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穿成流放罪妃后的发家生活(282)

正好新帝认识英国公世子。

国公爵位差不多都是世袭,一般都是自己立下赫赫功勋,或者祖上立下赫赫功勋才能封国公。

要是祖上封了国公,等着世袭下来,国公的子孙后代哪怕没甚大本事,只要不犯大错被剥爵位,在京城里头也都能让人高看一眼。

英国公就是一百多年前跟着高祖皇帝立下赫赫功勋才被封为国公的。

但一百多年过去,英国公府现在的子孙都是平平,没甚大本事,只老老实实继承爵位。

英国公世子跟着新帝出去花天酒地,还带了几瓶府上买的葡萄酒。

新帝尝过这葡萄酒,很是惊艳,还问是哪里卖得酒,得知是边陲运来的。

新帝还赞道:“那种地方还能有人酿出如此惊艳的果酒,也算是厉害。”

因为葡萄酒很好喝,新帝还惦记着给宫里的太后尝尝,给伏太后带了些回去,回去后献宝似的给伏太后,“母后,您快尝尝这佳酿,味道不错。”

伏太后尝过后,也称赞了句,“不错,哪儿来的?京城里好像第一次瞧见葡萄酒。”

新帝告诉是伏太后,是英国公世子家买的,从边陲运过来的。

一听是边陲之地,伏太后微微皱眉,看了眼酒瓶上的‘许记葡萄酒。”

许记?

她怎么记得竖王那一脉去了边陲后,德昌侯府的二姑娘开了个食肆,就叫许记食府?难不成这果酒也是许家二姑娘鼓捣出来的?一家子也是无用,竟让个姑娘做厨子来养家糊口。

伏太后眼中满是不屑。

她既然敢顶着文武百官的反对把皇后和四皇子发配边陲,自然不怕竖王那一脉能再有什么大作为。

她心中自负也是因为她知道竖王那一脉就剩三个妇孺,还有个体弱的小哑巴,再剩余个从小被她下毒,看着也是一副病弱模样活不了多久的竖王,自然不怕什么。

她没派人杀了竖王一脉,却也派人去打听过竖王一脉。

知道竖王一脉去了边陲后,都是靠着德昌侯府的二姑娘摆吃食摊子养活一家子,小厨娘稍微有点本事,存了点银钱开了个许记食府。

但就算能赚些银钱又如何?

竖王一脉不过是靠个姑娘家养着的废物。

哪怕这些葡萄酒卖得贵,能赚不少,在伏太后眼中也不过就是九牛一毛罢了,整个天下都是她的,国库里数不尽的金银财宝,她岂会在乎一个小厨娘赚得那点子银子。

伏太后想到这里,心情竟还不错,“葡萄酒还不错。”

不得不说,德昌侯府的二姑娘酿酒手艺不错,就是不知做的吃食如何。

第86章

已经入了秋, 西南的初秋比别的地方舒服许多,其他地方还有秋老虎,白天夜里都热,西南这边也就白天还微微有点热, 晚上睡觉都得盖上薄毯。

最近许沁玉在忙着做柿饼。

陶齐他们在山里头摘了不少野柿子, 这些野柿子个头不大, 熟透的时候很甜,去掉蒂后,稍微撕开一点, 一吸溜,里面的果肉就全吸进嘴巴里, 果肉细腻,汁水甜腻,就是野生的柿子比较小,一口一个。

而柿子没熟透的时候比较涩口。

山上的野果子多, 附近的小孩们经常跑去山里摘野果子吃, 这些野生柿子生长在山腹的位置,有点深,一般小孩们去不了那么深的山腹。

已经夏末,山上的野生葡萄没多少, 陶齐他们就没跟着酒坊那边继续采,去山里头打猎, 野柿子也是打猎时候遇见的,那一片长了不少野生柿子树, 就一颗柿子树上的柿子已经成熟, 另外几颗都还没熟, 特意送过来给许沁玉尝尝, 许沁玉尝过之后有点想念甜甜糯糯软叽叽的柿饼,就让陶齐他们去摘些没熟的柿子回来。

柿饼也是干果蜜饯的一种,但这里好像还没有柿饼。

这里的干果蜜饯大部分都是加入蜂蜜和糖浸渍而成,柿饼的做法不太一样,是风干而成。

做法其实也简单,但大部分都做不好,因为即便是风干而成,也需很多注意的地方。

做柿饼要选用已经红了但果肉还是硬着的柿子,削去果皮后不能去蒂,铺在畚箕里放在太阳下面暴晒,晚上跟阴天时就要收回放在通风的位置,因为柿饼风干时候是一点水都不能见着露水都不行,晾晒期间还得注意着时候去挤压下柿饼,可以更好的晒成型,也能让里头的果肉更软成流心柿饼。

等到把果肉晒到微微发白,柿饼就差不多成了。

但还得最后一步,放罐里密封起来等待上霜,这样密封后的柿饼在经过一段时间表面会凝结出厚厚一层白霜,沁出糖霜的柿饼,吃起来会更加香甜和软糯。

这样做出来的柿饼一点都不涩口,因为是果肉本身沁出来的糖霜,吃起来不会觉得腻。