虽然酿的葡萄酒得了二千两，但除掉定的酒坛酒瓶，还有糖，差不多是用了五百两左右的成本，等于这个夏季她酿的葡萄酒赚了一千五百两银子，是食肆两个多月的收入了。
其实这次酿酒，是成哥儿功哥儿他们出力比较多，所以每人都有奖励。
次日，许沁玉去了食肆，把几个孩子们都给叫了过来，说这次酿酒赚了不少，大家都有出力，所以每个人都有红封拿。
成哥儿功哥儿跟许风三个小少年出力最多最大，去山上摘葡萄他们是主力，每人给了十两银子。
其次是罗大妞，她力气没三个小少年大，但做事勤快麻利，洗葡萄晾干水分基本都是她做的最多，就给了八两银子的奖励。
还有许调得了六两。
许雨和许顺两个太小，得了四两。
就连最小的罗二妞都得了一两银子的奖励，因为她也有帮着洗葡萄。
这次的红封许沁玉之前就说好的，所以大家都脸蛋红扑扑很爽快的收下。
罗大妞和罗二妞还想把得来的奖励给林氏，让林氏去还罗家那三十两银。
林氏没要，让两个闺女自个把银钱收好，告诉她们这是她们自己赚来的就自己存着，可以自己支配，也可以存着等以后看看有没有想要做的事情，都可以用这银钱。
林氏觉得每个月给罗家五百文钱刚好，真要一口气把闺女这九两银子给了，她怕罗老婆子这人见钱眼开，再想出什么坏心眼坏心思来坑害许记就不好了。
罗大妞和罗二妞这才把银钱都存了起来。
罗大妞比二妞大几岁，已经有自己的想法，不再只是想着玩耍跟吃吃喝喝，她想跟着许小娘子学白案，希望她勤快聪慧些，许小娘子往后愿意收她做徒弟，等以后她学会了做面食，要是许小娘子愿意让她在许记当白案师傅，她自然愿意留在许记，若不愿意，她也能自己开个面食摊子来养娘跟妹妹。
而二妞的想法就比较简单，她跟姐姐都没好看的头绳和绢花，她想给姐姐和自己买两根好看的头绳跟绢花。
许风他们当了好几年的小乞丐，吃够苦头，能遇见许沁玉这么好的师父，他们都很珍惜，得来的红封也都各自存了起来。
……
之后的日子过得倒也快，秋去冬来，刚入冬，许风他领着其他三个去置办了两身冬衣，除了之前师父给的红封，他们现在每个月还有一百文钱的工钱可以领。
他们前些日子刚拜了许小娘子为师，还有大妞也一块拜了，现在五人都是许沁玉的小徒弟。
许沁玉愿意收他们做徒弟，是因为他们的确想学厨艺，大妞跟许调有点厨艺天分在身上，大妞是对面食比较好上手，许调则是对气味比较敏感，其他几个也都愿意跟着她学和做。
做厨子不一定非要有天赋，只要勤奋肯学肯练，一样能做出很好吃的吃食。
所以一个月前，许沁玉打算收他们做徒弟，索性就全收了。
许风他们四个现在还住在食肆的小杂物间里，许沁玉请了木匠在里头打了张上下铺的木床，可以节省空间，也够他们住，现在他们自己有工钱，前些日子还得了葡萄酒的红封，足够他们用来给自己置办东西。
许记的生意也一直很好，加上许记在初夏时救济灾民，得了杨县令的夸赞，就算有些食肆酒楼嫉妒许记的生意，也都不敢耍什么招数来对付许记，就怕跟之前的平安食肆一样，或者被杨县令追查出来打板子，总之即便有人羡慕眼红许记的生意，也这样安安稳稳过去了小半年。
西南今年的天气倒很正常，不像去年那般初冬都开始下大雪，今年的初冬也就是刚穿上薄袄，还没下雪，再等上一个月，才会陆陆续续下上几场雪，然后就到年关，再开春，天气回暖。
日子晃悠悠过去，转眼又是一个月过去。
许沁玉闲暇的时间不多，许记实在太忙，她没多余的时间去想四哥，晚上回来洗漱都是倒头就睡，就算每个月两天的休假时间，她也多半是在睡觉，但她偶尔想起四哥还是担心的。
因为四哥这跑商都跑了快有一年时间，当初是年后开了春就出了门，再有一个月就该过年了，四哥还没回。
说不担忧，那是假的，一般大盛朝内的州城跑商也就两三个月的时间，就算是去其他陆地上的国家通商，也就四五个月，最多半年时间也该回了，偏生四哥这都快一年了，连封信都没寄回来过。
有时候连许沁玉都忍不住胡思乱想，担心四哥是不是死在外头了。
不怪她乱想，实在是没见谁跑商跑了快一年还没信儿。
就连闻氏都担心四哥担心出心病来，前些日子还病了场，好在不严重，吃了药过了几日就好些了，许沁玉让她好好歇息半个月，请了成哥儿的母亲孟氏去食肆做了半个月掌柜，帮忙算账。