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穿成流放罪妃后的发家生活(163)

但这样的酒楼在源宝镇就是独独一份。

那为何东来居能够一直鼎立在源宝镇,没有任何其他酒楼撼动得了它的地位。

那肯定是因为东来居是源宝镇的地头蛇。

只要没人来跟它较劲,东来居不会计较什么。

就算是许记食府生意好,东来居都没打算对许记食府做些什么,因为在东来居看来,许记食府这样的小食肆算不得什么,最多就是东来居的客流稍微少了点,不会有太大的影响。

闻蕴灵皱皱眉,“我开酒楼同它有什么关系,大家各凭本事而已。”

许沁玉道:“抱歉,我不同意,我觉得自己的小食肆就挺好,暂时没打算弄大酒楼。”

一口气吃不成个胖子,她这小食肆都要遭人嫉妒的,每日都还防着在呢,就怕有人来闹事儿,好在前几日徐孔目过来吃过一次暮食,暂且没什么人敢来闹事而已。

要知道,就算是现代的吃食店子,两家店主打架都是常有的事儿。

或者是那种街边摆的吃食摊子,两家互相掀摊子,说白了就是生意做得好,哪有不遭人嫉妒,不管什么营生都是如此。

闻蕴灵气急了,“你是不是傻?放着大酒楼不要,开个小食肆屈才。”

“不用。”许沁玉还是摇头,“闻姑娘请回吧,我不会去你的酒楼做大厨的,我只想守着自己的许记食府。”

想要以后让许记食府的分店开遍大盛朝的大江南北。

闻蕴灵见她油盐不进,气得不成,有心嘲讽两句,却瞧见不远处那头黑色豹子筝蹲在地上,幽深深地看着她,似乎打算她一有什么动静,就扑上来。

闻蕴灵气得不行,最后也只得甩袖离开。

留下一句,“从没见过这般的傻子!”

在许沁玉眼中,闻蕴灵不仅娇纵跋扈,她还蠢得很。

竟想着跟东来居打擂台,恐怕要输很惨。

而闻蕴灵回去后,同岳氏说了说。

岳氏道:“她自己没甚见识,不愿意开大酒楼,不要管她就是,灵姐儿既然想开酒楼,那咱们就去饶州城一趟,把那名厨给请来,灵姐儿自己开,娘还有些私房钱,足够你用。”不然就公爹那抠搜模样,肯定不愿意出银钱给灵姐儿开酒楼。

至于桂姨娘,两人都没当一回事,也没放在心里了。

闻蕴灵原先想着,若是桂姨娘还在闻家,她还能用桂姨娘逼一下四嫂,现在桂姨娘都不在闻家,她也真的是毫无法子。

她所求的不过是个厨子,既然娘说饶州城有名厨,她过几日就去饶州城看看,把名厨请回来给她的酒楼掌勺也是一样。

——————

到了六月初,天气渐渐热了起来,食肆里的捞汁田螺开始走俏起来。

许沁玉除了捞汁田螺,还多了道捞汁儿大虾。

用的也是那种专门包虾饺的大河虾,整个煮熟,放在配好的酱汁里腌上半个时辰就能吃了。

捞汁儿大虾的调料跟捞汁田螺还不同,味道也稍显不一样。

许沁玉不喜欢把同样吃法的食材做成一样的味道,对她来说,田螺有田螺的嚼劲,大虾有大虾的弹牙跟鲜美,味道不同,配得捞汁儿自不一样。

这道捞汁大虾跟捞汁田螺一样受欢迎,几乎每桌必点的。

天气稍稍热起来,点手抓羊排的食客少了些,就算赠送绿豆汤,天热时吃这个还是燥热得慌。

眼看着天气渐渐热起来,许沁玉除了豆浆奶茶和绿豆汤,还会每天煮上一锅酸梅汤。

用的是乌梅、山楂片、干草、陈皮跟冰糖熬煮出来。

煮出来的酸梅汤颜色红凉,酸甜爽口,滋味特别浓郁,喝起来很是开胃。

因为天还不到特别炎热时,酸梅汤里面就没加冰,煮好后直接用绳子吊在水井里镇上一个时辰,喝起来都是丝丝冒着凉气儿,别提多舒服。

这酸梅汤也是卖的八文钱一碗,因为用料实在,乌梅算是蜜饯,价格也不算便宜。

就算卖八文钱,暮食时点的客人也不少,有时候许沁玉想给自家食肆的人留些喝都不够。

许记食府不仅多了捞汁大虾和酸梅汤,朝食还多了道肉夹馍,就是之前许沁玉在码头出摊卖过的肉夹馍,里面加了煎蛋跟卤好的肥肠萝卜和酸辣白菜。

不过这道朝食算是成哥儿负责的,还是卖八文钱一个。

每天早上摆在食肆门口卖,方便那些没什么时间坐在店里吃朝食的客人,用油纸一包就能带走,再配上一婉豆浆,吃得也是舒舒服服。

豆浆也是直接倒在水囊里面带走,都还是挺方便。

现在饮子都还不用加冰,不过到了七八月最炎热时节,肯定是要加冰的,到时候饮子都要涨价,毕竟可食用的冰不便宜。