周掌柜才发现哪怕许小娘子年纪小，却已经可以独当一面，厨艺还如此了得，就连跟鲁夫人谈生意都一点也不怯场，侃侃而谈。
就连鲁夫人都有些惊讶，眼前小娘子才十几吧？同她谈起生意来比许多世家大族的族长都要老道，方方面面都思虑得很清楚。
最后两人商谈的结果是，工坊跟人手许沁玉不插手也不管，采摘葡萄洗葡萄，这些杂活也无需她动手，她只管抽空时去把葡萄酒跟糖的比例配好，什么时候让人装坛密封，还有后续第一次发酵的时间她来把控。
甚至酿制葡萄酒用的酒坛和装瓶的酒瓶所需银钱，也无需她出，就连糖的本钱也是鲁夫人出。
总之就是她出个人，前面动动手分配下葡萄跟糖的比例，后期动动鼻子看看什么时候可以分瓶发酵。
葡萄酒按照一两银子一斤的价格卖给鲁夫人，至于鲁夫人是怎么打开销路，运往何处，卖到什么价格，她都不会再管。
谈成这样已经是半个时辰后，鲁夫人笑道：“真真是没料到你这样一个十来岁的小娘子有如此口才，同我都能侃侃而谈，我竟还同意下来。”
鲁夫人原本是想着她出工坊人手，她的人帮着干杂活，但剩余酿葡萄酒的酒坛酒瓶还有糖的本钱都归许沁玉出，差不多就还是按照现在这般，也同样以一两银子的价格来买下葡萄酒。
现在结果却是许小娘子只用出个人，什么本钱都不用出。
许沁玉笑道：“即便我什么本钱都不用出，但我同鲁夫人保证我只会同您定下契书来做葡萄酒的营生，再不会同其他人来做这个营生，而且哪怕以后葡萄酒有人效仿，也绝无这般味道，所以鲁夫人不亏的。”
何止不亏，鲁夫人不会把这些葡萄酒卖得太便宜，肯定会运往其他富饶的州城，翻个几倍去卖，赚得只会比她多。
鲁夫人笑道：“那就先写下契书。”
其实刨除所有成本还有人力，她把这些葡萄酒运往富饶的地方去卖，赚得是比许沁玉多，可操心的事情也很多，光是运往各处富饶的路上都还得请镖局来护送。
她又是商人，想要赚得更多自然就去压榨对方，这也是商人的秉性，也是觉得对方只是出个人，甚至把葡萄装坛这种事儿都不用，实在太划算了些。
只不过她还是被眼前这位小娘子说服了。
说实话，这个生意，最赚的还是许小娘子，什么都不必操心。
鲁夫人让丫鬟取来纸笔，写下契书，自然，契书上还写明了许沁玉之前说的这些，只同鲁夫人做这个营生，还包括后续葡萄酒的味道都需得鲁夫人满意，若味道有变，鲁夫人可以同许沁玉要赔偿等等。
签下契书，鲁夫人笑道：“时辰已经不早，许小娘子同周掌柜还有两位哥儿留下吃个暮食？”
许沁玉笑道：“谈了这样一桩大生意，该我宴请鲁夫人才是，只可惜今日的暮食还不能陪鲁夫人一起，我还得回源宝镇，不然到了时辰就要封城，家里还开着食肆，明儿天不亮都得忙起来。”
鲁夫人方才从周掌柜的话中就知许沁玉会做吃食，但没想到她竟还开了食肆。
“没想到许小娘子小小年纪竟开了食肆，果然是年少有为。”
这话自然也是客套话语，鲁夫人也无法料到许沁玉的厨艺就跟她酿的酒一样，让人回味无穷，等到来年去源宝镇时她才尝到许沁玉的手艺，自是惊艳加上后悔，后悔没早点来源宝镇见见许小娘子。
等许沁玉和周掌柜离开后，许沁玉跟周掌柜道谢，说要不是周掌柜，她也不会认识鲁夫人，还谈下一笔这样大的生意。还打算把这两千瓶葡萄酒的佣金给周掌柜，大概是八十两银子，周掌柜哪里肯要，说许小娘子愿意教大庆的那些吃食，已经算是大庆的师父，还让大庆可以在客栈做这些吃食，他跟大庆都是感激不尽，自然不能收这银子。
最后许沁玉也没强求，回了客栈后，又跟周大庆说了说炒菜炖菜焖菜蒸菜的一些技巧和调味的方法，周大庆有厨子的底子，慢慢琢磨的话，这些对他是很有用。
已经差不多未时末，许沁玉跟成哥儿和风哥儿启程回源宝镇。
次日，鲁夫人派人来了源宝镇一趟，正好是吃朝食的时候，许记食府门口有人排队。
来提货的是个三十来岁的男子，身姿魁梧，长得也仪表堂堂，浓眉狭长的眸，就是不怎么爱说话。
还是成哥儿接待的他，知道这人叫甄武，是鲁夫人手底下商队的领头，不苟言笑。
甄武先把许记食府这边的葡萄酒都搬到马车上，成哥儿说道：“桂花巷那边还有两批货，其中一批还需要在发酵八日的时间才可以开封，一会儿甄镖头随我去提货时，我再同甄镖头说是哪一批，稍微注意下，回去再放上个八日就成了。”