孔琨很聪明，哪怕他没有吃过许沁玉做的吃食，但在许记在城外动工时，他就知道许记的东家敢把酒楼开在城外，肯定是所有仰仗，要么身份不一样，其他人会去捧场，要么就是吃食特别美味。
他还特意去源宝镇问过，知道许记的东家就是个十八岁的小厨娘，好像就没有其他身份，夫家也很普通，没什么特别的地方，也不是什么侯府世家的亲戚，应该就是单纯饭食做的好吃，所以才敢把饭庄开在城外。
所以孔琨在许记开业后，立刻就想出法子打压许记，只要坚持上一两个月，许记的名声就会受到影响，不出半年，许记就得关门大吉，可让他没想到的是，许记的那个小东家竟然跑来饶州城的八方客栈，想出这么一个法子。
这法子说简单也简单，说难也难。
简单的是它很粗暴，直接让食客们尝到味道，惦记上。
可这也是它最难的点儿，到底什么样的吃食，才能让食客们一吃就惦记上？
孔琨知道现在肯定是拦不住许记，以后饶州城会有不少食客跑去城外用饭食。
这两日，他也急得上火，牙帮子都有点肿了。
等回去后，孔父瞧见儿子这般，忍不住问了问，孔琨就把缘由跟父亲说了说。
孔父的头发胡子已经是花白，整个人老态龙钟，听闻儿子说的后就道：“不过是个十来岁的小厨娘，你慌什么，应该是哪儿得来的一些配方，所以弄个劳什子的脆皮乳猪出来吸引食客，一个酒楼，不可能只靠着一道菜吸引食客。”
说白了，孔父也是小瞧许沁玉，觉得一个十几岁的厨娘，能有多大的本事。
孔琨道：“父亲，好像并不是如此，听闻这个许东家在源宝镇也开了个酒楼，一开始就是个食肆，后来东来居竟然愿意跟许记合并，连着招牌都让给许记，挂的许记的招牌，恐怕这个许小娘子还是有点真本事的，儿子还派人跟周围的人打听了下，说是许记的吃食味道都很好。”
孔父冷哼一声，“不过一个东来居，你怕甚，几十年前，那冬氏的父亲在世时，也想把东来居迁来饶州城，最后还不是不了了之，东来居的吃食配方都比不上醉仙楼，这个小厨娘又没有师传，估摸着也就是那几样吃食不错，其他食客就算去许记吃，也不能总吃这几道菜，没有其他东西把食客留住同样没用。你且放宽心，看看许记到底如何，要是在不成，以后爹也也有其他法子对付许记。”
孔琨也只能如此，他也的确想不出别的法子阻拦食客过去许记。
……
许沁玉在八方客栈一共待了十日左右。
十天时间，她烤了上百只的脆皮乳猪。
等十天后，她也让周掌柜跟食客们说了声，说自己打算回城外的许记饭庄，要是大家伙还想吃，可以去城外，不仅有脆皮乳猪吃，其他每样菜肴味道都不输脆皮乳猪，保管让他们吃得舒心。
其实这些食客哪里不清楚，人家小娘子来城里做几日吃食，就是为了吸引客源。
但他们吃过人家做的东西，也就心甘情愿的上了钩。
第116章
等许沁玉回到许记后, 就迎接了几波食客，基本都是拖家带口来的，其中就有之前让小厮定脆皮鸭的赵姓富商，他带了妻子和子女儿媳, 连着最小的孙女都给带了过来。
男客跟女客又是分开的, 小孩自然跟着母亲。
许沁玉打算等以后生意稳定了些, 再建个宅子，可以给像这样拖家带口的一家人住着，不过肯定跟锦绣园和紫竹园的构造不同, 得是一个个独立分开的小院子，互不影响。
许记饭庄说是酒楼饭庄, 其实跟庄园差不多，非常大，还有不少空置的土地，等看看客源什么时候可以保持稳定, 就能开始动工。
关于饭庄里头, 许沁玉还有不少想法，都得一点点慢慢的来弄。
这波客人过来后，对于饭庄的构造还是有点惊讶，没想到城外的许记会如此大。
等尝过许记的各种吃食, 再去泡泡温泉，涂抹上膏霜, 揉捏半个时辰的筋骨，身上的疲惫一扫而空。
特别是不少年龄有些大的老爷太太们, 年龄到了, 身上的小毛病就不少, 或者因为生意因为管家, 也不怎么运动，就容易腰疼肩颈痛，泡泡温泉再疏松下筋骨，最能缓解这种身上的疼痛和疲惫感。
等他们这样一圈下来，整个人都有点神清气爽，越发觉得自己来城外的饭庄是对的，不仅有好吃的，虽然不像城内有戏班子跟舞姬看，但非常的放松，这样待几天下来，人的精神状态都有些不一样。
大家都打算回去后跟亲朋好友说一说，来饭庄待几天，绝对舒服。