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穿成流放罪妃后的发家生活(314)

想想都很快乐,没男人,有钱有崽,崽还听话,搁后世,多少人都羡慕不已的事情。

她就挺羡慕的……

冬氏慢慢愣住。

玉娘说得好像还挺有道理,她什么都不缺了,虽然和离,可孩子有银钱有孙女都有了,孩子都向着她,至于岳为民,虽然有点感情,但也是因为这么多年下来习惯了而已,真要说很深很深,其实也就那样吧。

冬氏忽然就笑了,“多谢许小娘子宽慰。”

冬氏就这样被许沁玉几句话给劝说开了,心里的郁气散开,等冬骞从后厨出来,就见他娘笑眯眯的,不是那种强颜欢笑,是发自内心的高兴,他也忍不住面上带了笑,“娘怎么过来了?”

冬氏找冬骞还是因为东来居采办的一些事宜,席哥儿也有些不懂,她就过来特意问问长子。

母子二人在旁边说话,许沁玉笑了笑,去了后厨。

……

之后冬家的事情虽然在西南这边传开,但一个月后,新鲜劲儿过去,就没什么人继续谈论,东来居也步入正规,食客少了些,但是每个月盈利也有不少,冬氏也不缺银钱,对东来居盈利并不是很看重,她就这样经营着东来居还有东家其他的一些产业,席哥儿也在两个月后娶了妻,还请了许沁玉去吃酒席,新娘子是个眉眼很秀气平和的姑娘,有张很可爱的圆脸,柳眉弯弯,一双杏仁眼大大的,很可爱。

席哥儿成亲后就差不多要入夏了,许沁玉开始忙着张罗些新鲜吃食,再等半个月,酒坊那边也要继续开工了。

至于柳娘,许沁玉后来也听说了,她又生了个女儿,陈大群的妻子不肯接纳她,她把身边的丫鬟婆子卖了,带着两个孩子不知踪影。

许沁玉张罗新鲜吃食的时候,闻蕴灵的祥瑞酒楼彻底关门,酒楼招牌都拆掉了,她不打算继续做吃食营生,她不适合这行。

闻蕴灵给了祥瑞酒楼的伙计一些遣散费,还给了祥瑞酒楼的汪大厨一百两银子。

汪大厨已经有五十岁,说是半只脚踏土里都不为过,也不怎么缺银子,就不肯接这一百两银子的遣散费,只是不好意思得跟闻蕴灵说,“其实老夫想去许记食府做帮厨,跟着许小娘子精湛厨艺,老夫对许小娘子的厨艺很是佩服,还望闻小娘子莫要见怪。”

他什么都不缺,只想精湛自己的厨艺,许记的东家又是很好的人,他想去许记做帮厨,顺便跟着许小娘子学厨艺。

闻蕴灵愣了下,抿了抿唇说,“自是不介意的。”

第94章

汪大厨知道闻家跟许记食府之间的一些关系, 也是担心闻蕴灵会介意他去许记食府,他毕竟算是闻蕴灵请来源宝镇的,要不是闻蕴灵,他都不知源宝镇上有个小厨娘做菜如此厉害, 他也知道许记招帮厨, 小厨娘会教厨艺, 反正他也是孤家寡人一个,他的妻儿早些年死在灾年里,就剩他一人, 他这些年他也都是一人过来的,心里头也就只剩下厨艺, 别的什么都没想过了。

所以现在闻蕴灵把祥瑞酒楼关了,他就想去许记学厨艺,下半辈子待在许小娘子的食肆里头他都乐意。

对于闻蕴灵这个小姑娘,他一开始其实也不太喜欢, 但两人是雇主关系, 就无所谓,一半年过去,他也看见这小姑娘性子沉稳了点,从一开始的跋扈, 到现在性子收敛不少,总归是吃了不少苦头, 在外做营生,哪有不吃苦头, 又不是千金小姐, 家里只是有些银钱, 没权没势, 吃苦头再正常不过,也才让她成长了些。

汪大厨反而觉得是好事。

现在见小姑娘愿意让他去许记,就跟小姑娘道了谢,这才离开。

今年的夏天有点热,这才夏初,晌午那会儿就闷热的不成。

天气有些异常,许沁玉心里头也有点担心。

搁这样的时代,天气太热容易干旱,一干旱就会影响农作物的收成,要是今年收成不好,又得饿死不少人。

她这几日忙着做新吃食,也都是些比较家常些的菜系,一道椒麻胡瓜鸡丝,她选用的整鸡,养得年头不得超过一年的走地鸡,这样肉质才鲜嫩不柴,整只鸡宰杀稍微用姜片跟胡葱水加上一点盐巴的水泡制下去肉腥气,而后捞出,再用开水浇在表皮上烫过一遍,这样鸡肉皮会很紧致Q弹,还带着一丝脆脆的口感。

这样就能上锅蒸。

蒸熟后的鸡肉,鸡皮弹牙脆嫩,鸡肉鲜嫩,再把整只蒸好的鸡给拆成丝,胡瓜切丝,加上适量的芫荽和炸过的花生米,再加入她配好的酱料,一道鲜香麻辣爽口下饭的椒麻胡瓜鸡丝就好了,青花椒则是重点,为了省调料,青花椒她都是研磨成粉来用的。

胡瓜就是黄瓜。