房里帮着一块儿忙活。

冷妗妗看忙的热火朝天的,也没在一旁碍事,回了房间。

镯子没有马上给顾柏,也是想着生辰那日再给。

酉时开饭。

冷妗妗一进饭桌,就闻到一股肉香味。

之前臭烘烘的猪大肠,经过顾柏的一双巧手跟精湛的厨艺,变臭为香。

切成一段段的,加入了辣椒,生姜,芫荽一块儿爆炒,做成了一大盘。

第122章 打年糕

冷妗妗坐上饭桌,第一筷子就目标明确的夹向了猪大肠。

这个她又不是没吃过,只是之前吃的都是卤过加工好的。

生的炒熟,这是第一次吃。

入口无异味,软糯中又带着嚼劲,冷妗妗觉着还不错。

尤其是加了辣椒,盐巴也给的比较重,可以盖住那股味。

冷妗妗用这个菜吃了不少饭。

顾林看妻主吃的香,也吃了不少。

顾桦跟顾柏也吃,只是两人吃不了太辣,尝了一两筷子就没继续了。

冷妗妗吃完饭就放下了筷子,没跟顾林抢。

晚上宿在了自己房间。

后面的几天时间,顾柏三兄弟则是分工做着手头的事情。

顾柏把妻主买的半扇猪肉,分类,五花肉卸下来切成一刀刀的,一刀大概四五斤左右。

六刀肉上面抹上盐巴放置一晚上后,第二天挂在后院,进行晾晒。

排骨跟筒骨则是剁好,跟新鲜的两刀猪肉一块儿放在木桶里,然后在木桶上绑一根绳子放入后院的井中,这样能起到很好的保鲜作用。

顾桦在年前,里里外外,打扫了两遍,又把桌椅家具都擦了两遍才停下。

顾林则是去后院帮冷一,一块儿打扫后院,中途看到兔子繁殖能力强,还“提议”要帮帮它们,省的兔子太多了,位置不够住。

冷妗妗瞥了他一眼,同意了。

就这样,中途吃了一顿烧兔子。

宰的那只兔子挺肥的,有五斤多,分了两顿才吃完。

一顿红烧,一顿麻辣。

……

腊月二十八

三兄弟一大早就起来搡年糕。

从掺米、淘米、磨粉、烧火、上蒸、翻蒸、打糕、点红,到切块,要经历十余道工序才能完成。

顾林自告奋勇的负责打糕。

打糕的程序是最枯燥跟费劲的,需要在老石臼中用木榔头进行打糕,最少得打上一二百下,年糕的品质才算是上品。

顾桦以为顾林坚持不了多久,准备中途去替换他的,谁知小弟硬是坚持下来了。

就是打完年糕后,小弟的手红肿了起来,还有些微颤。

顾柏知道后,又心疼他,同时还带着些欣慰。

小弟新的一年,真的是长大了。

以前的他可能会大声囔囔的抱怨起来,说不定觉着委屈,还能哭一鼻子。

哪像现在,硬挺着自己干完了,也不抱怨啥,看着更让觉得人心疼。

顾林哪有儿不累的,但是想着两个哥哥每天都干了不少活儿,他对比起来就属于没出什么力的人。

他打到七十几下的时候,其实手就有些酸疼了,本来想嘟嘴撒娇让哥哥们帮忙的。

可是脑海里想起了妻主,他迟疑了两秒后,决定还是靠自己。

他要证明自己。

顾柏拉着顾林去房间里,一边给他抹药膏,一边轻轻的揉了起来,揉了快半盏茶的功夫才停下,让他啥也别干了,休息吧。

后面还去厨房给他煮了些板栗,拿了些炒花生,让他当零嘴闲着没事的时候吃。

他跟二弟则是继续干着手里的活儿。

晚上就吃上了,一块块的年糕炸的金黄软糯。

顾柏几人喜欢吃甜的,加了蔗糖。

冷妗妗不爱吃甜的,就吃不加蔗糖的,时不时的夹一筷子桌上的小菜,小菜做的土豆丝跟咸菜炒肉沫。